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Hallo Alex, bereit für die heutigen Updates?
Sunflower oil, crude (EUWEST, FOB 6Ports)
1 Jun
Corn (CN, EXW)
1 Jun
Soybean (AR, FOB Up River)
30 May
Corn (EU, EXW)
29 May
Sugar, white (DE, DAP)
27 May
Soybean (BR, FOB Paranagua)
22 May
Soybean (BR, FOB Paranagua)
22 May
Electricity Spot (DE, EXW)
1 Apr
Diese Demo öffnet eine Beispielanalyse. In der echten Plattform führt jeder Preis direkt zu seiner eigenen Marktansicht.
Hallo Alex! Wohin geht es heute?
Dies ist eine Live-Demo mit 4 Beispielfragen. Starten Sie eine kostenlose Testphase, um zu jedem Rohstoff zu fragen.
Fertig. Ich habe ein Kostenmodell für den High-Protein-Riegel mit Beschaffung in Europa erstellt. WPI wird über den EU-VPI bepreist; für Glycerin und Kakaobutter habe ich West-EU-Reihen verwendet und für Maltitol den China-Partnerpreis, da dies die passendsten Treffer auf Vesper waren.
Rohstoffkomponenten
| # | Komponente | Anteil % | Typ | Zugeordnete Reihe |
|---|---|---|---|---|
| 1 | WPI | 32.0% | Produkt | WPI (EU - VPI, EXW) |
| 2 | Glycerin, raffiniert | 13.0% | Produkt | Glycerin, refined non-GMO 99.5% (West-EU - VPI) |
| 3 | Kakaobutter | 8.0% | Produkt | Cocoa, butter (West-EU - Partner Price) |
| 4 | Maltitol | 13.0% | Produkt | Maltitol, crystalline (CN - Partner Price) |
Nebenkosten
| Kategorie | Anteil % |
|---|---|
| Personal | 22.4% |
| Energie | 1.9% |
| Sonstige Gemeinkosten | 12.7% |
| Gewinnmarge | 9.8% |
Vorgeschlagener Name: High Protein Bar - Europe. Der modellierte Gesamtstückpreis beträgt 19.889 EUR/MT. Ich habe es im Kostenmodell-Arbeitsbereich geöffnet, damit Sie das Rezept bestätigen, bearbeiten oder feinjustieren können.
Italien-spezifische Butter gibt es nicht auf Vesper, daher verwende ich Europa EXW Butter als nächstgelegene Näherung. Die aktuellsten verfügbaren Preise sind:
- Butter Europa (EXW), VPI (wöchentlich): 3.640 EUR/mt am 17.06.2026
- Butter Europa (EXW), EEX (täglich): 3.965 EUR/mt am 23.06.2026
Sie unterscheiden sich vor allem, weil sie aus unterschiedlichen Quellen und Erhebungsfrequenzen stammen (wöchentlich vs. täglich).
Butter, Europa, Preise (EUR/mt)
Verwendete Datenreihen: Butter, Europe, Prices, EXW, VPI / EEX
Mit Europa EXW WPC80 als nächstgelegener Näherung für Großbritannien wirkt der Markt fest, aber nicht mehr beschleunigend: Die Preise dürften bis in den Spätsommer nahe den Hochs von Ende Juni bleiben und dann zum Jahresende leicht nachgeben.
Was den Markt treibt: Die Nachfrage nach High-Protein ist strukturell (Riegel, Getränke, Sportnahrung, GLP-1), die Verfügbarkeit wirkt selbst bei ruhigerem Handel knapp, und Europa bleibt teurer als die USA.
WPC 80, instant, Preisprognose (EUR/mt)
Prognose (nächste 6 Monate): Mitte Juli 28.614 → Aug-Hoch 29.305 → Sep 29.104 → Okt 29.190 → Nov 28.725 → Dez 28.554 EUR/mt. Fest bis in den Spätsommer, danach eine sanfte Abschwächung zum Jahresende statt eines sprunghaften Rückgangs.
Verwendete Datenreihen: WPC 80, instant, Europe, Prices, EXW, VPI
Die SMP-Benchmarks bewegen sich nach unten, daher lässt sich eine vom Lieferanten geforderte Erhöhung derzeit kaum rechtfertigen. Drei Punkte, die Sie nutzen können:
- Die Referenzpreise sind gefallen, nicht gestiegen. EU-SMP fiel in rund sechs Wochen von 2.930 auf 2.590 EUR/mt (etwa 12 %); auch US-SMP und Global Dairy Trade geben nach.
- Die EU-Lagerbestände bauen sich auf. Die Endbestände stiegen von 121.613 (Dez) auf 126.237 mt (Feb), was das kurzfristige Aufwärtspotenzial meist begrenzt.
- Das Angebot ist nicht knapp. Die globale SMP-Produktion sprang im Monatsvergleich von 196.261 auf 242.049 mt.
SMP, food, Preise (EUR/mt)
Verwendete Datenreihen: SMP, food, Europe / US / Global, Prices, Ending Stocks, Production
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Preise
Prognosepreise
Historische Genauigkeit
Basierend auf der Leistung der letzten 2 Jahre.
Angebot und Nachfrage
| 1,000 MT | Angebot | Produktion | Import | Nachfrage | Export | Abgang | Endbestand | Bestandsänderung |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| YOY | 9.17% | 9.11% | 60.55% | 9.17% | 9.11% | 10.34% | — | — |
| 2025 | 212.09 | 211.7 | 0.38 | 212.09 | 201.12 | 10.97 | — | — |
| 2024 | 194.27 | 194.03 | 0.24 | 194.27 | 184.33 | 9.94 | — | — |
| 2023 | 228.79 | 228.51 | 0.27 | 228.79 | 217.09 | 11.7 | — | — |
| 2022 | 218.94 | 218.75 | 0.19 | 218.94 | 207.81 | 11.13 | — | — |
| 2021 | 188.31 | 188.15 | 0.17 | 188.31 | 178.74 | 9.57 | — | — |
SMP, food, EU · VPI, EXW
Vereinfachte DemoAktueller Markt
Aktualisiert am Freitag, 27. Mai
EU-SMP ist von den Wintertiefs kräftig gestiegen. Der primäre Vesper Price Index lag am 03.06.2026 bei 2.750 €/MT, nach einem Höchststand von rund 2.930 €/MT im Mai.
Getrieben wird die Bewegung von der extremen Knappheit bei US-Magermilchpulver und festen globalen Pulverwerten, während die hohe europäische Milch- und SMP-Produktion das Aufwärtspotenzial begrenzt. Die nächsten Quartale sehen weniger bullish aus als Q2, aber nicht schwach, solange sich das US-Angebot nicht erholt.
Bullen
- Der US-SMP-Aufschlag bleibt extrem und lenkt die Exportnachfrage weiter nach Europa.
- Global Dairy Trade SMP hält sich nahe den jüngsten Hochs und stützt die EU-Preisvorstellungen.
Bären
- Europa hat reichlich SMP, die EU-27-Produktion lag im März bei 152.994 MT.
- Steigende US-NFDM-Produktion kann den Aufschlag verringern, der die EU-SMP-Exporte stützt.
Aktueller Preis
2,750
Jun 3, 26'
WOW
1.79%
May 27–Jun 3, 26'
MOM
3.85%
May 3–Jun 3, 26'
QOQ
5.05%
Mar 3–Jun 3, 26'
YOY
15.05%
Jun 3, 25'–Jun 3, 26'
Quartalsausblick
Fester als zum Start, aber der Höchststand von Anfang Mai hat sich bereits abgekühlt. EU-SMP wird durch die Exportnachfrage aus dem rekordhohen US-Magermilchpulver-Aufschlag gestützt, während die hohe europäische Milch- und SMP-Produktion die Rally begrenzt.
Bullen
- US-SMP liegt weiterhin deutlich über Europa und zieht die Exportnachfrage zu Pulver europäischen Ursprungs.
- Global Dairy Trade SMP hält sich nahe den jüngsten Hochs und stützt festere EU-Exportwerte.
- SMP aus Ozeanien wird weiterhin über Europa gehandelt, sodass EU-Pulver bei Exportausschreibungen wettbewerbsfähig bleibt.
Bären
- Die SMP-Produktion der EU-27 stieg bis März stark an und hielt den Angebotsdruck während der Q2-Hochsaison hoch.
- Der EU-VPI ist von seinem Mai-Hoch auf 2.750 €/MT gefallen, was zeigt, dass die Rally am Spotmarkt an Schwung verliert.
Dürfte ausgehend vom Q2-Hoch uneinheitlich bis leicht schwächer handeln. Die Exportnachfrage bleibt die Stütze, doch die Deckung der Käufer und die steigende US-Produktion könnten dem globalen Pulvermarkt etwas Hitze nehmen.
Bullen
- EU-SMP geht mit einer starken Trendbasis in Q3, nach einer kräftigen Erholung im ersten Halbjahr.
- Neuseeland GDT C2 bleibt über Europa, was EU-SMP im relativen Wert attraktiv hält.
- Die feste Proteinnachfrage sichert die Pulverwerte über den Sommer nach unten ab.
Bären
- Die Vesper-Prognose zeigt bis zur Jahresmitte nur moderat nach oben, was ein begrenztes Aufwärtspotenzial impliziert.
- Die steigende US-Produktion könnte dem globalen Pulvermarkt Hitze nehmen.
- Die verbesserte Deckung der Käufer verringert den Druck, neuen Angeboten hinterherzulaufen.
Dürfte ausgewogener sein. Saisonale Milchrückgänge in Europa können die Preise stützen, doch die erwartete Angebotserholung in Ozeanien und eine mögliche Verengung des US-Aufschlags würden den Markt schwerer machen als in Q2.
Bullen
- Für die europäischen Milchpreise wird bis Q4 eine deutlichere Erholung erwartet, da die Produktion zurückgeht.
- Die EU-Trocknungskapazität läuft bereits voll aus, was eine schnelle Angebotsreaktion auf zusätzliche Nachfrage begrenzt.
- Singapur SGX SMP bleibt über den EU-Spotniveaus und deutet auf eine anhaltende Wertstützung aus Asien hin.
Bären
- Ozeanien dürfte in Q4 erneut große Mengen Milchpulver produzieren.
- Die globale SMP-Produktion zeigt eine ausgeprägte Saisonalität zum Jahresende, was das Angebotsrisiko in Q4 erhöht.
Startet aus einem Markt, der weniger angespannt sein sollte als in Q2 2026, aber nicht zurück im Überangebot ist. Die erwartete Richtung ist seitwärts bis leicht abwärts, sofern die US-Knappheit nicht länger anhält oder die Proteinnachfrage weiterhin Milchfeststoffe vom Standardpulver abzieht.
Bullen
- Eine vollständige Rückkehr zu schwachem Überangebot gilt als unwahrscheinlich, was das Abwärtsrisiko begrenzt.
- Die Nachfrage nach proteinreicher Ernährung sichert den Verbrauch von Milchpulver nach unten ab.
- Die Preise für indisches Büffel-SMP als Substitut bleiben stabil und zeigen kaum Anzeichen für aggressiven Substitutionsdruck.
Bären
- Hohe europäische Milchmengen und günstiges Magermilchkonzentrat halten das SMP-Produktionsrisiko erhöht.
- Die deutsche SMP-Produktion ist bereits hoch und zeigt, dass Europa bei verfügbarer Milch nennenswerte Mengen liefern kann.
Noch kein Kostenmodell
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Gesamtstückpreis
19,889 EUR/MT
SMP, food, EU · VPI, EXW
Aktueller Markt
Aktualisiert am Freitag, 27. Mai
EU-SMP ist von den Wintertiefs kräftig gestiegen. Der primäre Vesper Price Index lag am 03.06.2026 bei 2.750 €/MT, nach einem Höchststand von rund 2.930 €/MT im Mai.
Getrieben wird die Bewegung von der extremen Knappheit bei US-Magermilchpulver und festen globalen Pulverwerten, während die hohe europäische Milch- und SMP-Produktion das Aufwärtspotenzial begrenzt. Die nächsten Quartale sehen weniger bullish aus als Q2, aber nicht schwach, solange sich das US-Angebot nicht erholt.
Bullen
- Der US-SMP-Aufschlag bleibt extrem und lenkt die Exportnachfrage weiter nach Europa.
- Global Dairy Trade SMP hält sich nahe den jüngsten Hochs und stützt die EU-Preisvorstellungen.
Bären
- Europa hat reichlich SMP, die EU-27-Produktion lag im März bei 152.994 MT.
- Steigende US-NFDM-Produktion kann den Aufschlag verringern, der die EU-SMP-Exporte stützt.
Aktueller Preis
2,750
Jun 3, 26'
WOW
1.79%
May 27–Jun 3, 26'
MOM
3.85%
May 3–Jun 3, 26'
QOQ
5.05%
Mar 3–Jun 3, 26'
YOY
15.05%
Jun 3, 25'–Jun 3, 26'
Neues Kostenmodell
Rezept
Fügen Sie jede Zutat und ihren Anteil am Stückgewicht hinzu.
Preisaufschlüsselung
Wie viel des Stückpreises auf jede Komponente entfällt.
Vertrauen von
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Vorher & Nachher
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Erfolgsgeschichten
Echte Erfolge unserer Kunden
Lebensmittelproduktion Wie Futura Foods mit Vesper 16.000 € in einer einzigen Verhandlung über eine Milchzutat sparte
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FAQ
Häufig gestellte Fragen
Setzt Vesper KI in seinen Lösungen ein?
Ja, Vesper nutzt KI-Technologie in mehreren zentralen Bereichen der Plattform. Unsere KI-Modelle treiben Preisprognosen mit einer Richtungsgenauigkeit von über 92 % bei 30-Tage-Vorhersagen an, analysieren Millionen von Datenpunkten, um optimale Kauffenster zu erkennen, und aggregieren automatisch Marktintelligenz aus verschiedenen Quellen. Die KI arbeitet Hand in Hand mit unseren internen Analysten und liefert präzisere Erkenntnisse, als es beide allein könnten. So treffen Einkaufsteams datenbasierte Timing-Entscheidungen mit mehr Sicherheit.
Was ist Software für den Rohstoffeinkauf?
Software für den Rohstoffeinkauf ist eine spezialisierte Plattform, die Unternehmen dabei hilft, den Einkauf von Rohstoffen und Grundstoffen zu planen, umzusetzen und nachzuverfolgen. Anders als allgemeine Beschaffungstools umfasst sie Marktintelligenz, Preisprognosen und rohstoffspezifische Funktionen, damit Einkaufsteams in volatilen Märkten bessere Abschlüsse erzielen.
Wie hilft Rohstoff-Marktintelligenz, die Einkaufskosten zu senken?
Rohstoff-Marktintelligenz liefert Marktprognosen, Preis-Benchmarks und Timing-Einblicke, die Ihnen helfen, bei günstigen Marktbedingungen einzukaufen. Unsere Kunden erzielen typischerweise Kostensenkungen von 15 bis 30 %, indem sie Panikkäufe vermeiden und ihre Einkäufe mithilfe KI-gestützter Marktanalysen strategisch timen.
Was ist der Unterschied zwischen CTRM und Software für den Rohstoffeinkauf?
CTRM-Systeme (Commodity Trading and Risk Management) konzentrieren sich auf den Handelsbetrieb und das finanzielle Risikomanagement für Rohstoffhändler. Software für den Rohstoffeinkauf wie Vesper konzentriert sich auf den Einkaufsprozess für Endanwender, die Rohstoffe für die Produktion beschaffen müssen, mit Fokus auf Sourcing, Freigabeprozesse und Lieferantenverhandlungen.
Wie genau sind Rohstoffpreisprognosen?
Unsere KI-Modelle erreichen in Kombination mit exklusiver Analysten-Research eine Richtungsgenauigkeit von über 92 % bei 30-Tage-Preisbewegungen in den wichtigsten Rohstoffkategorien. Keine Prognose ist perfekt, doch unsere Kunden nutzen diese Erkenntnisse für fundiertere Timing-Entscheidungen und verringern ihr Risiko gegenüber ungünstigen Preisschwankungen.
Lässt sich Vesper in bestehende ERP-Systeme integrieren?
Ja, Vesper integriert sich über unsere APIs und das native Excel-Add-in mit gängigen ERP-Systemen wie SAP, Oracle und Microsoft Dynamics. So können Sie Einkaufsdaten synchronisieren, Leistungskennzahlen verfolgen und Ihre bestehenden Freigabe-Workflows beibehalten, während Sie Funktionen zur Rohstoff-Marktintelligenz ergänzen.
Welche Rohstoffe deckt Vesper ab?
Vesper bietet Marktintelligenz und Preisdaten für Agrarrohstoffe (Getreide, Öle, Milchprodukte), Lebensmittelzutaten, Verpackungsmaterialien, Energieprodukte und industrielle Materialien, die häufig von FMCG-Unternehmen genutzt werden. Unsere Abdeckung erstreckt sich über globale Märkte, mit besonderer Stärke in den Lieferketten Nordamerikas und Europas.
Wie lange dauert die Implementierung in der Regel?
Die meisten Kunden sind innerhalb von 1 bis 4 Wochen einsatzbereit. Die Implementierung umfasst die Datenintegration, Nutzerschulungen und die Konfiguration Ihrer spezifischen Rohstoffkategorien und Lieferanten. Unser Customer-Success-Team unterstützt Sie während des gesamten Onboardings tatkräftig.
Ist Vesper für kleine und mittlere Unternehmen geeignet?
Auf jeden Fall. Während Rohstoff-Marktintelligenz traditionell nur Großkonzernen vorbehalten war, macht Vesper diese Möglichkeiten für Unternehmen jeder Größe zugänglich. Unsere flexiblen Preise und die skalierbare Plattform eignen sich für Einkaufsteams, die ein jährliches Rohstoffbudget von 1 Mio. bis über 1 Mrd. $ verwalten.
Welchen ROI können wir von Software für den Rohstoffeinkauf erwarten?
Kunden erzielen den ROI typischerweise innerhalb von 3 bis 6 Monaten, durch Kosteneinsparungen dank besserem Timing, verbesserten Lieferantenverhandlungen und weniger manuellen Prozessen. Der durchschnittliche Kunde spart 15 bis 30 % bei den Rohstoffkosten und gewinnt über 10 Stunden pro Woche zurück, die zuvor für Marktrecherche und Freigabedokumentation aufgewendet wurden.