Inteligencia de mercado de los ingredientes alimentarios

Basta de comprar ingredientes alimentarios a ciegas.

Precios en vivo, previsiones de IA y análisis semanal de expertos sobre 277 ingredientes alimentarios en 46 países, para que cada decisión de compra esté respaldada por datos independientes.

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Ingredientes alimentarios: en vivo

EUR/unidad · WoW

381 series
Huevos, suelo M +0.8%
Clara de huevo en polvo -1.2%
Gelatina +0.4%
Proteína de arveja, aislado +1.6%
Lisina 98,5% -0.5%
Metionina, sólida +0.3%

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Equipos de compras de ingredientes alimentarios confían en Vesper

AldiAryztaBaker & BakerBarry CallebautBiscuit InternationalBungeCargillDanoneFerreroFutureGourmandKerryKraft HeinzLantmännenMademoiselle DessertsMarsMead JohnsonMondelēzNestléOlamOleofinosRemiaSachsen-MilchSainsbury'sSavenciaTony's ChocolonelyUnileverUniversal NutritionVandemoorteleZaanse SchansAAKArlaAssociated British FoodsCSMGeneral MillsHuelKodiakLand O'LakesMagnumMannerMüllerPerfetti Van MellePuratosUpfieldXXL NutritionAldiAryztaBaker & BakerBarry CallebautBiscuit InternationalBungeCargillDanoneFerreroFutureGourmandKerryKraft HeinzLantmännenMademoiselle DessertsMarsMead JohnsonMondelēzNestléOlamOleofinosRemiaSachsen-MilchSainsbury'sSavenciaTony's ChocolonelyUnileverUniversal NutritionVandemoorteleZaanse SchansAAKArlaAssociated British FoodsCSMGeneral MillsHuelKodiakLand O'LakesMagnumMannerMüllerPerfetti Van MellePuratosUpfieldXXL Nutrition

765 series de datos

El conjunto de datos de ingredientes alimentarios más completo disponible. Precios, previsiones, producción, consumo, existencias y flujos comerciales en 46 países y 3 regiones globales.

277 productos monitoreados

14 grupos de ingredientes cubiertos: huevos con cáscara de todos los grados y orígenes, derivados del huevo, aminoácidos, almidones, gomas, proteínas, conservantes, colorantes y más.

3 regiones, 46 países

América, Asia-Pacífico y Europa. Precios de socios junto a los índices de referencia VPI, datos de organismos públicos de Eurostat, USDA, Agrarmarkt, CCM y Wageningen University.

381 series de precios

Cada precio de ingredientes alimentarios que importa para sus decisiones de compra

Desde los huevos con cáscara según su sistema de cría y calibre hasta la clara de huevo en polvo, la gelatina, los aminoácidos, los almidones y las gomas, Vesper monitorea 381 series de precios de ingredientes alimentarios en 46 países. Los precios de socios y los índices de referencia VPI se combinan con datos públicos de Eurostat, USDA, Agrarmarkt, CCM y Wageningen University en un único feed validado.

Explorar precios de ingredientes

Precios de ingredientes

VPI Socio Público
Huevos, suelo M VPI
Clara de huevo en polvo Socio
Gelatina Socio
Proteína de arveja, aislado Socio
Lisina 98,5% Socio
Metionina, sólida Público

252 previsiones de IA

Sepa hacia dónde se dirigen los precios de los ingredientes antes de comprometerse

Las previsiones de precios con IA de Vesper cubren 252 series de ingredientes alimentarios, desde los huevos con cáscara y los derivados del huevo hasta los aminoácidos, la gelatina, la proteína de arveja y los índices de referencia de la sal. Vea la dirección de los precios con semanas y meses de antelación. Elija el momento adecuado para sus contratos, proteja los márgenes de sus formulaciones y justifique las decisiones de compra a plazo con datos independientes.

Ver previsiones de ingredientes

Cobertura de previsiones

Previsiones de preciosHuevos, derivados, aminoácidos... 252
FuturosDCE 1
VPIÍndices de referencia de huevo por grado y origen 26
Impulsado por IA · Revisado por analistas

Véalo en acción

Programe su demo de ingredientes alimentarios

Un recorrido de 20 minutos por los precios en vivo de huevos según su sistema de cría, los índices de referencia de huevo en polvo, los precios de aminoácidos y almidones, las previsiones de IA y el informe semanal Eggs & Derivatives Report.

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Más de 5.000 usuarios confían en Vesper

Oferta y demanda

Producción, consumo, existencias y flujos comerciales para todos los índices de referencia clave de huevos e ingredientes

Volúmenes de producción en 40 series que cubren los derivados del huevo en todos sus formatos. Datos de consumo en 12 series para huevos frescos. Datos de existencias en 6 series para clara y yema de huevo en forma líquida y en polvo. Flujos de importación y exportación en 48 series para almidones, gomas, aminoácidos, conservantes y productos terminados a base de huevo.

Explorar fundamentales

Cobertura de fundamentales

Producción
40 series Derivados del huevo por formato y sistema
Consumo
12 series Huevos, frescos
Existencias
6 series Clara y yema, líquidas y en polvo
Importación / exportación
48 series Almidones, gomas, aminoácidos, huevos...
Volúmenes de molienda
n/d
Vessel Lineup
n/d

Inteligencia experta

Análisis semanal de huevos y derivados, elaborado por especialistas que siguen el mercado a diario

El Vesper Eggs & Derivatives Report cubre los precios de huevos con cáscara según su sistema de cría y grado, los derivados líquidos y en polvo, y los principales factores de oferta en Europa y Asia-Pacífico. Se publica semanalmente para equipos de compras que necesitan explicar las variaciones de costos y el momento de sus contratos a finanzas y a las partes interesadas.

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Informes de mercado de expertos

Eggs & Derivatives Report Semanal
Vesper
Huevos con cáscara Suelo, camperos, jaula, ecológicos
Derivados del huevo Clara, yema y huevo entero, en líquido y en polvo
Impulsores del mercado Gripe aviar, costos de piensos, demanda estacional
Regiones Europa, Asia-Pacífico
Análisis técnico disponible para todos los productos

¿Para quién?

Sectores a los que servimos

Desde el abastecimiento de ingredientes hasta la compra de envases, Vesper ayuda a empresas de todas las categorías de alimentación y bebidas a conseguir mejores acuerdos en materias primas.

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