Marktintelligenz für Milchprodukte

Verhandeln Sie Milchpreise nicht länger im Blindflug.

Live-Preise, KI-Prognosen und Expertenanalysen zu über 360 Milchprodukten in über 150 Ländern, damit jede Einkaufsentscheidung auf unabhängigen Daten beruht.

Kostenlos testen Demo buchen

Keine Kreditkarte erforderlich Kostenlose Testphase

Milchprodukte: Live

EUR/mt · WoW

460+ Reihen

Butter+1.4%

Magermilchpulver-0.8%

Vollmilchpulver+0.6%

Cheddar-1.2%

AMF+2.1%

Molkenpulver-0.4%

Indikativ · Anmelden für Live-Benchmarks & Verlauf

Unsere Nutzer

Einkaufsteams der Milchwirtschaft vertrauen Vesper

1.700+ Datenreihen

Der vollständigste verfügbare Datenbestand für Milchprodukte. Preise, Prognosen, Produktion, Handelsströme und Lagerbestände von der Rohmilch bis zum Fertigprodukt, in über 150 Ländern.

360+ erfasste Produkte

Jede Kategorie der Milchprodukte abgedeckt: von Standardpulvern und Benchmark-Käsesorten über Spezialproteine und Milchbestandteile bis zu frischen Milchprodukten.

Hunderte Datenquellen

Behörden, statistische Ämter, Terminbörsen, lizenzierte Partner und Vespers eigene VPI-Benchmarks. Alle abgeglichen und validiert.

460+ Preisreihen

Jeder Milchpreis, der für Ihr Geschäft zählt

Von der Rohmilch ab Hof bis zu Spezialproteinen erfasst Vesper über 460 Milchpreisreihen in über 150 Ländern. Öffentliche Quellen, Terminbörsen, lizenzierte Partnerdaten und Vespers eigene VPI-Benchmarks, alle validiert, alle an einem Ort. Öffentliche Preise, 84 VPI-Reihen, 16 Futures-Reihen über CME, EEX, GDT und SGX.

Milchpreise entdecken

Milchpreise

VPIFutures

ButterFutures

MagermilchpulverÖffentlich

VollmilchpulverÖffentlich

MozzarellaVPI

WPC80VPI

LaktoseVPI

320+ KI-Prognosen

Wissen Sie, wohin sich die Milchpreise bewegen, bevor Sie sich festlegen

Vesper KI-Preisprognosen für über 320 Milchreihen, von Butter und Magermilchpulver bis zu Spezialproteinen und regionalen Milchpreisen. Erkennen Sie die Preisrichtung Wochen und Monate im Voraus. Timen Sie Ihre Verträge, vermeiden Sie den Einkauf zu Höchstpreisen und begründen Sie Terminentscheidungen gegenüber dem Finanzbereich mit unabhängigen Prognosedaten.

Milchprognosen ansehen

Prognose-Abdeckung

Preisprognosen320+

Produktionsprognosen130+

Bestandsprognosen17

VPI-TerminkurvenBald

KI-gestützt · Von Analysten geprüft

Sehen Sie es in Aktion

Vereinbaren Sie Ihre Demo für Milchprodukte

Ein 20-minütiger Rundgang, zugeschnitten auf Ihre Kategorien der Milchprodukte: Live-Preise, Prognosen, Expertenberichte und Kostenmodelle für genau Ihre Produkte.

Cookies akzeptieren, um das Formular zu laden

Dieses Formular verwendet funktionale Cookies. Akzeptieren Sie, um fortzufahren, oder schreiben Sie uns ansupport@vespertool.com.

Warten auf Ihre Cookie-Entscheidung weiter oben.

Über 5.000 Nutzer vertrauen Vesper

Angebot & Nachfrage

Das vollständige Bild der Lieferkette, Land für Land

Produktionsmengen, Verbrauchsdaten, Import-/Export-Handelsströme und Endbestände für über 130 Milchprodukte in allen wichtigen Regionen. 550+ Produktionsreihen, 102 Import-/Export-Reihen für 102 Produkte. Erkennen Sie, wo sich Überschüsse aufbauen oder Knappheit entsteht, bevor es die Daten in die Schlagzeilen schaffen.

Fundamentaldaten entdecken

Abdeckung Fundamentaldaten

Produktion

550+ Reihen132+ Produkte

Import / Export

102 Reihen102 Produkte

Verbrauch

61 Reihen16 Produkte

Endbestände

37 Reihen28 Produkte

6 Expertenberichte

Wöchentliche Analysen, die Sie umsetzen können

6 Experten-Marktberichte zu Milchprodukten, wöchentlich und zweiwöchentlich veröffentlicht, zu Butter, Mager- und Vollmilchpulver, Käse, Molkenproteinen, GDT-Auktionen und Südamerika. Verfasst von Vespers Milchmarkt-Spezialisten für Einkaufsteams, die ihre Entscheidungen gegenüber Stakeholdern begründen müssen.

Milchmarkt-Berichte ansehen US-Wochenbericht Milchmarkt ansehen

Experten-Marktberichte

US WeeklyWöchentlich

Butter / SMP / WMPWöchentlich

Käse-BerichtWöchentlich

Molkenproteine-BerichtWöchentlich

GDT-AnalyseZweiwöchentlich

Südamerika-BerichtWöchentlich

Produktverzeichnis

Alle Milchprodukte durchsuchen

Klicken Sie auf ein Produkt, um Live-Preise, Prognosen und Daten zu sehen.

Allgäuer Emmentaler American Cheese Appenzeller Asiago and Ragusano Asiago Pressato Beaufort Biokäse Blauschimmelkäse Brie Cagliata Camembert Cantal Cheddar Colby Comté Coulommiers Crottin de Chavignol Doppelrahmfrischkäse Edamer Emmentaler Feta Fettkäse Fourme d'Ambert Frischkäse Gorgonzola Gouda Goya Grana Padano Gruyère Halbfester Schnittkäse Hartkäse Hispanic Cheese Hüttenkäse Hüttenkäsebruch Italienischer Käse Käse Käse mit kurzer Haltbarkeit Käseblöcke Käsefässer Laguiole Lang haltbarer Käse Maasdamer Mascarpone Monterey Jack Mozzarella Ossau-Iraty Parmesan Parmigiano Reggiano Pasta filata Käse Pecorino Romano Pont-l'Évêque Provolone Provolone Valpadana Quartirolo Lombardo Raclette Reblochon Reibekäse Ricotta Romano Roquefort Saint-Nectaire Saint-Paulin Salers Sauermilchkäse Sbrinz Scamorza Schmelzkäse Schnittkäse Spezialitätenkäse Swiss Cheese Taleggio Tête de Moine Tilsiter Tomme Vacherin Fribourgeois Vollfettkäse Weichkäse Ziegenkäse Zupfkäse Bio-Butter Butter Buttermilch Butterreinfett Butterschmalz Ghee und wasserfreies Butterfett Margarine Milchstreichfett Mischfett Molkenrahmbutter Naturbutter Rekombinierte Butter Büffelmagermilchpulver Buttermilchpulver Fettgefülltes Milchpulver (FFMP)Fettgefülltes Pulver Magermilchpulver Milchpulver Säuglingsmilchnahrung Vollmilchpulver Walzenvollmilchpulver D40 D90 Demineralisiertes Molkenpulver Kasein Kaseinat Konzentrat löslicher Milchproteine Labkasein Laktose Milchpermeat Milchproteinisolat 90 Milchproteinkonzentrat Milchproteinkonzentrat 70 Milchproteinkonzentrat 85 Mizellares Kaseinkonzentrat 85 Molkenpermeat Molkenproteinisolat Molkenproteinkonzentrat Molkenpulver Permeatpulver Säurekasein Süßmolkenkonzentrat Süßmolkenpulver WPC 34 WPC 35 WPC 50 WPC80 Biomilch Frischrahm H-Milch Industrierahm Kondensmagermilch Kondensmilch Konsummilch Magermilch Magermilchkonzentrat Milch Milchäquivalent Milchmischgetränke Molkenkonzentrat Quark Rahm Rohmilch Sauermilch Sauermilchgetränke Sauerrahm Teilentrahmte Milch Vollmilch Fettfreie Trockenmasse Fettfreie Trockenmasse der Klasse II Magermilch der Klasse I Magermilch der Klasse II Magermilch der Klasse III Magermilch der Klasse IV Milch der Klasse I Milch der Klasse II Milch der Klasse III Milch der Klasse IV Milcheiweiß Milchfett Milchfett der Klasse II Milchfettgehalt Milchtrockenmasse NFDM Rahm der Klasse II Sonstige Trockenmasse Dulce de leche Frische Milchdesserts Joghurt Kindernahrung Lebensmittelzubereitungen Speiseeis

Für wen?

Branchen, die wir bedienen

Von der Zutatenbeschaffung bis zum Verpackungseinkauf: Vesper hilft Unternehmen in jeder Lebensmittel- und Getränkekategorie, bessere Rohstoffkonditionen zu sichern.

Bäckereien

Behalten Sie die Zutatenkosten Ihrer Backwaren mit Vespers Benchmarks, Prognosen und Kostenmodellen im Griff. Antizipieren Sie Volatilität, prüfen Sie Preise und schützen Sie Ihre Margen, von Mehl bis Fett.

Mehr erfahren

Schokolade

Meistern Sie die Volatilität am Kakaomarkt mit Vespers Prognosen, Benchmarks und Experteneinschätzungen. Verfolgen Sie Ursprünge, modellieren Sie Kosten und sichern Sie Margen mit vorausschauenden Marktdaten.

Mehr erfahren

Süßwaren

Verfolgen Sie die tatsächlichen Lieferkosten von Zucker, Gelatine und Milchzutaten. Nutzen Sie Vespers Benchmarks und Kostenmodelle, um Margenverschiebungen zu erklären und Ihr Ergebnis zu schützen.

Mehr erfahren

Molkereien

Vergleichen Sie Butter, SMP, WPC und Käse als Benchmark mit den globalen Spotmärkten. Validieren Sie Lieferantenangebote mit Echtzeitdaten und schützen Sie Ihre Margen über alle Rohstoffzyklen hinweg.

Mehr erfahren

Säuglingsnahrung

Validieren Sie Preise für Laktose, Molkenpermeat und Spezialfette mit Sicherheit. Vesper bietet Einkäufern von Säuglingsnahrung volle Transparenz über global gehandelte Zutaten.

Mehr erfahren

Pizza, Pasta & Snacks

Verfolgen Sie Hartweizen, Tomaten, Käse und Öle über Saisons und Ursprünge hinweg. Prüfen Sie Angebote, modellieren Sie Kostenänderungen je Rezeptur und schützen Sie die Margen Ihrer Pasta- und Pizza-Artikel.

Mehr erfahren

Einzelhandel

Überprüfen Sie die Kostenkalkulationen Ihrer Lieferanten und erkennen Sie Margenerosion auf Artikelebene, bevor sie Ihre Gewinn- und Verlustrechnung trifft. Unabhängige Preisdaten für Einkäufer im Einzelhandel und für Eigenmarken.

Mehr erfahren

Saucen & Würzmittel

Verfolgen Sie Indizes für Essig, Gewürze und Pflanzenöle über Saisons und Ursprünge hinweg. Prüfen Sie Angebote und modellieren Sie die tatsächlichen Kostenauswirkungen, bevor Sie Einkaufsverträge unterzeichnen.

Mehr erfahren

Sportnahrung

Vergleichen Sie WPC80, WPI und Kreatin als Benchmark mit den globalen Spotpreisen. Validieren Sie Lieferantenangebote mit Live-Daten und schützen Sie Margen in volatilen Protein- und Zutatenmärkten.

Mehr erfahren

Pflanzenölhersteller

Vergleichen Sie täglich die Preise für Sonnenblumen-, Raps-, Soja- und Palmöl als Benchmark mit den globalen Futures. Antizipieren Sie Verschiebungen bei den Ursprüngen und schützen Sie Ihre Marge in volatilen Ölmärkten.

Mehr erfahren

Downloads