Analityka surowcowa mięsa

Przestań kupować mięso na ślepo.

Ceny na żywo, prognozy AI i tygodniowe analizy eksperckie dla 1184 produktów mięsnych w 61 krajach, dzięki czemu każda decyzja zakupowa oparta jest na niezależnych danych.

Bez karty kredytowej Bezpłatny okres próbny

Mięso: na żywo

USD/cwt · WoW

Ponad 2100 serii
Wołowina, wykrawki 85%+0.5%
Boczek wieprzowy-0.9%
Jagnięcina ddwt+1.2%
Jałówki ddwt, R3+0.3%
Schab wieprzowy, bez kości-0.6%
Antrykot wołowy, bez kości, heavy choice+0.7%

Orientacyjne · Zaloguj się, aby zobaczyć benchmarki na żywo i historię

Nasi użytkownicy

Zespoły zakupowe mięsa ufają Vesperowi

AldiAryztaBaker & BakerBarry CallebautBiscuit InternationalBungeCargillDanoneFerreroFutureGourmandKerryKraft HeinzLantmännenMademoiselle DessertsMarsMead JohnsonMondelēzNestléOlamOleofinosRemiaSachsen-MilchSainsbury'sSavenciaTony's ChocolonelyUnileverUniversal NutritionVandemoorteleZaanse SchansAAKArlaAssociated British FoodsCSMGeneral MillsHuelKodiakLand O'LakesMagnumMannerMüllerPerfetti Van MellePuratosUpfieldXXL NutritionOats OvernightUpfrontGlanbia Performance Nutrition1440 FoodsSimply Good FoodsJocko FuelAldiAryztaBaker & BakerBarry CallebautBiscuit InternationalBungeCargillDanoneFerreroFutureGourmandKerryKraft HeinzLantmännenMademoiselle DessertsMarsMead JohnsonMondelēzNestléOlamOleofinosRemiaSachsen-MilchSainsbury'sSavenciaTony's ChocolonelyUnileverUniversal NutritionVandemoorteleZaanse SchansAAKArlaAssociated British FoodsCSMGeneral MillsHuelKodiakLand O'LakesMagnumMannerMüllerPerfetti Van MellePuratosUpfieldXXL NutritionOats OvernightUpfrontGlanbia Performance Nutrition1440 FoodsSimply Good FoodsJocko Fuel

Ponad 2100 serii cenowych

Amerykańskie elementy zasadnicze wołowiny i wieprzowiny według klasy (USDA), benchmarki tusz UE według klasy, australijska jagnięcina według klasy otłuszczenia oraz 2 rynki kontraktów terminowych: CME Lean Hogs i Live Cattle, a także chińskie kontrakty terminowe na wieprzowinę na giełdzie DCE.

1184 monitorowane produkty

Pełny kompleks czerwonego mięsa: wołowina według elementów zasadniczych, żywiec wołowy według klasy i wagi, wieprzowina według elementów zasadniczych oraz włoskie wędliny, jagnięcina i baranina według klasy, cielęcina według klasy koloru, dziczyzna, jelenina i dzik.

10 gatunków, 61 krajów

Wołowina, wieprzowina, jagnięcina, baranina, cielęcina, bydło, koza, królik, jeleń i dzik w Amerykach, regionie Azji i Pacyfiku, Europie oraz Oceanii, w jednym zweryfikowanym źródle danych.

Ponad 2100 serii cenowych · 2 kontrakty terminowe

Każda cena mięsa, która ma znaczenie dla Twoich decyzji zakupowych

Vesper monitoruje ponad 2100 serii cen mięsa w 61 krajach. Amerykańskie elementy zasadnicze wołowiny (USDA) według klasy i poziomu wykrawania, tusze wołowe UE według klasy EUROP, australijska wołowina i jagnięcina według klasy, oraz benchmarki schabu, boczku, szynki i łopatki wieprzowej z USA, Europy i Azji. Dwa rynki kontraktów terminowych: CME Lean Hogs i Live Cattle, a także chińskie kontrakty terminowe na wieprzowinę na giełdzie DCE. Ceny fizyczne i kontrakty terminowe w jednym zweryfikowanym źródle danych.

Poznaj ceny mięsa

Ceny mięsa

VPIPartnerPubliczne
Antrykot wołowy, bez kości, heavy choicePubliczne
Boczek wieprzowy, ze skórą 14-16 lbPubliczne
Jagnięcina ddwtPartner
Jałówki ddwt, R3Partner
Schab wieprzowy, bez kościPartner
Wołowina, wykrawki 85%VPI

Ponad 1500 prognoz AI

Wiedz, dokąd zmierzają ceny mięsa, zanim się zobowiążesz

Prognozy cen AI od Vesper obejmują ponad 1500 serii mięsa: amerykańskie elementy zasadnicze wołowiny (USDA), klasy tusz UE, australijską jagnięcinę, schab i boczek wieprzowy oraz benchmarki żywca wołowego. Zobacz kierunek cen z wyprzedzeniem tygodni i miesięcy. Wybieraj najlepszy moment na kontrakty, chroń marże na mięsie przetworzonym, daniach gotowych i w gastronomii, oraz uzasadniaj decyzje o zakupach terminowych dzięki niezależnym danym.

Zobacz prognozy mięsa

Zakres prognoz

Prognozy cenPonad 1500
WołowinaElementy zasadnicze, tusze, wykrawkiPonad 600
WieprzowinaSchab, boczek, szynka, łopatkaPonad 500
Jagnięcina i baraninaDdwt, elementy, przepływy handlowePonad 200
Wspierane przez AI · Zweryfikowane przez analityków

Zobacz to w akcji

Zarezerwuj swoje demo mięsa

20-minutowa prezentacja cen wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny i cielęciny na żywo według pochodzenia i klasy, prognoz AI oraz tygodniowych raportów Beef Summary i Red Meat Report.

Zaakceptuj pliki cookie, aby wczytać ten formularz

Ten formularz korzysta z funkcjonalnych plików cookie. Zaakceptuj, aby kontynuować, lub napisz do nas na adressupport@vespertool.com.

Czekamy, aż powyżej dokonasz wyboru dotyczącego plików cookie.

Dołącz do ponad 5000 użytkowników

Podaż i popyt

Produkcja, zapasy, konsumpcja i przepływy handlowe dla każdego głównego benchmarku mięsa

Dane produkcyjne z regionów produkujących wołowinę, wieprzowinę i jagnięcinę. Serie danych o konsumpcji śledzące popyt na kluczowych rynkach. Dane o zapasach w chłodniach dla elementów wołowych i wieprzowych. Przepływy handlowe importu i eksportu wołowiny, wieprzowiny i baraniny, obejmujące świeże tusze, elementy bez kości i produkt porcjowany.

Poznaj fundamenty

Zakres danych fundamentalnych

Produkcja
16 seriiWołowina, wieprzowina, jagnięcina według kraju
Konsumpcja
17 seriiPopyt na wołowinę, wieprzowinę, baraninę
Zapasy
18 seriiElementy wołowe i wieprzowe w chłodniach
Import / eksport
6 seriiWołowina, wieprzowina, udziec barani, bez kości...
Vessel Lineup
n/d

Analityka ekspercka

Tygodniowa analiza rynku mięsa od specjalistów śledzących globalną podaż

Dwa tygodniowe raporty eksperckie obejmują cały kompleks czerwonego mięsa. Beef Summary obejmuje globalną dynamikę rynku wołowiny, liczby uboju i czynniki wpływające na ceny w kluczowych krajach pochodzenia. Red Meat Report zapewnia szersze pokrycie wołowiny, jagnięciny i wieprzowiny, obejmując przepływy handlowe, presję kosztów paszowych i perspektywy rynkowe. Publikowane co tydzień przez Vesper, dając zespołom zakupowym kontekst potrzebny do wyboru momentu zawierania kontraktów i uzasadniania decyzji przed interesariuszami.

Zobacz raporty o mięsie

Eksperckie raporty rynkowe

Beef SummaryCo tydzień
Vesper
Red Meat ReportCo tydzień
Vesper
Analiza techniczna dostępna dla wszystkich produktów

Katalog produktów

Przeglądaj wszystkie produkty mięsne

Kliknij dowolny produkt, aby zobaczyć ceny na żywo, prognozy i dane.

Dla kogo?

Branże, które obsługujemy

Od zaopatrzenia w surowce po zakup opakowań, Vesper pomaga firmom z każdej kategorii branży spożywczej i napojowej uzyskać lepsze warunki zakupu surowców.

Materiały do pobrania

Pobierz najnowsze analizy rynku mięsa

Zobacz wszystkie materiały do pobrania