乳制品价格Euronext 推出以 Vesper Price Index 结算的黄油与脱脂乳粉期货Euronext 已在 MATIF 推出欧盟黄油与脱脂乳粉期货，以 Vesper Price Index 的两项周度基准（VPI 欧盟黄油 与 VPI 欧盟脱脂乳粉）现金结算。
Arthur Hoffman 出任 Vesper 联席首席执行官，加速全球扩张Arthur Hoffman 已于 7 月 1 日出任 Vesper 联席首席执行官，与创始人 Alexander Sterk 一同带领公司迈入下一个增长阶段。他此前担任 Colect 首席执行官。
鱼类与海鲜价格Undercurrent 的 3,500 多条鱼类与海鲜价格数据已在 Vesper 上线Undercurrent 覆盖 15 个产品组的 3,500 多条鱼类与海鲜价格序列已接入 Vesper，帮助采购团队编制预算、对标基准并在谈判中有据可依。
谷物与饲料价格Vesper 与 Barchart 合作：美国谷物数据更加精细Vesper 与 Barchart 合作，将精细的美国谷物价格数据汇入同一平台，涵盖州级与县级价格洞察，以及可绘制、比较与导出的历史序列。
乳制品价格为什么 MPC 不能直接替代 WPC80，采购方却仍在转向它WPC80 创下历史高位，MPC 承接溢出需求。本文说明替代在哪些场景真正可行、哪些场景不可行，价格为何上涨，以及美国供应与出口渠道正在发生什么变化。
乳制品价格预测高精度大宗商品预测是如何构建的：Vesper 方法论详解Vesper 如何构建大宗商品价格预测：覆盖 4,000 多条价格序列的公开准确率、四个数据输入层，以及如何读懂一条预测曲线与其置信区间。
乳制品+1价格中东冲突如何在数周内重塑美国乳制品价格2026 年 3 月中东战事爆发，油价飙升，供应链被打乱，美国乳制品价格随之波动，原因却与产了多少牛奶无关。NFDM 顶住冲击继续上涨，黄油与干酪一周内回吐涨幅。
乳制品价格美国 NFDM 价格五个月内飙升 90%，接下来会怎样从 2025 年 12 月初的 1.18 美元/磅，到 2026 年 5 月 4 日创下 2.2625 美元/磅的纪录。这轮上涨把 NFDM 推上了 12 年来的最高位。
乳制品价格填补美国乳制品市场的空白：Vesper 美国 SMP 基准价格这项美国 SMP 基准价格，填补了美国乳制品公开价格报告中的一处空白。您可以把美国、欧盟与大洋洲的 SMP 价格并排对比，每一条都附带各自的预测。
乳制品价格预测WPC80 蛋白预测是如何运作的一份 WPC80 蛋白预测里究竟有什么？本文拆解 Vesper 的时间序列基础模型架构、四个数据输入层、技术指标读数，以及支撑这条曲线的数据来源与历史准确率。
乳制品价格走进 CME spot call：从每日结算价到面向未来的价格预测CME spot call 价格如何形成、美国乳业中谁在依赖它，以及 Vesper 如何把同一组数据与价格预测并排呈现，让回望式的结算价变成可用于决策的依据。
谷物与饲料+2价格为什么采购经理会把 USDA 价格与价格预测配合使用USDA 价格为合约提供锚点，却比市场滞后数周。本文说明在同一条 USDA 序列上叠加一层 AI 价格预测，如何把回望式的数据变成面向未来的采购依据。
谷物与饲料期货为什么期货价格不是预测（以及真正的预测是什么样子）期货曲线不是预测，即使两者在屏幕上看起来相似。本文讲清这一区分在 CBOT 与 CME 相关采购决策中的实际意义，以及两者应当如何配合使用。
糖+2消费量GLP-1 与烘焙：生产商如何调整配方以适应变化中的消费模式GLP-1 正在如何重塑烘焙行业：从减糖到新的配料体系，以及配方调整对采购与成本结构意味着什么。本文逐层拆解从消费到配方、再到配料需求的这条链路。
乳制品+4消费量GLP-1 药物如何改变食品需求：9 项研究给出的答案我们梳理了每一项重要研究，说明它们对大宗商品需求的意义：乳制品与蛋白质受益，糖和精制碳水承压，新鲜果蔬需求上行，禽肉与牛肉走势分化。
乳制品价格美国黄油库存出现 17% 缺口，产量却创下纪录。到底发生了什么？2025 年与 2026 年初美国黄油产量屡创新高，库存却比上年低 17%。本文拆解创纪录出口、国内消费激增与政府采购如何抽干每一磅多出来的黄油。
乳制品进出口数据美国乳业日益加深的出口依赖：当世界买走你的过剩产量，意味着什么2025 年美国干酪、黄油与乳清出口齐创纪录。这一增长造就了一种依赖，如今正被关税、汇率与来自欧洲、新西兰乃至中国的竞争反复检验。
乳制品价格2026 年的 WPC80：为什么美国买家出多少钱都拿不到货美国 WPC80 价格在六个月内从 5.80 美元/磅接近翻倍至 10.50 美元/磅以上。GLP-1 带来的需求、无法快速扩张的产能，以及全球加工投资周期，共同造就了这轮结构性上涨。
乳制品价格2025 年美国乳清粉市场：中国关税与蛋白热潮如何把价格拉向相反方向2025 年美国乳清粉市场为何被夹在对华贸易关税与蛋白热潮之间，价格一年几乎原地踏步。本文逐月拆解全年走势，以及背后的供需与出口结构变化。
乳制品价格2025 年美国黄油价格：12 个月从 2.50 美元跌到 1.45 美元2025 年美国黄油价格下跌 42%，创纪录的乳脂产量撞上走弱的全球需求。本文按月拆解全年走势、出口窗口的开合，以及这个市场最终如何被重新定价。
乳制品价格2025 年美国干酪：12 个月内价格下跌 27%创纪录的美国干酪产量、新增工厂产能与欧洲竞争，如何在 2025 年造成 27% 的价格跌幅。本文按月拆解全年走势、每一个转折点，以及采购团队面对的取舍。
乳制品价格2025 年美国 NFDM：关税与全球供应过剩如何压垮最依赖出口的美国乳制品2025 年美国 NFDM 与脱脂乳粉价格为何在产量下降的情况下依然崩塌。本文按月拆解关税冲击、出口市场流失与整个品类的结构性转移。
乳制品价格2025 年美国乳清蛋白价格：GLP-1 与蛋白热潮如何首次突破 10 美元/磅消费行为的转变如何把美国乳清蛋白价格推过 10 美元/磅这道关口。本文逐月复盘 2025 年的走势、中国关税带来的供应链改道，以及采购团队该从中读到什么。
肉类与禽类价格与 Episode3 达成新合作：澳大利亚红肉市场报告现已在 Vesper 上线Episode3 每月直接在 Vesper 上发布 Australian Red Meat Market Report，报告分为牛肉与羔羊肉两部分，涵盖出口统计、屠宰比率与存栏规模。
乳制品价格运动营养大品牌正在向消费者解释：2026 年乳清价格为何上涨WPC80 价格三年内翻了两番。XXL Nutrition 与 Upfront 为何公开说明涨价原因，数据又显示了什么：需求、GLP-1 与荷兰新消费税正在同时推高这个市场。
能源从 Tesco 到 Migros：零售商究竟如何应对大宗商品风险Anthony Britton 先后在 Tesco、Unilever 与 Migros 负责大宗商品风险。在 Strong Source 播客中，他讲了零售商的风险敞口藏在哪里，以及零售端的风险职能如何搭建。
乳制品+3消费量GLP-1 配方趋势如何影响您的利润，以及如何用成本模型量化它GLP-1 正在如何重塑食品配方、推高部分配料成本并改变采购策略。我们用两个成本模型拆解巧克力奶与格兰诺拉麦片的配方调整，看看成本敞口究竟转移到了哪里。
可可价格巧克力 kruidnoten 从未如此昂贵：用成本模型降本的 3 种方法受 2024 年底至 2025 年初创纪录的可可成本影响，巧克力 kruidnoten 的价格已呈指数级上涨。以下介绍烘焙企业可以如何保护自身的利润率。
可可零售商 Co-op、Lidl 与 Aldi 如何在供应链中推进负责任采购零售巨头 Co-op、Lidl 与 Aldi 如何在供应链中推进负责任采购：碳数据、可持续原料目标与对英国本土生产者的投资，以及它们如何在透明度与盈利之间取得平衡。
乳制品+2消费量蛋白质的力量：减重药物热潮如何推动 FMCG 企业重新审视策略GLP-1 减重药物热潮正在改变食品饮料行业的需求结构，推动 Nestlé、Starbucks、Danone 等 FMCG 企业重新审视产品组合与蛋白质、乳清等配料的采购策略。
谷物与饲料+1在贸易公司的最高层：与 Cargill 前 EVP Gert-Jan van den Akker 的对话Gert-Jan van den Akker 回顾在 Cargill 的三十余年：干散货运费交易、大宗商品超级周期、2008 年的信用危机，以及站在贸易公司最高层的真实感受。
乳制品价格Vesper Marketplace 落地幕后：乳制品交易的十问Seb Laurenceau 谈 Vesper 如何把 100 多家乳制品企业接入数字化交易平台、落地过程中遇到的难点，以及早期用户给出的真实使用反馈。
可可+1供需分析专访：Cargill 谈下一个可可时代、替代方案与波动中的采购Cargill 长期是食品配料行业最知名的企业之一，在可可领域尤其是关键参与者。Anne Mertens-Hoyng 谈 NextCoa、与 Voyage Foods 的合作，以及采购如何应对波动。
乳制品价格Vesper 为什么要为乳制品交易打造 Marketplace：与 Alexander Sterk 的十个问题Vesper 创始人兼联席首席执行官 Alexander Sterk 讲述他为什么要为乳制品交易打造一个数字化 Marketplace，100 多家企业如何完成转变，以及他对 2030 年乳制品交易的判断。
可可供需分析专访：英国初创企业 Nukoko 创始人谈无可可巧克力的未来可可市场在去年年底达到前所未有的水平，并在整个 2025 年经历了大幅下跌。英国初创企业 Nukoko 的联合创始人 Ross Newton 谈无可可巧克力与市场走向。
乳制品价格Euronext 将在全新乳制品期货合约中采用 Vesper Price IndexEuronext 乳制品期货合约将于 2026 年 10 月 19 日上线，以黄油与脱脂乳粉的 Vesper Price Index（VPI-B）作为结算基准，按月度均值现金结算。
供需分析成功进行大宗商品交易的 10 条建议：来自 Strong Source 播客的洞察成功进行大宗商品交易的十条做法，来自 Strong Source 播客上的交易员与企业高管，涵盖风险管理、交易纪律与竞争优势，从掌握基本面到沉浸于实货市场。
糖+1价格Vesper 扩展食糖品类，新增甜味剂价格基准Vesper 推出三项全新的月度价格基准，覆盖葡萄糖浆（DE 40-42%）、结晶果糖和一水右旋糖，并配有历史数据，帮助采购团队独立核验甜味剂价格。
可可价格可可替代方案：探索无可可原料，实现采购稳定2020 年至 2025 年的可可市场，最鲜明的特征是价格剧烈飙升与极端波动，背后的推手是供应冲击、不利天气、虫害与病害，这也促使行业中的部分领域转向其他原料。
可可价格可可价格为何下跌 43%：2025 年最大的大宗商品回调之一2025 年 1 月至 8 月，可可价格为何大幅下跌？本文按月拆解价格走势、关键市场事件与主要驱动因素，分析需求破坏、供应问题以及市场的结构性变化。
供需分析解读无声的市场信号，改善大宗商品采购策略如今，采购专业人士拥有 Vesper 等大宗商品情报平台，帮助提供最准确的洞察。本文梳理供应商行为、市场动态与内部运营中的无声市场信号，以及如何建立基准线加以识别。
谷物与饲料+1价格软质小麦与黄油价格走势如何影响烘焙利润：烘焙成本建模指南通过面包与曲奇的成本模型实例，了解软质小麦与黄油的价格变动如何影响烘焙利润，以及在全年之中您应当重点关注哪些关键的价格驱动因素。
成本模型如何在 Vesper 中搭建您的第一个成本模型：采购经理完整指南掌握 Vesper 成本模型，跟踪原料价格与非原料的生产制造成本，看清大宗商品价格波动如何传导到成品。用不到 5 分钟搭建您的第一个模型。
成功大宗商品交易员的 9 项核心特质（有就是有，没有就是没有）从 Cargill、Glencore 与 BP 等行业人物的经历中，梳理出把成功的大宗商品交易员与其他人区分开来的九项特质，以及在这一行长久走下去究竟需要什么。
糖+6价格天气将如何塑造 2026 年烘焙原料价格：何时采购的关键建议解读 2025 年的极端天气如何冲击全球供应链，以及食糖、谷物、植物油、可可与坚果的价格走向，并给出面向 2026 年各个品类的采购时点建议。
乳制品+1价格工业烘焙中的黄油与植物油：2026 年采购团队需要考量什么了解在工业烘焙中左右黄油与植物油之间取舍的关键因素，从成本压力到保质期表现，以及 2026 年采购团队在做出这一决定时需要纳入考量的内容。
能源+1供需分析从可可到原油：生物燃料、原料与大宗商品交易彼此相连的世界，对话 FincoEnergies 的 Chief Trading Officer Denis Zaica在 Strong Source 播客中，FincoEnergies 的 Chief Trading Officer Denis Zaica 谈能源价格冲击（例如伊朗与以色列的冲突）如何波及全球各地的生物燃料与原料市场。
糖供需分析食糖市场的采购：为什么如此不同？来自 Viterra Head of Marketing & Global Supply Chain 的洞察在 Strong Source 播客中，Viterra 的 Martijn Noordhoek（Head of Marketing & Global Supply Chain）分享关键洞察：买家如何管理长期的食糖市场风险。
乳制品消费量2025 年乳制品采购：为何感觉像在打一个移动的靶子乳制品采购从来都不简单，但 2025 年带来了一项独特的挑战：市场感觉像一个不断移动的靶子。本文梳理重塑乳制品采购的三股力量，并介绍《乳制品采购指南》。
植物油供需分析您的油脂采购策略，准备好迎接史上联动最紧密的市场了吗？油脂采购已变得异常复杂：生物燃料需求、EUDR 合规要求与区域性供应中断同时作用，采购团队必须在一个彼此关联的系统中做决策，而不是逐个油种分别应对。
糖价格食糖市场动荡：2025 年为何是采购团队最具挑战的一年了解采购团队如何调整采购策略，以应对欧盟减产、极端天气与乙醇市场竞争：这三股力量正在重塑 2025 年的食糖市场，让多年来行之有效的做法不再稳定奏效。
乳制品价格Fonterra 的做法：大宗商品风险、指数定价与乳制品的未来了解 Fonterra Global Ingredients 的 President Richard Allen 如何应对全球乳制品市场的价格波动，以及他为何认为指数定价能让双方都贴近市场。
谷物与饲料+2价格战略合作：700 多项 Fastmarkets 价格基准接入 Vesper 大宗商品情报平台了解 Vesper 与 Fastmarkets 的新合作如何带来 700 多项值得信赖的大宗商品价格基准：覆盖谷物、油脂与包装，全部汇聚在一个平台上。
可可+1供需分析Strong Source 播客新一期：Nestlé 大宗商品研究与价格风险管理主管 Corinna Olearo 谈如何驾驭大宗商品过山车在 Strong Source 播客中，了解 Nestlé 如何驾驭大宗商品的波动。Corinna Olearo 分享她对可可、咖啡以及数据驱动的采购策略的洞察。
植物油价格关税会重塑棕榈油的竞争格局吗？新关税将马来西亚与印度尼西亚棕榈油的价差从每吨 80 欧元拉大到约 290 欧元，重塑两个竞争产地之间的采购经济账，本文结合 VPI 基准与贸易数据给出应对流程。
应对波动：General Mills 如何在难以预测的市场中管理大宗商品风险在这期节目中，了解 General Mills 的大宗商品风险团队如何借助数据、期权工具与内部沟通，在难以预测的市场环境里管理自身所面对的大宗商品风险。
能源价格预测Strong Source 第 23 期：与 Goldman Sachs 的 Daan Struyven 一起预测未来与 Goldman Sachs 的 Daan Struyven 一起，探讨黄金价格、石油需求，以及 AI 对全球大宗商品市场日益加深的影响，获取专家视角的洞察。
谷物与饲料谷物市场的演变：与 Fausto Filice 的对话跟随曾在 Cargill 与 Bunge 担任小麦和玉米交易员的 Fausto Filice，从专家视角理解谷物市场的演变，以及交易、风险管理与领导力的变化。
能源对话前 BP Global Commodity Head Rob Gosman：谈能源市场在 Strong Source 播客中，前 BP Global Commodity Head Rob Gosman 谈在高波动的能源市场里如何做交易、如何管理风险，以及一名优秀的交易员需要具备什么。
肉类与禽类价格Vesper 扩展鸡蛋市场覆盖：价格、分析、资讯与贸易洞察了解 Vesper 升级后的鸡蛋市场覆盖：实时价格、深度市场分析、全球贸易洞察，以及每月发布的市场报告，让欧洲鸡蛋市场比以往更加透明。
穿越市场波动：Dwight Anderson 谈风险管理、AI 与大宗商品交易的未来交易员与投资者不可错过：从 Dwight Anderson 在 Tiger Management、Tudor Investment Corp 与 Ospraie Management 的经历中获取独家洞察。
糖价格欧盟食糖价格基准扩展：现已覆盖德国、荷兰、波兰和西班牙借助 Vesper 扩展后的欧盟国别食糖价格基准，实时追踪德国、荷兰、波兰和西班牙的食糖价格走势，掌握各国供应与成本的差异，让采购与定价决策更有依据。
乳制品价格The Dairy Café 回顾：2025 年乳制品市场关键洞察与趋势了解 2025 年乳制品市场的关键洞察。本文回顾 The Dairy Café 网络研讨会要点，涵盖市场趋势、口蹄疫（FMD）影响与新西兰产量，助您及时掌握可落地的市场动态、保持领先。
乳制品+3价格2024 年烘焙成本拆解：黄油创高、食糖走低与配料前景2024 年烘焙成本趋势：可颂成本同比上涨 7.11%，乳制品价格飙升、鸡蛋相对稳定、食糖在欧洲下跌 30.43%，以及对 2025 年市场的预期。
乳制品价格2024 年干酪市场在乳制品波动中的韧性：趋势、挑战与 2025 年展望2024 年干酪市场在乳制品波动中展现韧性：欧洲产量增长 0.83%、出口增长 2.04%、生乳供应受蓝舌病与牛群缩减冲击，以及对 2025 年的展望。
可可+2价格2024 年巧克力市场动荡：供应短缺与乳制品波动下的可可价格飙升2024 年巧克力市场的挑战：西非减产推动可可价格飙升，牛奶巧克力总成本较 2023 年高出近 50%，食糖带来部分缓解，以及 EUDR 对 2025 年的影响。
乳制品价格2024 年强化食品板块：蛋白配料压力、市场增长与新兴趋势2024 年强化食品板块：WPI 同比上涨近 25%、蛋白配料供应与价格分化、高蛋白产品走向主流，以及 2025 年 WPC80–WPI 与 MPC 85–MPI 的价差与产能展望。
乳制品+1价格2024 年婴幼儿营养市场：配料成本上升、乳蛋白承压与油脂波动2024 年婴幼儿营养市场：欧洲脱脂乳粉产量同比降 3.67%、棕榈油自 800 升至 1,056 美元/吨、椰子油翻倍，以及 EUDR 对 2025 年采购的影响。
植物油价格2024 年油脂市场的波动：价格起伏、采购挑战与可持续发展趋势2024 年油脂市场：棕榈油从 800 美元/吨 升至 1,056 美元/吨，椰子油价格翻番，以及 EUDR 与可持续采购要求如何塑造 2025 年的行业格局。
植物油+2价格2024 年酱料与调味品市场：油脂价格上涨、鸡蛋价格波动与配料成本挑战2024 年酱料与调味品市场：棕榈油从 800 美元/吨升至 1,056 美元/吨，椰子油价格翻番，鸡蛋价格全年大幅波动，芥菜籽与食盐则明显下跌。
糖价格2024 年食糖与甜味剂市场趋势：价格下行、产量变化与消费偏好演变2024 年食糖与甜味剂市场趋势：白砂糖全球下跌 17%、欧洲下跌 34%，替代甜味剂普遍回落，以及消费偏好变化如何塑造 2025 年的市场格局。
可可+3价格应对 2024 年糖果行业的挑战：可可上涨与食糖下跌2024 年糖果行业趋势：巧克力棒总成本同比上涨 23.93%，可可成分推高整体成本，而以糖为基础的产品则受益于食糖价格全球下跌 17%、欧洲下跌 34%。
乳制品价格与 eDairy News 建立新合作我们很高兴分享与全球领先的乳制品新闻平台 eDairy News 展开的新合作，并将 SouthDairyTrade 的市场数据与洞察整合到 Vesper 平台，带来全新的市场洞察。
可可+1价格预测农产品大宗商品中的技术分析与基本面分析：AI 如何改进价格预测了解 AI 驱动的分析如何结合技术面与基本面的洞察，为农产品大宗商品带来更准确的价格预测，以及 Vesper 如何构建同时融合两种方法的模型。
植物油价格EUDR 推迟正式落定：Vesper 以一系列棕榈油毛油远期价格基准应对透明度问题（CIF 鹿特丹）在 EUDR 推迟至 2025 年 12 月的背景下，Vesper 推出一系列全新的棕榈油毛油远期价格基准（CIF 鹿特丹），以应对合规原料定价缺乏透明度的问题。
认识 Vesbot：由 ChatGPT 驱动、重新定义 Vesper 使用体验的助手认识一下 Vesbot，这是 Vesper 为自己的平台推出的、由 ChatGPT 驱动的助手，其设计目标是改变用户在平台上查找所需内容以及获取大宗商品情报的方式。
能源决定已下：UDB 将成为强制要求，但市场参与者为不断变化的时间表做好准备了吗？解读欧盟生物燃料数据库（UDB）的最新实施进展，以及授权法案、磋商流程和一再推迟的期限，对生物燃料行业的时间表与合规准备究竟意味着什么。
以多元化引领：Kristine Hochbaum 谈大宗商品交易中的女性在 Strong Source 大宗商品播客中，走近 Kristine Hochbaum 在 Cargill 的职业历程：从交易总监，到推动交易行业多元化的倡导者。
包装价格预测宣布与 EMGE 达成新合作：提升 Vesper 上的包装大宗商品情报Vesper 与 EMGE 达成合作，在 Vesper 平台上提供纸、包装与生活用纸市场的专家洞察，帮助包装大宗商品品类的用户做出更有依据的决策。
乳制品+1价格Vesper 如何推动运动营养大宗商品的价格透明度了解 Vesper 如何以独立价格基准 VPI 为运动营养大宗商品带来价格透明度，覆盖 WPC、WPI、MPC 与 MPI 等品类，帮助采购经理争取到更好的价格。
对话 Unilever 时任 Chief Procurement Officer加入我们，一起对话 Unilever 时任 Chief Procurement Officer Willem Uijen，聊聊全球大宗商品的管理，以及市场波动的应对之道。
食品配料价格Vesper 率先推出覆盖全市场的肌酸价格基准：提升运动营养采购的透明度了解 Vesper 为 Vesper Price Index（VPI）带来的最新扩展：面向欧盟市场的肌酸价格，每周更新并经同行验证，为运动营养采购带来更高的价格透明度。
乳制品价格用脱脂乳粉推算 MPC 70 价格的局限：Vesper 全新 MPC 70 基准价格给出答案Vesper 如何为 MPC 70 定价带来透明度：首个覆盖欧洲与美国市场的基准价格，每周三更新，帮助买卖双方依据可靠数据判断价格走势，不必再用脱脂乳粉粗略推算。
谷物与饲料+1价格预测凭借与 EarthDaily Agro 的新合作，Vesper 上线每周天气与作物预测分析Vesper 与 EarthDaily Agro 达成新合作，平台每周提供基于卫星数据的天气与作物预测分析，帮助用户把握玉米、大豆、大麦、小麦与菜籽的产量变化。
植物油价格Vesper 率先推出首批符合 EUDR 的 2025 年棕榈油远期价格基准Vesper 推出业内首批符合 EUDR 的 2025 年棕榈油远期价格基准，涵盖 CIF 鹿特丹毛油与西欧 RBD 两个品种，每日更新，方法论已与客户验证。
可可供需分析宣布与 CRA 达成新合作：为 Vesper 带来深入的可可天气洞察Vesper 与 CRA 达成合作，在 Vesper 平台上为用户提供 CRA 的 Cocoa Weather Report，用于优化可可生产与可可贸易。现在就注册，开启您的免费试用！
植物油+1进出口数据Vesper 宣布与 UkrAgroConsult 达成战略合作，为黑海地区提供船期数据Vesper 与 UkrAgroConsult 合作，为黑海地区提供植物油、油籽、谷物与豆类的实时船期数据，每周更新，涵盖出口港、目的港、装运日期、货物类型与数量。
糖+1价格Vesper 与 Sugaronline 扩大合作，推出 India Sugar Market Report通过 Vesper 与 Sugaronline 新推出的每月两期市场报告，掌握印度食糖市场的近期价格变化、甘蔗定价背后的政策影响、糖厂板块所受作用与各地区种植成本差异。
能源走进大宗商品交易的世界：与 Javier Blas 的一次对话在 Strong Source 播客中，与 Javier Blas 一起走进大宗商品交易的世界：全球经济走向、能源市场，以及这个行业内部那些真实而复杂的一面。
乳制品与 FrieslandCampina 的 Marc Perathoner 一起驾驭复杂的乳制品大宗商品世界在 Strong Source 播客中，FrieslandCampina 的 Marc Perathoner 谈在芝加哥交易大厅做交易的经历、乳制品价格风险的管理方式，以及算法交易改变了什么。
乳制品+2价格最常用的 3 大数据集：Vesper 如何支持农业采购经理进行战略采购本文深入解析最常使用的 3 大数据集：Vesper Price Index、AI 驱动的价格预测，以及涵盖进出口、消费和期末库存的供需数据，它们能帮助采购经理完善采购策略。
农业大宗商品情报平台对 FMCG 采购经理为何越来越重要：四大驱动力了解农业大宗商品情报平台如何彻底改变 FMCG 行业采购经理的采购策略，以及推动这一变化的四大驱动力：全球供应链、气候、地缘政治与数字化转型。
乳制品从风险管理到可持续发展：与 Interfood 首席商务官 Edwin van Stipdonk 深聊乳制品贸易Interfood 首席商务官 Edwin van Stipdonk 谈他在乳制品贸易市场管理风险、推动可持续发展的做法，以及从初级交易员到 CCO 一路走来的经历。
与 Tom Kopczynski 一起探索大宗商品对冲基金的世界：一位资深交易员的洞察在 Strong Source 大宗商品播客中，深入了解资深交易员 Tom Kopczynski 在大宗商品对冲基金方面的专长，内容涵盖交易策略、风险管理以及行业趋势。
谷物与饲料+1供需分析Vesper 与 LeftField 携手深化谷物市场洞察Vesper 与 LeftField 建立合作，将加拿大谷物、油籽与特种作物的每周市场分析引入平台，覆盖春小麦、杜伦麦、大麦、玉米、燕麦与黑麦，作为附加服务提供。
乳制品价格Vesper 将酪蛋白酸盐纳入价格基准，提升运动营养透明度Vesper 在 Vesper Price Index 中新增两个产品：食品级酪蛋白酸钙与酪蛋白酸钠，聚焦欧洲市场，为运动营养与烘焙采购带来更高的价格透明度。
糖+1价格Vesper 与 Sugaronline 合作，提升全球食糖资讯覆盖Vesper 与全球食糖与乙醇市场首屈一指的独立平台 Sugaronline 建立战略合作，周一至周五每日实时发布新闻，帮助行业参与者更深入把握市场变动的参照。
交易帷幕背后：Chris Mahoney 在 Glencore 的职业历程Chris Mahoney 谈他在 Glencore 的职业生涯：如何驾驭交易中的风险、如何与人建立信任，以及如何在波动不定的大宗商品市场中带领团队。
可可可可之王：Willem Zimmerman 分享大宗商品交易洞察走近 Willem Zimmerman 在可可交易领域积累的专业经验，内容涵盖可可市场的运行动态、定价环节面临的难题，以及行之有效的交易策略。
Vesper 欢迎前 Mollie 高管 Brendon Montgomery 出任首席营收官Vesper 任命前 Mollie 高管 Brendon Montgomery 出任首席营收官，负责拓展新增与既有收入来源、推动战略增长，并提升大宗商品贸易的价格透明度。
运输驾驭货运的未来：与 Jan Dieleman 谈领导力、创新与前路在 Strong Source 大宗商品播客中，Cargill Ocean Transportation 的 Jan Dieleman 分享他的洞察：哪些未来趋势、挑战与创新正在塑造货运行业与全球航运。
植物油价格预测新合作公告：OIL WORLD 每周市场分析登陆 VesperVesper 与 OIL WORLD 建立合作。该机构自 1958 年以来一直是独立市场分析与预测领域的全球领先者，覆盖油籽、动植物油脂与油粕。
运输另一条通往大宗商品交易的路：ETG 的 Head of Commodity Trading Stephane Bernhard在 Strong Source 大宗商品播客中，了解 Stephane Bernhard 在大宗商品交易中那条非常规的职业路径，包括他遇到的挑战，以及从这些经历中得到的关键洞察。
乳制品价格美国乳制品市场趋势的 7 大洞察：2024 年价格、产量与预测在全球农业市场中，美国乳制品市场无论在产量还是消费量上都举足轻重。本文梳理 2024 年 7 大洞察，涵盖牛奶价格、干酪与乳粉贸易、有机与常规牛奶价差，以及产量与预测。
乳制品价格Vesper 与 Stable 合作，引入独立价格基准以强化风险管理Vesper 与全球供应链保险领导者 Stable 建立合作，将 VPI 引入 WPC80、脱脂乳粉、黄油与全脂乳粉的期权合约，为采购团队带来全新的对冲能力。
谷物与饲料+1驾驭大宗商品市场：Ben Tacken 从谷物到全球能源交易的职业历程在 Strong Source 播客中，Ben Tacken 谈他从谷物到全球能源的大宗商品交易生涯，分享一路上积累的洞察、遇到的挑战，以及学到的经验教训。
FMCG 采购经理如何维持庞大而多元的供应商库 - 5 条建议在我们最新的这份指南中，了解 FMCG 采购经理维持一个庞大而多元的供应商网络所需要的关键做法，涵盖行业展会、行业协会、进出口数据与数字平台。
植物油供需分析塑造印度尼西亚与马来西亚棕榈油市场的五个关键数据2024 年印度尼西亚与马来西亚棕榈油市场展望：产量、出口目的地、RSPO 认证、价格走势与生物柴油掺混政策如何共同决定两国的供应与采购格局。
能源从交易大厅到清洁技术：Boudewijn van Vliet 穿行大宗商品世界的职业历程在 Strong Source 播客中，资深大宗商品交易员 Boudewijn van Vliet 谈他从交易转向清洁技术的历程、一路遇到的挑战，以及他对可持续能源未来的构想。
乳制品供需分析探究养殖方式对全球乳制品市场的影响：与 IFCN 销售与业务发展负责人 Philipp Goetz 的十个问题在这篇与 IFCN 的 Philipp Goetz 的深度访谈中，了解养殖方式对全球乳制品市场的影响：牛奶价格周期、各大洲的生产成本、农场收入，以及利率上升带来的压力。
从交易台到 CEO：Daan Vriens 谈领导力、风险与不断演变的大宗商品世界在 Strong Source 播客中，Cefetra 的 CEO Daan Vriens 回顾从 Cargill 交易员到 CEO 的历程，谈领导力、风险管理，以及如何在复杂的大宗商品市场中前行。
鱼类与海鲜价格令人振奋的合作公告：Vesper 与 Undercurrent News 携手重塑鱼类与海鲜市场洞察Vesper 与 Undercurrent News 携手合作，共同提升鱼类与海鲜市场洞察，并带来覆盖广泛的价格数据，为采购与交易团队的战略决策提供依据。
植物油价格棕榈油价格对比：马来西亚与印度尼西亚（2019-2026）本文梳理 2019 年至 2026 年马来西亚与印度尼西亚棕榈油价格的走势，逐段拆解每一次涨跌背后的原因，并给出两地价差当前的最新水平及其采购含义。
Ivo Sarjanovic 谈为什么在大宗商品交易中只求取胜还不够：来自 Strong Source 播客的洞察了解 Ivo Sarjanovic 的洞察：在大宗商品交易中，要取得真正的成功，究竟需要怎样的心态，以及怎样的心智纪律，而这远不止于以赢为目标这么简单。
我们为什么要做 Strong Source 播客：把来自行业内部的大宗商品洞察送到您耳边走近 Strong Source 播客，一起探索大宗商品市场中那些来自行业内部的洞察。收听节目，获取专家带来的分析，以及对市场趋势的解读。
糖Vesper 通过与 Sugar Industry International 的新合作扩大全球食糖资讯覆盖Vesper 与提供实时、可靠的全球食糖资讯的重要来源 Sugar Industry International 建立合作，为用户带来更全面的洞察，并特别聚焦欧洲市场的农业动态与价格信息。
乳制品价格Non-Fat Dry Milk：2023 年市场回顾与 2024 年美国市场展望回顾 2023 年并展望 2024 年的 Non-Fat Dry Milk（NFDM）与脱脂乳粉（SMP）市场，梳理美国市场的关键趋势、供需格局与价格预测。
乳制品进出口数据探究乳制品大宗商品领域的欧洲贸易协定：与 Eucolait 秘书长 Jukka Likitalo 的十个问题在这篇深度访谈中，Eucolait 秘书长 Jukka Likitalo 解读欧洲乳制品贸易协定：自由贸易协定的形式、关税配额的作用，以及韩国、加拿大与新西兰协定对欧洲出口的实际影响。
乳制品+2Vesper 完成 A轮融资，拓展大宗商品覆盖范围Vesper 自豪地宣布完成 A轮融资，由 Keen Venture Partners 与 Piton Capital 领投。公司计划在 2024 年初把覆盖范围拓展至肉类、谷物、水果、蔬菜等更多农业大宗商品。
价格2024 年 7 大大宗商品洞察：面向市场参与者的实用指南借助我们这份涵盖价格基准对比、市场驱动因素、运费影响、零售消费趋势、汇率波动以及生产数据等主题的指南，获得关于大宗商品交易不可或缺的关键洞察。
乳制品+1价格预测把握机遇：善用 2024 年 5 大农业大宗商品趋势解读 2024 年 5 大农业大宗商品趋势！涵盖供应链与天气、乳制品与植物基需求、可持续包装、地缘政治贸易以及健康趋势，助您获取驾驭市场的战略洞察。
乳制品价格读懂美国乳制品市场：Vesper 与 Daily Dairy Report 的新合作Vesper 与 Daily Dairy Report 合作，每月推出由专家 Sarina Sharp 撰写的美国乳制品市场分析，覆盖价格、产量与供应趋势，按产品拆解。
乳制品价格Vesper 的牛奶增值核算模型为何是乳制品大宗商品生产商不可或缺的工具用 Vesper 的牛奶增值核算模型优化乳制品利润：在同样的牛奶量下看清哪种产品回报最高，做出更有依据的决策，争取最高的投资回报。立即试用我们的免费计算器。
价格Vesper 独立价格指数如何帮助数千名农产品市场参与者做出更明智的交易决策Vesper Price Index（VPI）为买方、卖方与贸易商提供客观公正的价格基准：Vesper 不参与买卖，也不会利用 VPI 为自身谋利，已获 1000 多名农产品从业者信赖。
乳制品价格大洋洲乳业动态：与 NZX 一起驾驭新西兰产奶季NZX 乳制品分析师 Alexandria Winning-Browne 谈新西兰产奶季：GDT 价格走势、天气对牧草与产量的影响、农场成本上升，以及对华出口与全球需求的变化。
价格预测与 HSAT 合作的作物与天气分析现已在 Vesper 上线Vesper 与领先的卫星分析与天气预报服务提供商 HSAT 达成合作，每周为平台带来作物长势分析与高精度天气预报，助力更好的农业决策。
乳制品进出口数据给全球贸易预测“抹上黄油”借助 Vesper 对黄油市场的洞察，革新您的全球贸易预测，在波动的大宗商品格局中保持领先。本文介绍黄油市场动态、用时序图表示问题的方法，以及我们的机器学习模型。
乳制品消费量ADPI 与 Vesper 合作发布的 2022 年乳制品使用与生产趋势报告获取 ADPI 与 Vesper 合作发布的 2022 年乳制品趋势报告，涵盖干乳配料的产量统计、出口量与关键行业指标，助您掌握使用与生产趋势并优化营销策略。
乳制品价格与 SouthDairyTrade 建立新合作，带来全面的拉美乳制品市场洞察SouthDairyTrade 为 Vesper 补充阿根廷与乌拉圭等拉美乳制品市场数据，并每两周发布一次市场分析。获取独到的市场洞察，为您的乳制品投资决策提供依据。
乳制品价格全球乳制品贸易流向：借助 Vesper 赢得乳制品市场的战略优势了解 Vesper 的贸易数据工具——包括 Vesper Price Index（VPI）与一系列贸易可视化小组件——如何帮助乳制品生产商与采购方追踪全球贸易流向，赢得市场竞争优势。
糖价格Vesper 与 ChiniMandi 达成新合作Vesper 携手印度最大的食糖资讯门户 ChiniMandi 覆盖全球食糖市场资讯，内容涵盖价格趋势、政府法规、消费趋势与进出口，并汇集来自世界各地的新闻。
糖+1价格独立大宗商品情报平台 Vesper 新增食糖市场数据Vesper 在平台上新增食糖这一大宗商品品类，覆盖白砂糖与原糖、无水乙醇与含水乙醇以及各类食糖期货合约，并提供价格预测与欧盟、巴西、泰国和印度的市场分析。
植物油Vesper 宣布与大宗商品经纪商 Aboissa 展开新合作Vesper 与拉丁美洲最出色、最负盛名的大宗商品经纪商之一 Aboissa 建立合作，大幅拓展植物油平台，并由其专门团队每周发布一份聚焦食用油的市场分析报告。
乳制品+1消费量Vesper 与 BOABC 宣布建立新的合作关系，扩充 Vesper 的数据集Vesper 与 BOABC 携手合作，提升您的大宗商品情报。了解这一合作如何带来中国乳制品与植物油的产量、库存和消费数据，帮助您完善市场洞察。
植物油价格Vesper 拓展至波动剧烈的植物油市场Vesper 从乳制品拓展至植物油，作为新增大宗商品类别中的第一类，把人工智能价格预测与 Vesper Price Index 带入这个高度分散、不透明且波动剧烈的市场。
独立大宗商品情报平台 Vesper 完成 500 万欧元融资独立大宗商品情报平台 Vesper 完成 500 万欧元种子轮融资，由创业工作室 Slimmer AI 领投，现已准备好颠覆大宗商品情报市场。阅读完整新闻稿。
乳制品价格与 Marex Solutions 的合作以新小组件强化市场洞察Vesper 与 Marex Solutions 展开合作，新小组件依据前一交易日收盘价展示 EEX 掉期在脱脂乳粉与黄油上的每日指示性价格，强化您的大宗商品洞察。
