Perspektywy rynkowe · Czekolada
Czekolada: perspektywy rynkowe na IV kwartał 2026
Wszystkie surowce stojące za tabliczką czekolady w jednym ujęciu. Zobacz, dokąd zmierza koszt receptury.
Bezpłatne comiesięczne webinarium
Aktualności z rynku cukru i kakao
Comiesięczny przegląd rynku z Justine Rayne White, Senior Market Insights Analyst ds. cukru i kakao. Trzydzieści minut o tym, co poruszyło ceny, co będzie dalej i co to oznacza dla Twojego następnego zakupu.
- Zmiany cen cukru i kakao
- Perspektywy zbiorów i pogody w głównych krajach pochodzenia
- Podaż i popyt
- Ceny masła kakaowego, miazgi kakaowej i kakao w proszku
Dołącz na żywo
Zadawaj Justine pytania na czacie. Odpowiada na nie w trakcie sesji.
Obejrzyj nagranie
Nie możesz dołączyć? Każdy, kto się zapisze, otrzyma potem nagranie.
Zapisy
Dołącz do najbliższej sesji
Twój czas
Amsterdam
16:30
wt., 20 paź · CEST · 30 min
Pokaż inne strefy czasowe
Londyn15:30
Nowy Jork10:30
Chicago09:30
São Paulo11:30
Singapur22:30
Zapisz się raz na wszystkie sesje. Przed każdą wyślemy Ci link do udziału, a po niej nagranie.
Prowadząca
Justine Rayne White
Senior Market Insights Analyst ds. cukru i kakao
Justine zajmuje się w Vesper cukrem, kakao i łańcuchem dostaw czekolady. Wcześniej przez ponad sześć lat pracowała u handlowca surowcowego ED&F Man w Londynie, gdzie zajmowała się cukrem, analizą wielu rynków surowcowych, strategią walutową i badaniami makroekonomicznymi, a przez dwa lata w Danone jako Senior Commodity Market Analyst odpowiadała za surowce rolne i energię. Łączy ruchy cen z decyzjami zakupowymi, przed którymi stoją działy zakupów: od ryzyka pogodowego w Afryce Zachodniej po to, jak rynki energii i walut przekładają się na koszt czekolady.
Justine na LinkedInOdcinek 1 · wtorek, 20 października
Objaśniamy nowe współczynniki kakao i ceny kakao w proszku
Pierwsza sesja przedstawia nowe ceny kakao w Vesper dla Europy i Stanów Zjednoczonych. Justine wyjaśnia, co obejmuje każda cena, jak powstaje i gdzie znajdziesz ją w Vesper. Potem odpowiada na Twoje pytania.
W 30 minut
- 1Gdzie dziś są ceny cukru i kakao
- 2Nowe współczynniki kakao i VPI kakao w proszku: Europa i USA
- 3Jak korzystać z nich w Vesper
- 4Twoje pytania
Co nowego w Vesper
Europa
EXW EU
Współczynniki do kakao ICE London
- Masło kakaowe
- Miazga kakaowa
VPI kakao w proszku, EUR/mt
- Kakao w proszku, 10-12 %, naturalne
- Kakao w proszku, 10-12 %, lekko alkalizowane
- Kakao w proszku, 10-12 %, silnie alkalizowane
Stany Zjednoczone
FOB East Coast
Współczynniki do kakao ICE US
- Masło kakaowe, naturalne, w blokach
- Masło kakaowe, naturalne, płynne
- Masło kakaowe, dezodoryzowane, w blokach
- Miazga kakaowa, naturalna, płynna
VPI kakao w proszku, USD/mt
- Kakao w proszku, naturalne
- Kakao w proszku, lekko alkalizowane
- Kakao w proszku, silnie alkalizowane
Aktualizacja w każdy piątek
Ceny europejskie i amerykańskie publikujemy co tydzień.
Na podstawie danych z rynku
Z udziałem największych światowych producentów czekolady.
Na Twoim koncie Vesper
Współczynniki w nowym widżecie „Współczynnik kakao”. VPI kakao w proszku w widżetach „Ceny” i „Ceny terminowe”.
Jak czytać te ceny
Czym jest VPI?
Vesper Price Index to własny, niezależny benchmark cenowy Vesper. Uczestnicy rynku zgłaszają ceny, po jakich handlują, my usuwamy wartości odstające i publikujemy wyniki w tym samym tygodniu, w którym zebraliśmy ceny. VPI kakao powstają tą samą metodą co każdy inny VPI w Vesper.
Jak działa VPICzym jest współczynnik kakao?
Przetwórcy wyceniają masło kakaowe i miazgę kakaową jako wielokrotność ceny kontraktów terminowych na kakao. Pomnóż współczynnik przez cenę kontraktu, a otrzymasz cenę produktu. Vesper publikuje współczynniki względem ICE London dla Europy i ICE US dla Stanów Zjednoczonych.
Bezpłatne raporty
Przeczytaj najnowsze perspektywy dla cukru i kakao
Nasze perspektywy rynkowe na IV kwartał 2026 dla czekolady i cukru w UE, do pobrania bezpłatnie.
Perspektywy rynkowe · Cukier
Cukier w UE: perspektywy rynkowe na IV kwartał 2026
Niedobór, którego Europa nie pokryje importem. Zobacz, co musi się stać z cenami.
Poprzednie sesje
Nagrania pojawią się tu po każdej sesji
Pierwsze nagranie opublikujemy po sesji 20 października. Zapisz się, a wyślemy Ci je e-mailem, gdy tylko będzie gotowe.
Zapisz się na wszystkie sesje