Προοπτικές αγοράς · Σοκολάτα
Προοπτικές αγοράς Q4 2026: σοκολάτα
Όλα τα συστατικά πίσω από μια σοκολάτα σε μία εικόνα. Δείτε πού κατευθύνεται στη συνέχεια το κόστος της συνταγής.
Δωρεάν μηνιαίο webinar
Ενημερώσεις αγοράς ζάχαρης και κακάου
Μια μηνιαία ενημέρωση αγοράς με την Justine Rayne White, Senior Market Insights Analyst για ζάχαρη και κακάο. Τριάντα λεπτά για ό,τι κίνησε τις τιμές, τι ακολουθεί και τι σημαίνει για την επόμενη αγορά σας.
- Εξελίξεις στις τιμές ζάχαρης και κακάου
- Προοπτικές σοδειάς και καιρού στις κύριες χώρες προέλευσης
- Προσφορά και ζήτηση
- Τιμές βουτύρου, μάζας και σκόνης κακάου
Συμμετάσχετε ζωντανά
Κάντε τις ερωτήσεις σας στην Justine στη συνομιλία. Τις απαντά κατά τη διάρκεια της συνεδρίας.
Δείτε την καταγραφή
Δεν μπορείτε να παρευρεθείτε; Όσοι εγγράφονται λαμβάνουν την καταγραφή μετά τη συνεδρία.
Εγγραφή
Ελάτε στην επόμενη συνεδρία
Η δική σας ώρα
Άμστερνταμ
16:30
Τρί 20 Οκτ · CEST · 30 λεπτά
Εμφάνιση άλλων ζωνών ώρας
Λονδίνο15:30
Νέα Υόρκη10:30
Σικάγο09:30
Σάο Πάολο11:30
Σιγκαπούρη22:30
Εγγραφείτε μία φορά για όλες τις συνεδρίες. Σας στέλνουμε τον σύνδεσμο συμμετοχής πριν από κάθε συνεδρία και την καταγραφή μετά από αυτήν.
Η παρουσιάστριά σας
Justine Rayne White
Senior Market Insights Analyst, ζάχαρη και κακάο
Η Justine καλύπτει τη ζάχαρη, το κακάο και την αλυσίδα εφοδιασμού της σοκολάτας στη Vesper. Πριν έρθει στη Vesper, πέρασε πάνω από έξι χρόνια στον εμπορικό οίκο πρώτων υλών ED&F Man στο Λονδίνο, όπου ασχολήθηκε με ζάχαρη, διακλαδική ανάλυση πρώτων υλών, στρατηγική συναλλάγματος και μακροοικονομική έρευνα, και δύο χρόνια στην Danone ως Senior Commodity Market Analyst σε αγροτικά προϊόντα και ενέργεια. Συνδέει την κίνηση των τιμών με τις αγοραστικές αποφάσεις που αντιμετωπίζουν οι ομάδες προμηθειών, από τον καιρικό κίνδυνο στη Δυτική Αφρική έως τον τρόπο που η ενέργεια και τα νομίσματα περνούν στο κόστος της σοκολάτας.
Η Justine στο LinkedInΕπεισόδιο 1 · Τρίτη 20 Οκτωβρίου
Οι νέοι λόγοι κακάου και οι τιμές σκόνης κακάου, αναλυτικά
Η πρώτη συνεδρία παρουσιάζει τις νέες τιμές κακάου της Vesper για την Ευρώπη και τις ΗΠΑ. Η Justine σάς εξηγεί τι καλύπτει κάθε τιμή, πώς διαμορφώνεται και πού τη βρίσκετε στη Vesper. Στη συνέχεια απαντά στις ερωτήσεις σας.
Σε 30 λεπτά
- 1Πού βρίσκονται σήμερα οι τιμές ζάχαρης και κακάου
- 2Οι νέοι λόγοι κακάου και οι δείκτες VPI σκόνης κακάου, Ευρώπη και ΗΠΑ
- 3Πώς τους χρησιμοποιείτε στη Vesper
- 4Οι ερωτήσεις σας
Τι νέο υπάρχει στη Vesper
Ευρώπη
EXW EU
Λόγοι προς το κακάο ICE London
- Βούτυρο κακάου
- Μάζα κακάου
Δείκτες VPI σκόνης κακάου, EUR/mt
- Σκόνη κακάου 10-12% φυσική
- Σκόνη κακάου 10-12% αλκαλιωμένη, ελαφριά αλκαλίωση
- Σκόνη κακάου 10-12% αλκαλιωμένη, υψηλή αλκαλίωση
Ηνωμένες Πολιτείες
FOB Ανατολικά
Λόγοι προς το κακάο ICE US
- Βούτυρο κακάου, φυσικό, σε κιβώτια
- Βούτυρο κακάου, φυσικό, υγρό
- Βούτυρο κακάου, αποσμημένο, σε κιβώτια
- Μάζα κακάου, φυσική, υγρή
Δείκτες VPI σκόνης κακάου, USD/mt
- Σκόνη κακάου φυσική
- Σκόνη κακάου αλκαλιωμένη, ελαφριά αλκαλίωση
- Σκόνη κακάου αλκαλιωμένη, υψηλή αλκαλίωση
Ενημέρωση κάθε Παρασκευή
Οι ευρωπαϊκές και οι αμερικανικές τιμές δημοσιεύονται κάθε εβδομάδα.
Με βάση δεδομένα της αγοράς
Με συνεισφορές από μεγάλες διεθνείς εταιρείες σοκολάτας.
Στον λογαριασμό σας στη Vesper
Οι λόγοι στο νέο widget «Λόγος κακάου». Οι δείκτες VPI σκόνης στα widget «Τιμές» και «Τιμές forward».
Πώς διαβάζετε αυτές τις τιμές
Τι είναι ο VPI;
Ο Vesper Price Index είναι ο ανεξάρτητος δείκτης αναφοράς τιμών της Vesper. Οι συμμετέχοντες στην αγορά αναφέρουν τις τιμές στις οποίες συναλλάσσονται, αφαιρούμε τις ακραίες τιμές και δημοσιεύουμε την ίδια εβδομάδα που συλλέγονται οι τιμές. Οι δείκτες VPI για το κακάο ακολουθούν την ίδια μέθοδο με κάθε άλλο δείκτη VPI στη Vesper.
Πώς λειτουργεί ο VPIΤι είναι ο λόγος κακάου;
Οι μεταποιητές τιμολογούν το βούτυρο κακάου και τη μάζα κακάου ως πολλαπλάσιο της τιμής των futures σπόρων κακάου. Πολλαπλασιάστε τον λόγο με την τιμή των futures και έχετε την τιμή του προϊόντος. Η Vesper δημοσιεύει τους λόγους έναντι του ICE London για την Ευρώπη και του ICE US για τις ΗΠΑ.
Δωρεάν εκθέσεις
Διαβάστε τις τελευταίες προοπτικές για ζάχαρη και κακάο
Οι προοπτικές αγοράς μας για το Q4 2026 για τη σοκολάτα και τη ζάχαρη ΕΕ, με δωρεάν λήψη.
Προοπτικές αγοράς · Ζάχαρη
Προοπτικές αγοράς Q4 2026: ζάχαρη ΕΕ
Ένα έλλειμμα που η Ευρώπη δεν μπορεί να καλύψει με εισαγωγές. Δείτε τι πρέπει να συμβεί στις τιμές.
Προηγούμενες συνεδρίες
Οι καταγραφές εμφανίζονται εδώ μετά από κάθε συνεδρία
Η πρώτη καταγραφή ακολουθεί τη συνεδρία της 20ής Οκτωβρίου. Εγγραφείτε και θα σας τη στείλουμε με email μόλις είναι έτοιμη.
Εγγραφείτε σε όλες τις συνεδρίες