Commodity intelligence per gli ingredienti alimentari
Smetti di comprare ingredienti alimentari alla cieca.
Prezzi in tempo reale, previsioni IA e analisi settimanali di esperti per 277 ingredienti alimentari in 46 paesi, così ogni decisione di acquisto poggia su dati indipendenti.
Ingredienti alimentari: in tempo reale
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I team acquisti degli ingredienti alimentari si affidano a Vesper
765 serie di dati
Il set di dati sugli ingredienti alimentari più completo disponibile. Prezzi, previsioni, produzione, consumi, scorte e flussi commerciali in 46 paesi e 3 aree del mondo.
277 prodotti monitorati
14 gruppi di ingredienti coperti: uova in guscio di ogni qualità e origine, ovoprodotti, amminoacidi, amidi, gomme, proteine, conservanti, coloranti e altro.
3 aree, 46 paesi
Americhe, Asia-Pacifico ed Europa. Prezzi dei partner accanto ai benchmark VPI, e dati di enti pubblici: Eurostat, USDA, Agrarmarkt, CCM e Wageningen University.
381 serie di prezzo
Ogni prezzo degli ingredienti alimentari che conta per le tue decisioni di acquisto
Dalle uova in guscio per sistema di allevamento e calibro alle proteine in polvere, alla gelatina, agli amminoacidi, agli amidi e alle gomme: Vesper monitora 381 serie di prezzo degli ingredienti alimentari in 46 paesi. Prezzi dei partner e benchmark VPI stanno accanto ai dati pubblici di Eurostat, USDA, Agrarmarkt, CCM e Wageningen University in un unico feed validato.
Vedi i prezzi degli ingredienti252 previsioni IA
Sai dove stanno andando i prezzi degli ingredienti prima di impegnarti
Previsioni di prezzo IA Vesper per 252 serie di ingredienti alimentari, dalle uova in guscio e dagli ovoprodotti agli amminoacidi, alla gelatina, alle proteine di pisello e ai benchmark del sale. Vedi con settimane e mesi di anticipo in che direzione va il prezzo. Scegli il momento giusto per i tuoi contratti, proteggi i margini sulle ricette e giustifica gli acquisti forward con dati indipendenti.
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Un tour di 20 minuti tra i prezzi in tempo reale delle uova per sistema di allevamento, i benchmark delle uova in polvere, i prezzi di amminoacidi e amidi, le previsioni IA e l'Eggs & Derivatives Report settimanale.
Domanda e offerta
Produzione, consumi, scorte e flussi commerciali per ogni benchmark importante di uova e ingredienti
Volumi di produzione su 40 serie per gli ovoprodotti in ogni forma. Dati di consumo su 12 serie per le uova fresche. Dati sulle scorte su 6 serie per albume e tuorlo, liquidi e in polvere. Flussi di import ed export su 48 serie per amidi, gomme, amminoacidi, conservanti e ovoprodotti finiti.
Vedi i fondamentali di mercatoCompetenza degli esperti
Analisi settimanali di esperti su uova e ovoprodotti da specialisti che seguono il mercato ogni giorno
L'Eggs & Derivatives Report di Vesper copre i prezzi delle uova in guscio per sistema di allevamento e qualità, gli ovoprodotti liquidi e in polvere, e i principali fattori dell'offerta in Europa e Asia-Pacifico. Esce ogni settimana per i team acquisti che devono spiegare i movimenti dei costi e la tempistica dei contratti a finance e stakeholder.
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