Veille sur les produits laitiers

Ne négociez plus vos produits laitiers à l'aveugle.

Prix en direct, prévisions IA et analyses d'experts sur plus de 360 produits laitiers dans plus de 150 pays, pour que chaque décision d'achat repose sur des données indépendantes.

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Produits laitiers : en direct

EUR/mt · WoW

460+ séries
Butter +1.4%
SMP -0.8%
WMP +0.6%
Cheddar -1.2%
AMF +2.1%
Dry Whey -0.4%

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Les équipes achats de produits laitiers font confiance à Vesper

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1 700+ séries de données

La base de données la plus complète du marché des produits laitiers. Prix, prévisions, production, flux commerciaux et stocks, du lait cru au produit fini, dans plus de 150 pays.

360+ produits suivis

Toutes les catégories de produits laitiers couvertes : des poudres standards et fromages de référence aux protéines spécialisées, en passant par les composants du lait et les produits laitiers frais.

Des centaines de sources de données

Agences gouvernementales, organismes statistiques, bourses de contrats à terme, partenaires sous licence et les benchmarks VPI propriétaires de Vesper. Le tout recoupé et validé.

460+ séries de prix

Tous les prix des produits laitiers qui comptent pour votre activité

Du lait cru sortie ferme aux protéines spécialisées, Vesper couvre plus de 460 séries de prix de produits laitiers dans plus de 150 pays. Sources publiques, bourses de contrats à terme, données de partenaires sous licence et benchmarks VPI propriétaires de Vesper : tout est validé et centralisé en un seul endroit. Prix publics, 84 séries VPI, 16 séries de contrats à terme sur CME, EEX, GDT et SGX.

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Prix des produits laitiers

VPI Contrats à terme
Butter Contrats à terme
SMP Public
WMP Public
Mozzarella VPI
WPC80 VPI
Lactose VPI

320+ prévisions IA

Anticipez l'évolution des prix des produits laitiers avant de vous engager

Les prévisions de prix IA de Vesper couvrent plus de 320 séries de produits laitiers, du beurre et du SMP aux protéines spécialisées et aux prix du lait régionaux. Anticipez la direction des prix plusieurs semaines et mois à l'avance. Programmez vos contrats au bon moment, évitez d'acheter aux pics de prix et justifiez vos décisions d'achat à terme auprès de la direction financière grâce à des données de prévision indépendantes.

Voir les prévisions sur les produits laitiers

Couverture des prévisions

Prévisions de prix 320+
Prévisions de production 130+
Prévisions de stocks 17
Courbes à terme VPI Bientôt
Propulsé par l'IA · Vérifié par des analystes

La plateforme à l'œuvre

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Une visite guidée de 20 minutes adaptée à vos catégories de produits laitiers : prix en direct, prévisions, rapports d'experts et modèles de coût pour vos produits spécifiques.

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Offre & demande

La chaîne d'approvisionnement dans son ensemble, pays par pays

Volumes de production, données de consommation, flux commerciaux import/export et stocks de clôture pour plus de 130 produits laitiers, dans toutes les grandes régions. Plus de 550 séries de production, 102 séries import/export couvrant 102 produits. Repérez les excédents ou les tensions avant qu'ils ne fassent la une.

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Couverture des fondamentaux

Production
550+ séries 132+ produits
Import / Export
102 séries 102 produits
Consommation
61 séries 16 produits
Stocks de clôture
37 séries 28 produits

6 rapports d'experts

L'expertise hebdomadaire de nos analystes, immédiatement exploitable

6 rapports d'experts sur le marché des produits laitiers, publiés chaque semaine ou toutes les deux semaines, couvrant le beurre, le SMP/WMP, le fromage, les protéines de lactosérum, les enchères GDT et l'Amérique du Sud. Rédigés par les spécialistes des produits laitiers de Vesper, pour les équipes achats qui doivent justifier leurs décisions auprès de leurs parties prenantes.

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Rapports d'experts sur le marché

Hebdo États-Unis Hebdomadaire
Butter / SMP / WMP Hebdomadaire
Rapport Fromage Hebdomadaire
Rapport Protéines de lactosérum Hebdomadaire
Analyse GDT Bimensuel
Rapport Amérique du Sud Hebdomadaire

Pour qui ?

Secteurs desservis

De l'approvisionnement en ingrédients aux achats d'emballages, Vesper aide les entreprises de tous les secteurs de l'agroalimentaire à obtenir de meilleures conditions sur les matières premières.

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