Veille sur les ingrédients alimentaires
Les ingrédients alimentaires ne s'achètent plus les yeux fermés.
Prix en direct, prévisions IA et analyses d'experts hebdomadaires sur 277 ingrédients alimentaires dans 46 pays, pour que chaque décision d'achat s'appuie sur des données indépendantes.
Ingrédients alimentaires : en direct
EUR/unité · WoW
Indicatif · Connectez-vous pour les benchmarks en direct et l'historique
Nos utilisateurs
Les équipes achats des ingrédients alimentaires font confiance à Vesper
765 séries de données
La base de données la plus complète du marché des ingrédients alimentaires. Prix, prévisions, production, consommation, stocks et flux commerciaux dans 46 pays et 3 régions mondiales.
277 produits suivis
14 groupes d'ingrédients couverts : œufs coquille de tous calibres et de toutes origines, ovoproduits, acides aminés, amidons, gommes, protéines, conservateurs, colorants et plus encore.
3 régions, 46 pays
Amériques, Asie-Pacifique et Europe. Prix partenaires aux côtés des benchmarks VPI, données d'agences publiques d'Eurostat, USDA, Agrarmarkt, CCM et Wageningen University.
381 séries de prix
Tous les prix des ingrédients alimentaires qui comptent pour vos décisions d'achat
Des œufs coquille par mode d'élevage et calibre au blanc d'œuf en poudre, à la gélatine, aux acides aminés, aux amidons et aux gommes, Vesper suit 381 séries de prix d'ingrédients alimentaires dans 46 pays. Les prix partenaires et les benchmarks VPI côtoient les données publiques d'Eurostat, USDA, Agrarmarkt, CCM et Wageningen University dans un flux unique validé.
Explorer les prix des ingrédients alimentaires252 prévisions IA
Anticipez l'évolution des prix des ingrédients alimentaires avant de vous engager
Les prévisions de prix IA de Vesper portent sur 252 séries d'ingrédients alimentaires, des œufs coquille et ovoproduits aux acides aminés, à la gélatine, à la protéine de pois et aux benchmarks du sel. Anticipez la direction des prix plusieurs semaines et mois à l'avance. Programmez vos contrats au bon moment, protégez vos marges de formulation et justifiez vos décisions d'achat à terme grâce à des données indépendantes.
Voir les prévisions sur les ingrédients alimentairesLa plateforme à l'œuvre
Planifiez votre démo sur les ingrédients alimentaires
Une visite guidée de 20 minutes des prix en direct des œufs par mode d'élevage, des benchmarks de poudre d'œuf, des prix des acides aminés et des amidons, des prévisions IA, ainsi que du rapport hebdomadaire Eggs & Derivatives Report.
Offre & demande
Production, consommation, stocks et flux commerciaux pour tous les grands benchmarks des œufs et des ingrédients alimentaires
Volumes de production sur 40 séries couvrant les ovoproduits sous toutes leurs formes. Données de consommation sur 12 séries pour les œufs frais. Données de stocks sur 6 séries pour le blanc et le jaune d'œuf sous forme liquide et en poudre. Flux commerciaux import/export sur 48 séries pour les amidons, les gommes, les acides aminés, les conservateurs et les produits finis à base d'œufs.
Explorer les fondamentauxExpertise du marché
Une analyse hebdomadaire des œufs et ovoproduits, rédigée par des spécialistes qui suivent le marché au quotidien
Le Vesper Eggs & Derivatives Report couvre les prix des œufs coquille par mode d'élevage et calibre, les ovoproduits liquides et en poudre, ainsi que les principaux facteurs d'offre en Europe et en Asie-Pacifique. Publié chaque semaine pour les équipes achats qui doivent expliquer l'évolution des coûts et le calendrier contractuel à la finance et aux parties prenantes.
Voir l'Eggs Report
