Nachrichten zu USA

Butterüberschuss wächst, während Milchproteine knapp werden

Butter türmt sich in Europa, den USA und Neuseeland, während Magermilchpulver bei starker Nachfrage knapper wird und den Milchmarkt in zwei Richtungen zieht.

Q4-Molkenverhandlungen stocken im Preispatt

Die Molkenproteinmärkte stecken im vierten Quartal in einem Patt zwischen Einkäufern und Verkäufern, während MPC 85 ausverkauft ist und weiter anzieht.

Richtungsloser Kakaomarkt wartet auf neue Schotenzählungen

Kakao-Futures schwanken in enger Spanne, während Händler auf neue Schotenzählungen warten und das EUDR-Risiko für die ivorische Saison wächst.

Sojaöl fällt wegen EPA-Zweifeln an den Biokraftstoffvorgaben, Raps folgt

CBOT-Sojaöl verlor fast 6 % auf Gerüchte, die EPA könnte die Beimischungsvorgaben lockern, und Raps folgte, während ein US-Kanada-Handelsstreit zusätzlich drückte.

Westeuropas Kartonnachfrage beendet eine Durststrecke

Die Mai-Daten von EMGE zeigen wachsende Kartonnachfrage in allen erfassten Regionen, auch in Westeuropa, das die Saison über 5 % hinter dem Vorjahr zurücklag.

Hungersteine: Europas Dürremarker deuten auf steigende Lebensmittelkosten

Die Dürre hat jahrhundertealte Hungersteine in europäischen Flüssen freigelegt, während die Inflation im Euroraum auf 2,9 % steigt und Frachtkosten zusätzlich drücken.

Proteinmischungen fordern die Vormacht der Molke in der Sportnahrung heraus

Hersteller von Sportnahrung stellen auf günstigere Proteinmischungen um, da Molke teuer bleibt, und mischen Milchproteinkonzentrat 85, Milchproteinisolat 90 und Kaseinat bei.

Chinas Hygienepapier-Werke lassen die Maschinen trotz dünner Margen laufen

Die Tissue Market Highlights von EMGE zeigen China mit neuer Kapazität selbst bei dünnen Margen, während die Nachfrage in Westeuropa und Nordamerika nachgab.

Europas Eierpreise drehen nach oben, während der US-Markt abkühlt

Europas Eierpreise steigen mit der Herbstbevorratung, während die US-Preise mit dem Angebotsaufbau fallen und polnische Seuchenverluste den Bestand verknappen.

Schwarzmeer-Exportausfälle halten Getreidepreise bis in den September hoch

Weizen und Mais halten sich nahe ihren Hochs, da ukrainische und russische Exportausfälle das globale Angebot verknappen, während Sojabohnen anziehen.

Brasiliens unverkaufte Ernte deckelt die kurzfristige Kaffee-Verknappung

Die Kaffee-Futures stiegen auf 3,179 USD je Pfund, doch Sucafina erwartet fallende Preise, da brasilianische Farmer eine große Arabica-Ernte unverkauft halten.

Indien steuert auf die ersten größeren Zuckerimporte seit 2017 zu

Indien erwägt eine Senkung seiner Zuckerimportsteuer von 100 %, da ein schwacher Monsun die Rohrernte der neuen Saison bedroht und die Weltpreise anziehen.

Sommerlicher Milchmangel verknappt Europas Käseangebot

Starke Nachfrage und saisonal rückläufige Milchanlieferung treiben die Preise für Cheddar, Gouda, Emmentaler und Mozzarella in Europa, angeführt von Mozzarella.

US-Nachfrage nach Hähnchenbrust so schwach wie seit Jahren nicht

Die Großhandelsnachfrage nach entbeinter Hähnchenbrust ist laut LEAP Market Analytics auf den schwächsten Stand seit Jahren gefallen, trotz wachsendem Angebot.

Anstieg bei Molkenprotein stockt vor den Q4-Kontrakten

Reformulierung dämpft die WPC80-Nachfrage im vierten Quartal, während sich Milchproteinkonzentrat 85, Laktose und Molkenpermeat in Europa und den USA straffen.

Kleinere Cashew- und Pistazienernten treffen auf eine Macadamia-Erholung

Das Juli-Update von ofi setzt die Cashewernte 10 bis 12 % unter Vorjahr und die Pistazienernte 2026 nahe der Hälfte von 2025, während Haselnüsse reichlich sind.

Knappe Milch treibt Verarbeiter zu Käse und Molke

Saisonal knappe Milch lenkt europäische und US-Verarbeiter zu Käse und Molke. Das stützt Rahm und Magermilchpulver, während die Butterbestände hoch bleiben.

Macadamia-Ernte wächst um 11 %, Mandelkerne fallen klein aus

Der August-Bericht von Global Trading sieht die Macadamia-Ernte 11 % höher und die Preise unter Druck, während kleine erste Mandelkerne diesen Markt anheben.

US-Milch: Sommerdelle oder echte Wende?

Hitze verknappt das US-Milchangebot und stützt NFDM. Wachsender Bestand und weite Futtermarge sprechen für ein Nachlassen im vierten Quartal.

US-Preise für Butter, Käse und Milchpulver nähern sich 1,50 USD

Butter, beide Käsesorten und NFDM notieren an der CME nur wenige Cent von 1,50 USD je Pfund entfernt, eine selten enge Annäherung.

Eiermärkte laufen auseinander: Europa stabilisiert sich, die US-Rally löst sich auf

Europas Eiermarkt fällt nicht mehr, während die USA den ersten breiten Wochenrückgang ihrer Rally verzeichnen und Eipulver einem eigenen Zyklus folgt.

Weizenpreise geben nach trotz ungelöstem Schwarzmeer-Problem

Weizen gab in zwei Wochen nach, obwohl die Störung im Schwarzen Meer ungelöst bleibt, während Mais, Gerste und Sojabohne eigenen Treibern folgten.

El-Niño-Risiko erfasst die Zuckeranbaugebiete und hebt die Preise

Die Zucker-Futures stiegen um 3,8 %, da sich El Niño verstärkt und Ernten in Brasilien, Indien, Thailand und der EU bedroht, während die Bilanz enger wird.

Käsepreise bleiben fest in einem sonst ruhigen Sommer

Europas Käsemarkt hält sich fest und zieht sogar leicht an, obwohl die Saison normalerweise ruhig verläuft. Einkäufer sichern sich bereits Q4-Mengen.

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