Δωρεάν webinar
The Dairy Café
Μια ενημέρωση αγοράς ανά δεκαπενθήμερο, με τον Jasper Endlich, αναλυτή αγοράς γαλακτοκομικών. Μπείτε στα τελευταία μας ευρήματα και ανακαλύψτε μοναδικές αναγνώσεις του κλάδου.
- Τιμές βουτύρου, τυριού και γάλακτος σε σκόνη
- Αγορές ορού γάλακτος και πρωτεΐνης γάλακτος
- Παραγωγή γάλακτος σε Ευρώπη, ΗΠΑ και Νέα Ζηλανδία
- Οι προοπτικές για τους επόμενους μήνες
Συμμετάσχετε ζωντανά
Κρατήστε τις ερωτήσεις σας πρόχειρες. Οι ειδικοί μας παρακολουθούν τη συνομιλία και απαντούν καθ' όλη τη διάρκεια.
Δείτε την καταγραφή
Δεν μπορείτε να παρευρεθείτε; Όσοι εγγράφονται λαμβάνουν την καταγραφή μετά τη συνεδρία.
Εγγραφή
Ελάτε στην επόμενη συνεδρία
Η δική σας ώρα
Άμστερνταμ
16:30
Πέμ 19 Νοε · CET · 30 λεπτά
Εμφάνιση άλλων ζωνών ώρας
Εγγραφείτε παρακάτω και σας στέλνουμε τις λεπτομέρειες της συνεδρίας.
Παρουσιάζει

Jasper Endlich
Αναλυτής γαλακτοκομικών και ελαίων
Ο Jasper Endlich είναι Senior Market Insight Analyst στη Vesper και καλύπτει τις ευρωπαϊκές και παγκόσμιες αγορές γαλακτοκομικών: βούτυρο, αποκορυφωμένο και πλήρες γάλα σε σκόνη, τυρί και το ταχέως κινούμενο σύμπλεγμα ορού γάλακτος και πρωτεϊνών γάλακτος. Από τότε που μπήκε στη Vesper το 2021 έχει συμβάλει στη δημιουργία και τη συντήρηση του Vesper Price Index για βούτυρο και αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη ΕΕ, ενός δείκτη που ακολουθεί τα πρότυπα του BMR, τον οποίο η Euronext επέλεξε για την εκκαθάριση των futures γαλακτοκομικών της και ο οποίος είναι πλέον καταχωρισμένος στην πύλη του Bloomberg. Παρουσιάζει το The Dairy Café, το δεκαπενθήμερο webinar της Vesper για την αγορά γαλακτοκομικών. Οι αναγνώσεις του για την αγορά αναφέρονται τακτικά στον κλαδικό και στον εθνικό Τύπο, μεταξύ άλλων στο ρεπορτάζ του Guardian για την παγκόσμια έλλειψη πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Έχει μεταπτυχιακό σε Engineering and Policy Analysis και πτυχίο από το Delft University of Technology, και φέρνει στα θεμελιώδη των γαλακτοκομικών μια ποσοτική προσέγγιση. Ζει στο Χάρλεμ των Κάτω Χωρών.
Jasper στο LinkedInΠροηγούμενες συνεδρίες
Τελευταίο επεισόδιο, 5 Νοεμβρίου 2026
Παλαιότερα επεισόδια
31 λ.Τελευταίο επεισόδιο, 5 Νοεμβρίου 2026Butter falls below SMP, cheese squeezes, whey slides
32 λ.Euronext futures are live: cheese jumps, whey cools
32 λ.Butter and SMP futures what to know before launch
30 λ.Milk and milk powders how tight is Q4 really?
30 λ.What’s next for dairy proteins? WPC, MPC, and SMP/NFDM
32 λ.The milk fundamentals: What the EU, US & New Zealand are telling us
32 λ.Reading the cheese market: Weather, whey and the tools to track it
31 λ.Heat, holidays and H2: reading the dairy market
35 λ.WPC80/WPI Pricing, Demand Shifts, MPC Substitution & Supply Outlook
30 λ.WEBINAR Dairy Cafe
31 λ.dairy market outlook: plenty moving beneath a quiet surface
31 λ.Why butter & cheese are bending while proteins hold the line
32 λ.The post-ADPI read on US dairy
32 λ.Reading the dairy market as flush season takes hold
31 λ.Protein markets under pressure: numbers, drivers & outlook
33 λ.What’s really driving the US dairy squeeze?
31 λ.Tightening supply, shifting trade routes, and how to position for what's ahead
31 λ.An update on the global dairy market
29 λ.Milk powders mixed message: sentiments vs. fundamentals
31 λ.Global dairy market update and new platform release
59 λ.1-hour dairy market recap 2025 & Q1 2026 outlook
32 λ.Understanding the impact of the global milk supply wave
31 λ.Is the U.S. Dairy Export Strategy Working?
31 λ.How whey protein became bullish in a bearish dairy market
32 λ.Where is the global dairy demand heading?
32 λ.Where is the dairy market heading in Q4?
31 λ.Dairy markets in free fall: Strategic insights for volatile times
29 λ.Decoding the fundamentals behind the butter price dip
30 λ.Mid-summer dairy update: all categories explained
29 λ.Global dairy price update & NZ’s upcoming milk season
33 λ.Currency, tariffs & supply chains: what procurement needs to know
«Πολλά συγχαρητήρια για το webinar The Dairy Café. Οι παρουσιαστές είναι πάντα πολύ ενδιαφέροντες, ξέρουν για τι μιλούν και καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα θεμάτων.»
Ashley Davis
Head of Commodity Risk Management, Aryzta