Σχεδιάστε και εκτελέστε τέλεια κάθε αγορά πρώτων υλών

Πώς οι ομάδες αγορών πετυχαίνουν τις καλύτερες συμφωνίες σε ευμετάβλητες αγορές. Η Vesper σάς βοηθά να αγοράζετε τη σωστή στιγμή και στη σωστή τιμή, να τεκμηριώνετε τις αποφάσεις αγοράς και να παρακολουθείτε τα αποτελέσματα.

Ξεκινήστε τη δοκιμή σας
Χωρίς πιστωτική κάρτα Δωρεάν δοκιμή
Justine White

Συμβουλή αναλυτή Η λίστα παρακολούθησής σας αντλεί από 12.000+ ζωντανές τιμές, με καθημερινή ενημέρωση, ώστε να αφήσετε στην άκρη τα PDF των μεσιτών και τα ξεπερασμένα υπολογιστικά φύλλα. Κάντε κλικ σε μια τιμή για ολόκληρη την εικόνα της αγοράς.

Home

Γεια σας Alex, έτοιμοι για τις σημερινές ενημερώσεις;

Απλοποιημένη demo
Οι τιμές σαςΤελευταία τιμή, MoM
1,290 EUR/MT0.41%

Ηλιέλαιο, ακατέργαστο (EUWEST, FOB 6Ports)

1 Jun

295 EUR/MT1.85%

Καλαμπόκι (CN, EXW)

1 Jun

376 EUR/MT0.84%

Σόγια (AR, FOB Up River)

30 May

236 EUR/MT5.01%

Καλαμπόκι (EU, EXW)

29 May

445 EUR/MT1.14%

Λευκή ζάχαρη (DE, DAP)

27 May

379 EUR/MT3.46%

Σόγια (BR, FOB Paranagua)

22 May

393 EUR/MT5.35%

Σόγια (BR, FOB Paranagua)

22 May

78.5 EUR/MWh20.92%

Ηλεκτρική ενέργεια spot (DE, EXW)

1 Apr

Αυτή η demo ανοίγει μία μόνο ενδεικτική ανάλυση. Στην πραγματική πλατφόρμα κάθε τιμή οδηγεί απευθείας στη δική της προβολή αγοράς.

Γεια σας Alex! Πού πάμε σήμερα;

Αυτή είναι μια ζωντανή demo με 4 ενδεικτικές ερωτήσεις. Ξεκινήστε μια δωρεάν δοκιμή για να κάνετε ερωτήσεις για κάθε πρώτη ύλη.

Ο πίνακας ελέγχου μου

Ο πίνακας ελέγχου είναι κενός

Προσθέστε τα πρώτα σας widget για να χρησιμοποιήσετε τον πίνακα ελέγχου.

Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, τροφίμων, EU · VPI, EXW

Απλοποιημένη demo

Τρέχουσα αγορά

Ενημερώθηκε την Παρασκευή 27 Μαΐου

Jasper Endlich

Το ευρωπαϊκό αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη ανέκαμψε δυναμικά από τον χειμερινό πάτο, με τον κύριο Vesper Price Index στα 2.750 €/MT στις 2026-06-03, μετά από κορύφωση γύρω στα 2.930 €/MT τον Μάιο.

Η κίνηση οφείλεται στην ακραία στενότητα του αμερικανικού αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη και στις ισχυρές παγκόσμιες τιμές σκόνης, ενώ η άφθονη ευρωπαϊκή παραγωγή γάλακτος και σκόνης φρενάρει την άνοδο. Τα επόμενα τρίμηνα φαίνονται λιγότερο ανοδικά από το δεύτερο, αλλά όχι αδύναμα, εκτός αν ανακάμψει η αμερικανική προσφορά.

Ανοδικοί

  • Το αμερικανικό premium στο αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη παραμένει ακραίο, κρατώντας τη ζήτηση για εξαγωγές στραμμένη προς την Ευρώπη.
  • Το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη στο Global Dairy Trade παραμένει κοντά στα πρόσφατα υψηλά, στηρίζοντας τις ευρωπαϊκές προσδοκίες τιμών.

Καθοδικοί

  • Η Ευρώπη διαθέτει άφθονο αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη: η παραγωγή της ΕΕ-27 έφτασε τον Μάρτιο τους 152.994 MT.
  • Η αυξανόμενη αμερικανική παραγωγή NFDM μπορεί να μειώσει το premium που στηρίζει τις ευρωπαϊκές εξαγωγές αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη.
Τιμή, EUR/MT

Τελευταία τιμή

2,750

Jun 3, 26'

WOW

1.79%

May 27–Jun 3, 26'

MOM

3.85%

May 3–Jun 3, 26'

QOQ

5.05%

Mar 3–Jun 3, 26'

YOY

15.05%

Jun 3, 25'–Jun 3, 26'

Τριμηνιαία προοπτική

Κλείνει πιο δυνατά από ό,τι άνοιξε, αλλά η κορύφωση των αρχών Μαΐου έχει ήδη υποχωρήσει. Το ευρωπαϊκό αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη στηρίζεται από τη ζήτηση για εξαγωγές που δημιουργεί το ρεκόρ premium του αμερικανικού, ενώ η υψηλή ευρωπαϊκή παραγωγή γάλακτος και σκόνης φρενάρει το ράλι.

Ανοδικοί

  • Το αμερικανικό αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη παραμένει πολύ πάνω από το ευρωπαϊκό, στρέφοντας τη ζήτηση για εξαγωγές προς σκόνη ευρωπαϊκής προέλευσης.
  • Το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη στο Global Dairy Trade παραμένει κοντά στα πρόσφατα υψηλά, στηρίζοντας ισχυρότερες ευρωπαϊκές αξίες εξαγωγών.
  • Το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη από την Ωκεανία παραμένει ακριβότερο από το ευρωπαϊκό, κρατώντας τη σκόνη της ΕΕ ανταγωνιστική στους διαγωνισμούς εξαγωγών.

Καθοδικοί

  • Η παραγωγή αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη στην ΕΕ-27 αυξήθηκε έντονα έως τον Μάρτιο, διατηρώντας ισχυρή την πίεση από την πλευρά της προσφοράς κατά την ανοιξιάτικη αιχμή της παραγωγής γάλακτος.
  • Ο VPI της ΕΕ υποχώρησε από την κορύφωση του Μαΐου στα 2.750 €/MT, δείχνοντας ότι το ράλι χάνει ορμή στην αγορά spot.

Κανένα μοντέλο κόστους ακόμη

Φτιάξτε ένα μοντέλο με βάση τη συνταγή για να παρακολουθείτε και να προβλέπετε την τιμή μονάδας σας.

Το εμπιστεύονται

500+ ομάδες αγορών στις μεγαλύτερες εταιρείες τροφίμων και ποτών στον κόσμο.

AldiAryztaBaker & BakerBarry CallebautBiscuit InternationalBungeCargillDanoneFerreroFutureGourmandKerryKraft HeinzLantmännenMademoiselle DessertsMarsMead JohnsonMondelēzNestléOlamOleofinosRemiaSachsen-MilchSainsbury'sSavenciaTony's ChocolonelyUnileverUniversal NutritionVandemoorteleZaanse SchansAAKArlaAssociated British FoodsCSMGeneral MillsHuelKodiakLand O'LakesMagnumMannerMüllerPerfetti Van MellePuratosUpfieldXXL NutritionOats OvernightUpfrontGlanbia Performance Nutrition1440 FoodsSimply Good FoodsJocko FuelAldiAryztaBaker & BakerBarry CallebautBiscuit InternationalBungeCargillDanoneFerreroFutureGourmandKerryKraft HeinzLantmännenMademoiselle DessertsMarsMead JohnsonMondelēzNestléOlamOleofinosRemiaSachsen-MilchSainsbury'sSavenciaTony's ChocolonelyUnileverUniversal NutritionVandemoorteleZaanse SchansAAKArlaAssociated British FoodsCSMGeneral MillsHuelKodiakLand O'LakesMagnumMannerMüllerPerfetti Van MellePuratosUpfieldXXL NutritionOats OvernightUpfrontGlanbia Performance Nutrition1440 FoodsSimply Good FoodsJocko Fuel

Πριν & μετά

Πιο έξυπνες αγορές πρώτων υλών = καλύτερες συμφωνίες και υψηλότερα περιθώρια

Πριν από τη Vesper

Χρονισμός αγορών

με βάση ελλιπή δεδομένα.

Αναζήτηση διάσπαρτων δεικτών

ή εμπιστοσύνη στη γνώμη των προμηθευτών.

Έλλειψη εσωτερικής στήριξης

για τις αποφάσεις αγοράς σας.

Χρήση υπολογιστικών φύλλων

για σύγκριση αγορών με τις τιμές της αγοράς.

Με τη Vesper

Ενίσχυση του ενστίκτου σας

με προβλέψεις τεχνητής νοημοσύνης, αναλύσεις και γνώση της αγοράς.

Επαλήθευση κάθε τιμής προμηθευτή με

αμερόληπτους δείκτες αναφοράς σε μία πλατφόρμα.

Όλα τα δεδομένα που χρειάζεστε

για πειστικές παρουσιάσεις στους ενδιαφερόμενους.

Εύκολη παρακολούθηση αγορών

σε σχέση με τους δείκτες αναφοράς.

Η λύση μας

Τέσσερις βασικές ροές εργασίας που αλλάζουν ριζικά τις αγορές σας

Αναβαθμίστε το ένστικτό σας

Συνδυάστε προβλέψεις τεχνητής νοημοσύνης με την ιδιόκτητη έρευνα της Vesper για να εντοπίζετε έγκαιρα τις αναταράξεις της αγοράς και να προβλέπετε τις κινήσεις των τιμών.

Ξεκινήστε

WPC80 · EUR/mt · Ιαν-Σεπ

5,810 ↓ 7% από την κορύφωση

● Ζώνη αγοράς

Κορύφωση · Απρ

€ 6,250

Τώρα · Σεπ

€ 5,810

Πρόβλεψη

+7,8% ↑

Παράθυρο ανοιχτό · η πρόβλεψη ανεβαίνει σε 4 έως 6 εβδομάδεςΠαράθυρο ανοιχτόΔράστε τώρα

Συγκρίνετε κάθε τιμή προμηθευτή μέσα σε δευτερόλεπτα

Συγκρίνετε τις εισερχόμενες τιμές με ζωντανά δεδομένα αγοράς και την παγκόσμια βάση δεικτών αναφοράς μας, ώστε να μην πληρώνετε παραπάνω σε κανένα συμβόλαιο.

Ξεκινήστε

Έλεγχος τιμής · βούτυρο

EUR/mt · παραδοτέο ΕΕ · σήμερα

Τιμή προμηθευτή

€ 5,150

+3,2% πάνω από την αγορά

Δείκτες αναφοράς Vesper

VPI (EU)€ 4,990
Euronext Futures€ 4,985
CLAL (IT)€ 5,005
CME (global)€ 4,978
Περιθώριο διαπραγμάτευσης€ 160 / mt

Παρουσιάστε τις αποφάσεις αγοράς με σιγουριά

Στηρίξτε κάθε απόφαση με ανεξάρτητα δεδομένα αγοράς. Μοιραστείτε αναφορές που εμπιστεύονται οι ενδιαφερόμενοι και που αντέχουν σε κάθε εσωτερικό έλεγχο.

Ξεκινήστε

Φοινικέλαιο, RBD

Απόφαση αγοράς · Αυγ 2025

↓ Export↗ Κοινοποίηση

Τιμή αγοράς

€ 1,052/mt

vs. μ.ό. 12 μηνών

−8,1%

vs. υψηλό 12 μηνών

−18,7%

Αγοράστηκαν 200 mt κοντά στο χαμηλότερο σημείο της διετίας. Τα δεδομένα εξαγωγών της Μαλαισίας έδειχναν προσφορά που στένευε.
Ελεγμένο με 12 ανεξάρτητες πηγέςΕγκρίθηκε

Δείτε κάθε αγορά στο πλαίσιό της

Καταγράψτε τα συμβόλαια και μετρήστε την απόδοσή σας διαχρονικά σε σχέση με τους δείκτες αναφοράς της αγοράς. Γνωρίζετε ακριβώς πότε αγοράσατε καλά, και γιατί.

Ξεκινήστε

Απόδοση χαρτοφυλακίου

Ιαν-Ιουν 2025
ΠροϊόνΑγοράστηκεΑγοράΔ
Βούτυρο4,8204,990−3,4%
Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, τροφίμων2,3402,280+2,6%
Φοινικέλαιο, RBD1,0521,085−3,0%
WPC806,0506,180−2,1%
Βούτυρο κακάο9,1209,400−3,0%
Μέση εξοικονόμηση vs. αγορά−1,5%

Ιστορίες επιτυχίας

Πραγματικά αποτελέσματα από τους πελάτες μας

Παραγωγή τροφίμων

Πώς η Futura Foods εξοικονόμησε 16.000 € με τη Vesper σε μία μόνο διαπραγμάτευση για ένα γαλακτοκομικό συστατικό

Διαβάστε τη μελέτη περίπτωσης

Για ποιους;

Οι κλάδοι που εξυπηρετούμε

Από την προμήθεια πρώτων υλών έως τις αγορές συσκευασίας, η Vesper βοηθά εταιρείες σε κάθε κατηγορία τροφίμων και ποτών να πετυχαίνουν καλύτερες συμφωνίες σε πρώτες ύλες.

Η ξενάγησή σας στην πλατφόρμα

Κλείστε το demo σας

Συμπληρώστε το εταιρικό σας email και επιλέξτε ώρα. Θα σας συνδέσουμε με τον κατάλληλο συνεργάτη.

Αποδεχτείτε τα cookies για να φορτώσει η φόρμα

Η φόρμα χρησιμοποιεί λειτουργικά cookies. Αποδεχτείτε για να συνεχίσετε ή στείλτε μας email στοsupport@vespertool.com.

Αναμονή για την επιλογή σας σχετικά με τα cookies παραπάνω.

Γίνετε μέλος μαζί με 5.000+ χρήστες

Το Marketplace για τα γαλακτοκομικά

Αγοράζετε ή πουλάτε γαλακτοκομικά; Χρησιμοποιήστε το Marketplace μας.

Χρησιμοποιήστε το Dairy Marketplace της Vesper για αγορές spot και συμβόλαια forward με επαληθευμένους συνεργάτες: συγκρίνετε προσφορές, βάλτε τις τιμές δίπλα στους δείκτες αναφοράς και δράστε γρήγορα όταν η αγορά είναι ευνοϊκή.

Δείτε το Marketplace
Δημιουργία νέας προσφοράς: βούτυρο

Ποσότητα:25 MT

Περίοδος:Q4 2025

Πωλητής Α€5,850/MT
Πωλητής Β€5,825/MT
Πωλητής Γ (καλύτερη προσφορά)€5,810/MT

FAQ

Συχνές ερωτήσεις

Χρησιμοποιεί η Vesper τεχνητή νοημοσύνη στις λύσεις της;

Ναι, η Vesper χρησιμοποιεί τεχνητή νοημοσύνη σε αρκετά βασικά σημεία της πλατφόρμας. Τα μοντέλα μας τροφοδοτούν προβλέψεις τιμών με ακρίβεια κατεύθυνσης άνω του 92% στις 30 ημέρες, αναλύουν εκατομμύρια σημεία δεδομένων για να εντοπίσουν τις βέλτιστες στιγμές αγοράς και συγκεντρώνουν αυτόματα πληροφορίες αγοράς από διαφορετικές πηγές. Η τεχνητή νοημοσύνη συνεργάζεται με τους δικούς μας αναλυτές και έτσι παράγει πιο ακριβείς αναλύσεις από ό,τι θα μπορούσε το καθένα ξεχωριστά, επιτρέποντας στις ομάδες αγορών να στηρίζουν τον χρονισμό τους στα δεδομένα με μεγαλύτερη σιγουριά.

Τι είναι το λογισμικό αγορών για πρώτες ύλες;

Το λογισμικό αγορών για πρώτες ύλες είναι μια εξειδικευμένη πλατφόρμα με την οποία οι επιχειρήσεις σχεδιάζουν, εκτελούν και παρακολουθούν τις αγορές πρώτων υλών. Σε αντίθεση με τα γενικά εργαλεία προμηθειών, περιλαμβάνει πληροφορίες αγοράς, προβλέψεις τιμών και λειτουργίες ειδικά για πρώτες ύλες, ώστε οι ομάδες αγορών να πετυχαίνουν καλύτερες συμφωνίες σε ευμετάβλητες αγορές.

Πώς βοηθά η ανάλυση πρώτων υλών στη μείωση του κόστους αγορών;

Η ανάλυση πρώτων υλών παρέχει προβλέψεις αγοράς, δείκτες αναφοράς τιμών και εικόνα για το timing, ώστε να αγοράζετε σε ευνοϊκές στιγμές της αγοράς. Οι πελάτες μας πετυχαίνουν συνήθως 15 έως 30% χαμηλότερο κόστος, αποφεύγοντας αγορές πανικού και προγραμματίζοντας στρατηγικά τις αγορές τους με αναλύσεις αγοράς βασισμένες σε τεχνητή νοημοσύνη.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο CTRM και στο λογισμικό αγορών για πρώτες ύλες;

Τα συστήματα CTRM (Commodity Trading and Risk Management) εστιάζουν στις εμπορικές λειτουργίες και στη διαχείριση χρηματοοικονομικού κινδύνου για όσους εμπορεύονται πρώτες ύλες. Ένα λογισμικό αγορών για πρώτες ύλες όπως η Vesper εστιάζει στη διαδικασία αγοράς των τελικών χρηστών που χρειάζονται πρώτες ύλες για την παραγωγή, με έμφαση στο sourcing, στις διαδικασίες έγκρισης και στις διαπραγματεύσεις με προμηθευτές.

Πόσο ακριβείς είναι οι προβλέψεις για τις τιμές των πρώτων υλών;

Τα μοντέλα τεχνητής νοημοσύνης μας, μαζί με την έρευνα των αναλυτών μας, επιτυγχάνουν ακρίβεια κατεύθυνσης άνω του 92% στις κινήσεις τιμών των 30 ημερών, στις βασικές κατηγορίες πρώτων υλών. Καμία πρόβλεψη δεν είναι τέλεια, αλλά οι πελάτες μας χρησιμοποιούν αυτές τις αναλύσεις για να τεκμηριώνουν καλύτερα τον χρονισμό τους και να εκτίθενται λιγότερο σε δυσμενείς διακυμάνσεις τιμών.

Μπορεί η Vesper να ενσωματωθεί με υπάρχοντα συστήματα ERP;

Ναι, η Vesper ενσωματώνεται με τα κύρια συστήματα ERP, όπως SAP, Oracle και Microsoft Dynamics, μέσω των API μας και του εγγενούς πρόσθετου για το Excel. Έτσι συγχρονίζετε τα δεδομένα αγορών, παρακολουθείτε δείκτες απόδοσης και διατηρείτε τις υπάρχουσες ροές έγκρισης, προσθέτοντας παράλληλα ανάλυση πρώτων υλών.

Ποιες πρώτες ύλες καλύπτει η Vesper;

Η Vesper παρέχει πληροφορίες αγοράς και δεδομένα τιμών για αγροτικές πρώτες ύλες (δημητριακά, έλαια, γαλακτοκομικά), συστατικά τροφίμων, υλικά συσκευασίας, ενεργειακά προϊόντα και βιομηχανικά υλικά που χρησιμοποιούν ευρέως οι εταιρείες FMCG. Η κάλυψή μας είναι παγκόσμια, με ιδιαίτερη ισχύ στις αλυσίδες εφοδιασμού της Βόρειας Αμερικής και της Ευρώπης.

Πόσο διαρκεί συνήθως η υλοποίηση;

Οι περισσότεροι πελάτες είναι σε λειτουργία μέσα σε 1 έως 4 εβδομάδες. Η υλοποίηση περιλαμβάνει ενσωμάτωση δεδομένων, εκπαίδευση χρηστών και τη ρύθμιση των δικών σας κατηγοριών πρώτων υλών και προμηθευτών. Η ομάδα customer success μας προσφέρει πρακτική υποστήριξη σε όλη τη διάρκεια του onboarding.

Είναι η Vesper κατάλληλη για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις;

Απολύτως. Η ανάλυση πρώτων υλών ήταν παραδοσιακά διαθέσιμη μόνο σε μεγάλες επιχειρήσεις, αλλά η Vesper καθιστά αυτές τις δυνατότητες προσιτές σε εταιρείες κάθε μεγέθους. Η ευέλικτη τιμολόγηση και η κλιμακούμενη πλατφόρμα μας εξυπηρετούν ομάδες αγορών που αγοράζουν πρώτες ύλες αξίας από 1 εκατομμύριο έως και πάνω από 1 δισεκατομμύριο δολάρια ετησίως.

Τι απόδοση μπορούμε να περιμένουμε από ένα λογισμικό αγορών για πρώτες ύλες;

Οι πελάτες βλέπουν συνήθως απόδοση μέσα σε 3 έως 6 μήνες, χάρη σε εξοικονομήσεις από καλύτερο χρονισμό, ισχυρότερες διαπραγματεύσεις με προμηθευτές και λιγότερη χειρωνακτική εργασία. Κατά μέσο όρο ένας πελάτης εξοικονομεί 15 έως 30% στο κόστος πρώτων υλών και κερδίζει πάνω από 10 ώρες την εβδομάδα που πριν πήγαιναν σε έρευνα αγοράς και τεκμηρίωση εγκρίσεων.