Να βρεθεί η σωστή τιμή
Ο Harm van der Horn, senior manager strategic pricing στη FrieslandCampina, ηγείται μιας μικρής ομάδας που ασχολείται με τη βελτιστοποίηση των τιμών των γαλακτοκομικών προϊόντων. “Πρέπει να μεγιστοποιήσουμε τα έσοδα βρίσκοντας τη σωστή τιμή. Όχι πολύ υψηλή, γιατί τότε δεν πουλάμε τίποτα, και όχι πολύ χαμηλή, γιατί τότε δεν παίρνουμε το μέγιστο,” εξηγεί ο Harm. “Σε μια ομάδα 5-10 ατόμων επικεντρωνόμαστε στην πληροφόρηση αγοράς και στην τιμολόγηση. Στην τιμολόγηση δουλεύουμε με προϊόντα όπως τυρί, βούτυρο και γάλα σε σκόνη. Εγώ είμαι κυρίως υπεύθυνος για την τιμολόγηση του τυριού, που πωλείται σε πολύ διαφορετικούς πελάτες: λιανεμπόριο, παραγωγούς πίτσας, εταιρείες ανασυσκευασίας και άλλους.”
Η ομάδα βασίζει τις αποφάσεις της στις τιμές της αγοράς, αλλά και σε εσωτερικούς παράγοντες. “Εσωτερικά δουλεύουμε αρκετά για να σχηματίσουμε εικόνα του πού μπορεί να κινηθούν οι τιμές μας,” λέει ο Harm. “Κοιτάμε επίσης τη δική μας διαθεσιμότητα: έχουμε ακόμη πολύ τυρί προς πώληση ή αρκετά λίγο;”
Αυτοματοποιημένα δεδομένα σε πραγματικό χρόνο
Η εφαρμογή του API της Vesper απλοποίησε σημαντικά την ενσωμάτωση δεδομένων στη FrieslandCampina. “Με το API της Vesper μπορούμε να συνδυάσουμε καλύτερα τα δικά μας δεδομένα και τις τάσεις της αγοράς σε ένα ενιαίο dashboard.”
Το API λειτουργεί ως σύνδεση υψηλής ταχύτητας ανάμεσα στα συστήματα της FrieslandCampina και τη βάση δεδομένων της Vesper: συγχρονίζει αυτόματα αναλύσεις και πληροφορίες σε πραγματικό χρόνο και παράγει προσαρμοσμένες αναφορές σε επίπεδο εταιρείας.
Ο Harm περιγράφει πώς λειτουργούν αυτά τα dashboards: “Τα dashboards τιμών μας, που χρησιμοποιεί η ομάδα πληροφόρησης αγοράς και πάνω από 50 άτομα ανάμεσα στους ενδιαφερόμενους, ενσωματώνουν πάρα πολλές τιμές αγοράς, από 50 έως 100, αντλώντας δεδομένα από πολλές πηγές, ανάμεσά τους και τα δεδομένα της Vesper για τυρί, βούτυρο και σκόνες γάλακτος. Ένα από τα πλεονεκτήματα των δεδομένων της Vesper είναι ότι έρχονται γρήγορα και μπορούν να εμφανιστούν σε διαφορετικά νομίσματα, ώστε η σύγκριση των επιπέδων τιμών να γίνεται σε ομοιογενή βάση.”
Αυτά τα dashboards επιτρέπουν στη FrieslandCampina να παρακολουθεί άκοπα τις τάσεις των τιμών στον χρόνο σε διάφορους δείκτες και να τις συγκρίνει με τα δικά της μοντέλα πρόβλεψης. “Δίνουν σημαντική εικόνα για τις εξελίξεις στις αγορές των διαφόρων προϊόντων και μας βοηθούν έτσι να βρούμε τη σωστή τιμή, για το σωστό προϊόν, τη σωστή στιγμή.”
Επαλήθευση των τάσεων της αγοράς
Πριν υιοθετήσει το API της Vesper, η FrieslandCampina βασιζόταν σε μεγάλο βαθμό στο scraping για τη συλλογή δεδομένων. “Από τότε που έγινε διαθέσιμο το API της Vesper, μεταφέραμε μέρος του scraping στο API. Όταν βασίζεσαι στο scraping για να συγκεντρώσεις πολλές πληροφορίες, συναντάς κάθε λογής προβλήματα: άλλοτε δεν δουλεύει, άλλοτε απαιτεί τεράστια προσπάθεια.”
Πέρα από το scraping, ο Harm αναφέρει ότι πριν από το API ένα μέρος των δεδομένων καταχωριζόταν με το χέρι. “Φανταστείτε κάποιον να ελέγχει 50 ιστότοπους χειροκίνητα και να πληκτρολογεί όλους τους αριθμούς σε ένα ατελείωτο φύλλο Excel. Ήταν παλιομοδίτικο, χρονοβόρο και επιρρεπές σε ανθρώπινο λάθος. Η εφαρμογή του API βελτίωσε σημαντικά την αποδοτικότητα: γλιτώνουμε τουλάχιστον μια ολόκληρη μέρα χειροκίνητης καταχώρισης και μειώνουμε τα λάθη.”
Το API διευκόλυνε τη FrieslandCampina να ενσωματώσει και άλλες πηγές δεδομένων, δίνοντας πληρέστερη εικόνα της αγοράς. Ο Harm εξηγεί: “Η χρήση πολλών πηγών μειώνει τη μεροληψία και προσφέρει καλύτερη επαλήθευση και περισσότερη γνώση για τις τάσεις.”
Τα νέα δεδομένα βοηθούν επίσης στον εντοπισμό συσχετίσεων τιμών. Για παράδειγμα, ενώ το EEX δίνει τιμές για Gouda, μοτσαρέλα και τσένταρ, η Vesper περιλαμβάνει και το έμενταλ, σημαντικό προϊόν για τη FrieslandCampina. “Γνωρίζαμε τη συσχέτιση ανάμεσα στις τιμές Gouda και έμενταλ, αλλά το API της Vesper αποσαφηνίζει τη δυναμική της αγοράς και απλοποιεί την παρακολούθηση των συσχετίσεων σε περισσότερα τυριά.”
Συμβουλή: αν θέλετε να εξερευνήσετε τις δυνατότητες πρόσβασης σε δεδομένα πολλών πρώτων υλών στην πλατφόρμα commodity intelligence της Vesper, κλείστε μια demo για να δείτε πώς μπορούμε να προσαρμόσουμε τα δεδομένα στις ανάγκες της επιχείρησής σας.
