Commodity intelligence per pesce e prodotti ittici

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Pesce e prodotti ittici: in tempo reale

EUR/kg · WoW

2,104+ serie

salmone atlantico+2.4%

tonno bianco-1.1%

tonno obeso+0.8%

merluzzo atlantico-3.2%

gambero del Mare del Nord+1.7%

aringa atlantica-0.5%

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Oltre 2.104 serie di dati

Il set di dati più completo disponibile su pesce e prodotti ittici. Prezzi, previsioni e notizie su 1.597 prodotti in 17 categorie, in 41 paesi tra Europa, Americhe e Asia-Pacifico.

1.597 prodotti monitorati

Ogni specie e qualità coperta: gadidi, salmonidi, pesci piatti, pesce pelagico, tonni, pesce bianco e l'intera gamma di prodotti ittici, dai gamberi e granchi ai calamari e ai molluschi.

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Notizie che muovono il mercato di pesce e prodotti ittici, fornite accanto ai dati di prezzo. Interruzioni dell'offerta, aggiornamenti sui flussi commerciali e sviluppi normativi, tutto in un unico posto.

2.083 serie di prezzo

Il database di prezzo più completo su pesce e prodotti ittici

2.083 serie di prezzo in 41 paesi, per ogni specie rilevante, dal salmone atlantico e dal merluzzo ai gamberi, al tonno e ai pesci piatti. Fornite tramite Undercurrent, il principale servizio di prezzi per pesce e prodotti ittici, integrato direttamente nella piattaforma Vesper. 50 serie da fonti pubbliche sono disponibili senza licenza.

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Prezzi pesce e prodotti ittici

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21 previsioni IA

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Previsioni di prezzo IA Vesper per 21 serie chiave di pesce e prodotti ittici. Vedi con settimane e mesi di anticipo in che direzione va il prezzo delle specie che contano di più per la tua azienda. Scegli il momento giusto per i tuoi contratti, non comprare sul picco e giustifica le decisioni di acquisto con dati di previsione indipendenti.

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Segnali di prezzo e analisi di tendenza per ogni prodotto

Indicatori tecnici su tutte le 2.083 serie di prezzo di pesce e prodotti ittici. RSI, medie mobili, bande di Bollinger e segnali MACD sono integrati, così vedi quando i prezzi avviano un trend, invertono o toccano un estremo prima di firmare il prossimo ordine di acquisto.

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Indicatori tecnici

RSI (14 giorni)Tutte le oltre 2.083 serie

Medie mobiliTutte le oltre 2.083 serie

Bande di BollingerTutte le oltre 2.083 serie

Segnali MACDTutte le oltre 2.083 serie

Supporti e resistenzeTutte le oltre 2.083 serie

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Catalogo prodotti

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Per chi?

I settori che serviamo

Dall'approvvigionamento degli ingredienti all'acquisto degli imballaggi, Vesper aiuta le aziende di ogni categoria del food and beverage a spuntare condizioni migliori sulle materie prime.

Panificazione

Tieni sotto controllo i costi degli ingredienti da forno con benchmark, previsioni e modelli di costo Vesper. Anticipa la volatilità, verifica i prezzi e proteggi i margini dalla farina ai grassi.

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Cioccolato

Affronta la volatilità del cacao con previsioni, benchmark e analisi degli esperti Vesper. Monitora le origini, modella i costi e proteggi i margini con analisi orientate al futuro.

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Dolciario

Monitora i costi reali resi di zucchero, gelatina e ingredienti lattiero-caseari. Usa i benchmark e i modelli di costo Vesper per spiegare le variazioni di margine e proteggere i tuoi risultati.

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Produttori lattiero-caseari

Confronta burro, latte scremato in polvere, WPC e formaggi con i mercati spot globali. Valida le offerte dei fornitori con dati in tempo reale e proteggi i margini lungo i cicli delle materie prime.

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Nutrizione infantile

Valida con sicurezza i prezzi di lattosio, permeato di siero e grassi speciali. Vesper offre ai buyer della nutrizione infantile piena trasparenza sugli ingredienti scambiati a livello globale.

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Pizza, pasta e snack

Monitora grano duro, pomodoro, formaggi e oli tra stagioni e origini diverse. Verifica le offerte, modella le variazioni di costo per ricetta e proteggi i margini sulle tue referenze di pasta e pizza.

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Retail

Verifica le distinte di costo dei fornitori e individua l'erosione dei margini per referenza prima che colpisca il tuo conto economico. Pricing intelligence indipendente per i buyer del retail e della private label.

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Salse e condimenti

Monitora gli indici di aceto, spezie e oli vegetali tra stagioni e origini diverse. Verifica le offerte e modella il reale impatto sui costi prima di firmare i contratti di acquisto.

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Nutrizione sportiva

Confronta WPC80, WPI e creatina con i prezzi spot globali. Verifica le offerte dei fornitori con dati in tempo reale e proteggi i margini nei volatili mercati delle proteine e degli ingredienti.

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Produttori di oli vegetali

Confronta ogni giorno i prezzi di olio di girasole, colza, soia e palma con i futures globali. Anticipa i cambi di origine e proteggi il tuo margine nei volatili mercati degli oli.

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