Analityka surowcowa mięsa

Przestań kupować mięso na ślepo.

Ceny na żywo, prognozy AI i tygodniowe analizy eksperckie dla 1184 produktów mięsnych w 61 krajach, dzięki czemu każda decyzja zakupowa oparta jest na niezależnych danych.

Bez karty kredytowej Bezpłatny okres próbny

Mięso: na żywo

USD/cwt · WoW

Ponad 2100 serii
Wołowina, wykrawki 85% +0.5%
Boczek wieprzowy -0.9%
Jagnięcina ddwt +1.2%
Jałówki ddwt, R3 +0.3%
Schab wieprzowy, bez kości -0.6%
Antrykot wołowy, bez kości, heavy choice +0.7%

Orientacyjne · Zaloguj się, aby zobaczyć benchmarki na żywo i historię

Nasi użytkownicy

Zespoły zakupowe mięsa ufają Vesperowi

AldiAryztaBaker & BakerBarry CallebautBiscuit InternationalBungeCargillDanoneFerreroFutureGourmandKerryKraft HeinzLantmännenMademoiselle DessertsMarsMead JohnsonMondelēzNestléOlamOleofinosRemiaSachsen-MilchSainsbury'sSavenciaTony's ChocolonelyUnileverUniversal NutritionVandemoorteleZaanse SchansAAKArlaAssociated British FoodsCSMGeneral MillsHuelKodiakLand O'LakesMagnumMannerMüllerPerfetti Van MellePuratosUpfieldXXL NutritionAldiAryztaBaker & BakerBarry CallebautBiscuit InternationalBungeCargillDanoneFerreroFutureGourmandKerryKraft HeinzLantmännenMademoiselle DessertsMarsMead JohnsonMondelēzNestléOlamOleofinosRemiaSachsen-MilchSainsbury'sSavenciaTony's ChocolonelyUnileverUniversal NutritionVandemoorteleZaanse SchansAAKArlaAssociated British FoodsCSMGeneral MillsHuelKodiakLand O'LakesMagnumMannerMüllerPerfetti Van MellePuratosUpfieldXXL Nutrition

Ponad 2100 serii cenowych

Amerykańskie elementy zasadnicze wołowiny i wieprzowiny według klasy (USDA), benchmarki tusz UE według klasy, australijska jagnięcina według klasy otłuszczenia oraz 2 rynki kontraktów terminowych: CME Lean Hogs i Live Cattle, a także chińskie kontrakty terminowe na wieprzowinę na giełdzie DCE.

1184 monitorowane produkty

Pełny kompleks czerwonego mięsa: wołowina według elementów zasadniczych, żywiec wołowy według klasy i wagi, wieprzowina według elementów zasadniczych oraz włoskie wędliny, jagnięcina i baranina według klasy, cielęcina według klasy koloru, dziczyzna, jelenina i dzik.

10 gatunków, 61 krajów

Wołowina, wieprzowina, jagnięcina, baranina, cielęcina, bydło, koza, królik, jeleń i dzik w Amerykach, regionie Azji i Pacyfiku, Europie oraz Oceanii, w jednym zweryfikowanym źródle danych.

Ponad 2100 serii cenowych · 2 kontrakty terminowe

Każda cena mięsa, która ma znaczenie dla Twoich decyzji zakupowych

Vesper monitoruje ponad 2100 serii cen mięsa w 61 krajach. Amerykańskie elementy zasadnicze wołowiny (USDA) według klasy i poziomu wykrawania, tusze wołowe UE według klasy EUROP, australijska wołowina i jagnięcina według klasy, oraz benchmarki schabu, boczku, szynki i łopatki wieprzowej z USA, Europy i Azji. Dwa rynki kontraktów terminowych: CME Lean Hogs i Live Cattle, a także chińskie kontrakty terminowe na wieprzowinę na giełdzie DCE. Ceny fizyczne i kontrakty terminowe w jednym zweryfikowanym źródle danych.

Poznaj ceny mięsa

Ceny mięsa

VPI Partner Publiczne
Antrykot wołowy, bez kości, heavy choice Publiczne
Boczek wieprzowy, ze skórą 14-16 lb Publiczne
Jagnięcina ddwt Partner
Jałówki ddwt, R3 Partner
Schab wieprzowy, bez kości Partner
Wołowina, wykrawki 85% VPI

Ponad 1500 prognoz AI

Wiedz, dokąd zmierzają ceny mięsa, zanim się zobowiążesz

Prognozy cen AI od Vesper obejmują ponad 1500 serii mięsa: amerykańskie elementy zasadnicze wołowiny (USDA), klasy tusz UE, australijską jagnięcinę, schab i boczek wieprzowy oraz benchmarki żywca wołowego. Zobacz kierunek cen z wyprzedzeniem tygodni i miesięcy. Wybieraj najlepszy moment na kontrakty, chroń marże na mięsie przetworzonym, daniach gotowych i w gastronomii, oraz uzasadniaj decyzje o zakupach terminowych dzięki niezależnym danym.

Zobacz prognozy mięsa

Zakres prognoz

Prognozy cen Ponad 1500
WołowinaElementy zasadnicze, tusze, wykrawki Ponad 600
WieprzowinaSchab, boczek, szynka, łopatka Ponad 500
Jagnięcina i baraninaDdwt, elementy, przepływy handlowe Ponad 200
Wspierane przez AI · Zweryfikowane przez analityków

Zobacz to w akcji

Zarezerwuj swoje demo mięsa

20-minutowa prezentacja cen wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny i cielęciny na żywo według pochodzenia i klasy, prognoz AI oraz tygodniowych raportów Beef Summary i Red Meat Report.

Zaakceptuj pliki cookie, aby wczytać ten formularz

Ten formularz korzysta z funkcjonalnych plików cookie. Zaakceptuj, aby kontynuować, lub napisz do nas na adres support@vespertool.com.

Waiting for your cookie choice above.

Dołącz do ponad 5000 użytkowników

Podaż i popyt

Produkcja, zapasy, konsumpcja i przepływy handlowe dla każdego głównego benchmarku mięsa

Dane produkcyjne z regionów produkujących wołowinę, wieprzowinę i jagnięcinę. Serie danych o konsumpcji śledzące popyt na kluczowych rynkach. Dane o zapasach w chłodniach dla elementów wołowych i wieprzowych. Przepływy handlowe importu i eksportu wołowiny, wieprzowiny i baraniny, obejmujące świeże tusze, elementy bez kości i produkt porcjowany.

Poznaj fundamenty

Zakres danych fundamentalnych

Produkcja
16 serii Wołowina, wieprzowina, jagnięcina według kraju
Konsumpcja
17 serii Popyt na wołowinę, wieprzowinę, baraninę
Zapasy
18 serii Elementy wołowe i wieprzowe w chłodniach
Import / eksport
6 serii Wołowina, wieprzowina, udziec barani, bez kości...
Vessel Lineup
n/d

Analityka ekspercka

Tygodniowa analiza rynku mięsa od specjalistów śledzących globalną podaż

Dwa tygodniowe raporty eksperckie obejmują cały kompleks czerwonego mięsa. Beef Summary obejmuje globalną dynamikę rynku wołowiny, liczby uboju i czynniki wpływające na ceny w kluczowych krajach pochodzenia. Red Meat Report zapewnia szersze pokrycie wołowiny, jagnięciny i wieprzowiny, obejmując przepływy handlowe, presję kosztów paszowych i perspektywy rynkowe. Publikowane co tydzień przez Vesper, dając zespołom zakupowym kontekst potrzebny do wyboru momentu zawierania kontraktów i uzasadniania decyzji przed interesariuszami.

Zobacz raporty o mięsie

Eksperckie raporty rynkowe

Beef Summary Co tydzień
Vesper
Red Meat Report Co tydzień
Vesper
Analiza techniczna dostępna dla wszystkich produktów

Dla kogo?

Branże, które obsługujemy

Od zaopatrzenia w surowce po zakup opakowań, Vesper pomaga firmom z każdej kategorii branży spożywczej i napojowej uzyskać lepsze warunki zakupu surowców.

Materiały do pobrania

Pobierz najnowsze analizy rynku mięsa

Zobacz wszystkie materiały do pobrania