Notícias de Oferta e demanda

Entrega do açúcar branco de outubro fica em um terço da do ano passado

Pouco menos de 500.000 toneladas foram entregues contra o branco de outubro em Londres, ante mais de 1,5 milhão um ano antes, com os fundos comprados.

O queijo voltou ao normal em todo lugar, menos nos Estados Unidos

As ofertas europeias de queijo diminuíram com os compradores recuando, enquanto a nova capacidade dos EUA se enche de mozarela que só sai via exportação.

Compras para os festivais elevam o cominho e os futuros do coentro caem

O cominho subiu de forma contínua no início de setembro com a demanda de festivais, enquanto os futuros do coentro caíram perto de 5% e o spot ficou parado.

Estoques malaios de óleo de palma sobem 7,5% e a oferta do quarto trimestre encolhe

Os dados do MPOB de agosto colocam os estoques malaios de óleo de palma 7,5% acima, em 2,82 milhões de toneladas, mas o quarto trimestre parece mais apertado.

Europa entra no inverno com estoques de gás 16 pontos abaixo do normal

Os estoques europeus de gás estão em 68% ante uma média sazonal de 84%, o TTF atinge máximas de três anos e o Banco Central Europeu voltou a subir os juros.

Exportadora estatal de Gana projeta queda de até 38% no cacau

A exportadora estatal de Gana projeta de 470.000 a 620.000 toneladas em 2026/27, ante cerca de 760.000 um ano antes, e as projeções de balanço seguem divididas.

A pimenta vermelha rompe um mês parada com alta de 16%

O Delhi 334 subiu 16% em uma semana, a 293,65 USD por quintal, depois de um mês perto de 253 USD. A safra do Nepal reposiciona o cardamomo grande.

Menos libras, mais dólares nas exportações de leite em pó dos EUA

As exportações norte-americanas de NFDM e leite em pó desnatado caíram 6,3% de janeiro a julho, enquanto o valor embarcado subiu 7,9% no mesmo período.

Processadoras de castanha-de-caju travam vendas a termo antes da floração

As processadoras de castanha-de-caju evitam contratos a termo longos, com INC e WMO confirmando um El Niño forte na floração de novembro a janeiro.

Aparas frescas de 50% caem abaixo de 100 USD após abrir agosto acima de 150

As aparas frescas de 50% de teor magro caíram abaixo de 100 USD/cwt, ante mais de 150 USD no início de agosto, o que indica a demanda mais fraca em dois anos.

Área de amendoim cai 27% com estoque de passagem recorde

O USDA cortou em 27% a área de amendoim dos EUA em 2026, com estoque de passagem perto do recorde de 1,6 milhão de toneladas e o grão para 2027 já mais caro.

Ovo livre de gaiola nos EUA parece ter atingido o pico abaixo de 50% do plantel

O plantel de poedeiras livres de gaiola bateu recorde de 150,7 milhões em agosto, mas já cresce menos que o plantel total e a LEAP o vê perto da saturação.

A alta da carne escura perde fôlego e o quarto traseiro ruma à casa dos 40 centavos

A LEAP projeta o quarto traseiro de frango dos EUA na faixa média a alta dos 40 centavos por libra no outono e no inverno, antes de uma recuperação.

O cacau cai 12% em uma semana sem novidades nos fundamentos

A ICE EU caiu 12% e a ICE US 11% com poucas novidades nos fundamentos, enquanto o preço proposto por Gana ao produtor fica cerca de 75% acima do marfinense.

A gordura do leite segue acumulando estoque enquanto a proteína do leite aperta

A gordura do leite segue acumulando estoque nas três regiões, enquanto os produtores desviam leite do leite em pó desnatado e o NFDM aperta nos EUA.

O impasse do WPC80 começa a ceder, e o MPC 85 assume a liderança

Os compradores pararam de fechar no WPC80 e as ofertas cedem, enquanto o MPC 85 está praticamente esgotado para o resto do ano na Europa, EUA e Nova Zelândia.

A Indonésia confirma o B50, e a Vesper vê 1 milhão de toneladas de demanda extra

O B50 pleno elevaria em 2,4 milhões de toneladas o óleo de palma dos biocombustíveis indonésios. Sem o passo completo, a Vesper estima 1 milhão além do B40.

Setembro recorde de chuvas no Brasil derruba o arábica abaixo de 3 USD/lb

O contrato de dezembro perdeu 18,15 centavos e fechou a 2,91 USD/lb. O Brasil caminha para um dos inícios de setembro mais chuvosos já registrados.

Um cinturão de beterraba, duas colheitas: preços desiguais para o açúcar da UE

A França pode colher 65 a 70 toneladas de beterraba por hectare, contra 90 na safra passada; a Bélgica segue perto de 90. Alguns produtores retiraram ofertas.

Frigoríficos voltam ao lucro e confinadores ficam com o prejuízo

O cutout Choice acumula 12 semanas de média abaixo do ano anterior, e a margem dos frigoríficos passou de 250 USD de prejuízo para 150 USD de lucro por cabeça.

Produtores de ovos dos EUA espremidos entre ovos baratos e milho caro

Os ovos com casca recuaram para a casa dos 0,80 USD e setembro deve ser o quarto mês em seis abaixo de 1 USD, justo quando o custo da ração começa a pesar.

A auditoria termina um dia depois de o Brasil perder o acesso ao mercado de aves da UE

As regras da UE sobre antimicrobianos valem desde 3 de setembro e a auditoria no Brasil terminou no dia 4. Bruxelas não deu prazo para restabelecer o acesso.

Produção de frango de corte nos EUA cresce no maior ritmo desde 2004

A produção de frango de corte nos EUA acumula alta de 4,2% no ano até julho, e o valor dos cortes caiu de mais de 1,10 USD/lb para a faixa dos 70 centavos.

Impasse no mar Negro impulsiona trigo, milho e cevada

Trigo e milho da MATIF voltaram a subir com as negociações do mar Negro travadas, e as chegadas de trigo ao Egito caíram 75% na comparação anual.

As importações indianas de açúcar sem imposto perdem o atrativo

A Índia liberou a importação de 1 milhão de toneladas de açúcar bruto sem imposto, mas só metade deve ser usada, e a produção da UE deve cair quase 20%.

Os ovos certificados da Europa estão sendo reservados para a prateleira

Os preços dos ovos na Europa sobem pela quarta semana, com alta de 7,2% em duas semanas nos ovos de galinhas criadas no solo, e os processadores ficam de fora.

Preços do queijo sobem na Europa e caem no resto do mundo

O queijo europeu sobe com o leite mais apertado, enquanto o Cheddar dos EUA e da Nova Zelândia cai. O diferencial crescente ameaça as exportações da UE.

As vendas brasileiras puxam o café de volta para baixo, rumo a 3 USD/lb

O café para dezembro caiu 9,8 centavos de dólar, para 311,50 centavos, com mais hedge dos exportadores brasileiros. A Sucafina espera suporte perto de 3 USD/lb.

Área de cana da Tailândia em risco com a alta da mandioca

A área de cana da Tailândia em 2026/27 deve encolher porque a mandioca remunera melhor, e as usinas vão exportar sobretudo açúcar branco no resto do ano.

Basmati sobe com quebra de 40% na safra kharif

Os preços do basmati na Índia subiram em agosto com a safra kharif cerca de 40% abaixo do normal e beneficiadoras e mandis quase sem arroz com casca antigo.

O café volta a subir mesmo com o arábica ainda em superávit

O café para dezembro fechou a 3,4165 USD/lb após alta semanal de 23,75 centavos. O mercado vê o arábica em superávit, então a alta vem de outro lugar.

Contratos distantes do óleo de palma precificam perda por El Niño

A GAPKI diz que um El Niño extremo pode cortar até 3 milhões de toneladas do óleo de palma indonésio na próxima safra, e a curva a termo já se abriu.

Entradas em confinamento nos EUA caem 11% e prejuízos se aprofundam

As entradas em confinamento nos EUA somaram 1,42 milhão de cabeças em julho, bem abaixo de todas as projeções, com prejuízo de 300 a 400 USD por cabeça.

Futuros de cacau saltam 12% na virada para a nova safra

O cacau em Londres subiu 12,3% em uma semana, e a Costa do Marfim deve manter o preço ao produtor em 1.200 francos CFA por quilo. Veja o que puxou o movimento.

A terceira alta seguida da cúrcuma termina do mesmo jeito

A cúrcuma subiu e devolveu a alta pela terceira quinzena seguida, mesmo com o estoque de passagem em 5 lakh de sacas contra 140 lakh de demanda anual.

Óleo de cozinha usado sobe 19% e tráfego em Ormuz fica perto de zero

O óleo de cozinha usado subiu 18,7% e o biodiesel acompanhou, enquanto as travessias por Ormuz caíram a zero e a demanda alemã de HVO mais que quadruplicou.

Onde as novas tarifas sobre laticínios entre EUA e Canadá realmente pesam

EUA e Canadá anunciaram novas tarifas sobre leites em pó, soro de leite e MPC, mas a exposição é desigual. Veja onde elas realmente atingem o comércio.

Cacau sem direção espera as contagens de frutos da nova safra

Os futuros de cacau oscilam em faixa estreita enquanto o mercado espera novas contagens de frutos e o risco da EUDR cresce na nova safra da Costa do Marfim.

Excedente de manteiga cresce enquanto as proteínas lácteas apertam

A manteiga se acumula na Europa, EUA e Nova Zelândia, enquanto o leite em pó desnatado aperta com a demanda forte, puxando os lácteos em duas direções opostas.

Negociações de soro de leite para o quarto trimestre travam em impasse de preços

Os mercados de proteínas do soro de leite estão em impasse no quarto trimestre, e o MPC 85 está praticamente esgotado e em alta com a demanda por reformulação.

Custos rodoviários cedem nos Países Baixos, mas mar e rio seguem apertados

Os Países Baixos cortam o pedágio de caminhões em 22%, mas a capacidade marítima, a frágil recuperação do Reno e o Canal do Panamá seguem apertando o frete.

Óleo de soja cai com dúvidas sobre a EPA; a colza acompanha

O óleo de soja na CBOT caiu quase 6% com rumores de que a EPA pode afrouxar as regras de mistura de biocombustíveis, e a colza acompanhou a queda.

Demanda de papelcartão na Europa Ocidental interrompe sequência de quedas

Os dados de maio da EMGE mostram a demanda por papelcartão crescendo em todas as regiões, inclusive na Europa Ocidental, que vinha 5% abaixo do ano passado.

A seca na beterraba açucareira europeia empurra os compradores para as importações

A seca inviabilizou a beterraba açucareira em partes da Europa, e a Vesper estima em 3,4 milhões de toneladas o açúcar que UE e Reino Unido devem importar.

Misturas proteicas desafiam o domínio do soro de leite na nutrição esportiva

As marcas de nutrição esportiva reformulam com misturas proteicas mais baratas enquanto o soro de leite segue caro, com MPC 85, MPI 90 e caseinato.

Fábricas chinesas de papel tissue mantêm as máquinas rodando apesar das margens apertadas

O relatório da EMGE mostra a China rodando nova capacidade mesmo com margens apertadas, enquanto a demanda cede na Europa Ocidental e na América do Norte.

Perdas de exportação no mar Negro mantêm os preços dos grãos elevados em setembro

Trigo e milho seguem perto das máximas recentes com as perdas de exportação da Ucrânia e da Rússia apertando a oferta global, e a soja sobe com a China.

Preços dos ovos sobem na Europa enquanto o mercado dos EUA esfria

Preços dos ovos voltam a subir na Europa com a reposição de estoques do outono, enquanto o atacado nos EUA cai pela terceira semana com a oferta se recompondo.

Falta de leite no verão europeu aperta a oferta de queijo

Demanda forte e queda sazonal na captação de leite empurram para cima os preços de Cheddar, Gouda, emental e mozarela na Europa, com a mozarela à frente.

Índia caminha para as primeiras grandes importações de açúcar desde 2017

A Índia avalia cortar o imposto de 100% sobre a importação de açúcar enquanto uma monção fraca ameaça a próxima safra de cana, e os preços globais já sobem.

A safra brasileira ainda não vendida limita o aperto de curto prazo no café

Os futuros de café subiram a 3,179 USD/lb com o aperto de curto prazo, mas a Sucafina projeta queda: o cafeicultor ainda segura muito arábica não vendido.

Curva a termo do óleo de palma rompe 5.000 MYR, mas o spot cede

O contrato de março do óleo de palma rompeu 5.000 MYR/mt, mesmo com o spot cedendo, enquanto o Brent acima de 90 USD/barril sustentou os óleos de soja e colza.

Demanda por peito de frango nos EUA atinge o ponto mais fraco em anos

A demanda no atacado por filé de peito de frango caiu ao ponto mais fraco em anos, mesmo com a oferta de frango de corte nos EUA ainda crescendo, diz a LEAP.

A alta das proteínas do soro de leite perde fôlego antes dos contratos do 4º trimestre

A reformulação reduziu a demanda por WPC80 e a alta perdeu fôlego, enquanto MPC 85, lactose e permeado de soro de leite apertam na Europa e nos EUA.

Safras de castanha-de-caju e de pistácios encolhem enquanto as nozes-macadâmia se recuperam

A atualização de julho da ofi coloca a safra de castanha-de-caju de 10% a 12% abaixo do ano passado e a de pistácios perto da metade de 2025.

O congestionamento do tufão Dolphin dura mais que a tempestade

O tufão Dolphin deixou Zhejiang, mas o congestionamento em Ningbo e Xangai, o Reno em mínima recorde e as novas regras de embalagens da UE mantêm a pressão.

Leite apertado leva processadores a queijo e soro de leite

O leite sazonalmente apertado leva processadores da Europa e dos EUA ao queijo e ao soro de leite, sustentando o creme de leite e o leite em pó desnatado.

Leite dos EUA: efeito do calor ou mudança real?

O calor reduziu a oferta de leite nos EUA e sustentou o NFDM, mas o rebanho maior e a margem entre ração e leite sugerem que o aperto cede no quarto trimestre.

Safra de nozes-macadâmia cresce 11% e amêndoas vêm pequenas

O relatório de agosto da Global Trading vê a safra de macadâmia 11% maior pressionando os preços, enquanto as primeiras amêndoas pequenas elevam esse mercado.

Estoque de cacau encalhado na Costa do Marfim segura preços

Os futuros de cacau na ICE caíram entre 7% e 8,5% na semana, com as chegadas elevadas na Costa do Marfim e o estoque ainda não vendido pressionando o preço.

Recuperação do Brent impulsiona óleos de palma e soja sob o calor extremo na Europa

A alta do petróleo bruto Brent para cerca de 87 USD/barril impulsiona os óleos de palma e soja, enquanto uma onda de calor europeia ameaça o milho francês.

A beterraba açucareira europeia ficou sem tempo para se recuperar

A seca levou os rendimentos de beterraba açucareira na França, Bélgica, Países Baixos e Reino Unido além do ponto de recuperação, semanas antes da safra.

Os portos da China reabrem. O congestionamento de contêineres continua.

O tufão Dolphin passou, mas o congestionamento de contêineres em Ningbo-Zhoushan e Xangai cai sobre um agosto já apertado para os embarcadores.

Manteiga, queijo e leite em pó dos EUA convergem para 1,50 USD/lb

Manteiga, as duas cotações de queijo e o NFDM negociam a poucos centavos de 1,50 USD/lb no painel da CME, um grau de convergência raro para essa bolsa.

Mercados de ovos divergem: a Europa se estabiliza e a alta nos EUA se desfaz

O mercado europeu de ovos parou de cair enquanto os EUA registram a primeira queda semanal ampla da alta, e o ovo em pó já segue um ciclo próprio.

Preços do trigo cedem apesar do problema não resolvido no mar Negro

O trigo recuou nas últimas duas semanas mesmo sem solução para o problema no mar Negro, enquanto milho, cevada e soja se moveram por fatores próprios.

UE fixa calendário de auditoria para a suspensão de aves do Brasil e abre disputa do pato com a China

A UE fixou um calendário firme de auditoria para a suspensão de aves do Brasil e abriu um processo antidumping contra as importações de pato da China.

Preços do queijo seguem firmes em um verão normalmente tranquilo

O mercado europeu de queijo segue firme e até sobe um pouco em uma temporada normalmente fraca, com compradores já travando volumes para o quarto trimestre.

A qualidade do café brasileiro decepciona e os estoques certificados na ICE seguem apertados

Segundo a Sucafina, a nova safra de café do Brasil decepciona em bebida e peneira, deixando pouco alívio para os estoques certificados na ICE.

Risco de El Niño se espalha pelas regiões produtoras de açúcar e eleva os preços

Os futuros do açúcar subiram 3,8% com o El Niño ameaçando as safras no Brasil, na Índia, na Tailândia e na UE, enquanto o balanço 2026/27 se aperta.

Mercados de especiarias da Índia: um estoque de passagem baixo em comum

Cominho, coentro, cúrcuma, pimenta vermelha, pimenta-do-reino e cardamomo reagiram a gatilhos diferentes, mas têm em comum um estoque de passagem baixo.

Por que os futuros de cacau oscilam 5% por dia

A volatilidade realizada dos futuros de cacau passou de 90% e oscilações de 5% a 6% ao dia viraram rotina, com liquidez rarefeita e superávit menor em 2026/27.

Queda do Brent supera risco do Mar Negro nos óleos vegetais

A interrupção no Mar Negro deveria sustentar os óleos vegetais, mas a queda de 5% do Brent, após Trump cancelar um ataque ao Irã, prevaleceu em palma e soja.