Inteligência de commodities para hortaliças e leguminosas

Pare de comprar hortaliças no escuro.

Preços ao vivo, previsões com IA e fundamentos de mercado para 599 produtos de hortaliças e leguminosas em 39 países, para que cada decisão de compra se apoie em dados independentes.

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Hortaliças e leguminosas: ao vivo

EUR/100 kg · WoW

912 séries
batata industrial+1.2%
cebolas, secas, amarelas-0.8%
tomates, frescos+0.5%
grão-de-bico, Kabuli, 8 mm+2.1%
lentilhas, verdes, grandes-0.4%
pimentão, fresco vermelho+0.9%

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Times de compras de hortaliças confiam na Vesper

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912 séries de preços

Raízes e tubérculos, leguminosas, folhosas, saladas, hortaliças em conserva e outras hortaliças. Inclui futuros de batata industrial da EEX e feeds públicos de preços governamentais em 39 países.

600 produtos acompanhados

Todo o complexo de hortaliças e leguminosas: batatas por variedade e qualidade, cebolas por cor e região, tomates por tipo e especificação, grão-de-bico e lentilhas por qualidade e calibre, folhosas por variedade e status orgânico.

39 países, 4 regiões

África e Oriente Médio, Américas, Ásia-Pacífico e Europa. Benchmarks de mercado da UE, preços USDA de leguminosas, produtos frescos espanhóis da La Lonja de Sevilla e da Mercamadrid, e leilões neerlandeses de batata e cebola em um único feed validado.

912 séries de preços

Cada preço de hortaliça e leguminosa que pesa nas suas decisões de compra

A Vesper acompanha 912 séries de preços de hortaliças e leguminosas em 39 países: preços de leilão neerlandeses de batata e cebola por variedade e qualidade, benchmarks espanhóis de produtos frescos da La Lonja de Sevilla e da Mercamadrid, preços italianos de tomate em conserva por concentração, preços de produtor franceses de folhosas, preços USDA de leguminosas por qualidade, benchmarks poloneses e belgas de hortaliças frescas, e futuros de batata industrial da EEX. Preços físicos, preços de produtor e benchmarks de atacado em um único feed validado.

Ver preços de hortaliças

Preços de hortaliças e leguminosas

VPIParceiroPúblico
batata industrialPúblico
cebolas, secas, amarelasPúblico
tomates, frescosParceiro
grão-de-bico, Kabuli, 8 mmPúblico
lentilhas, verdes, grandesVPI
pimentão, fresco vermelhoParceiro

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Um tour de 20 minutos pelos preços ao vivo de batatas, cebolas, tomates, grão-de-bico e lentilhas por origem e qualidade, previsões com IA e fundamentos de oferta e demanda.

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379 previsões com IA

Saiba para onde vão os preços das hortaliças e leguminosas antes de se comprometer

Previsões de preço com IA da Vesper para 379 séries de hortaliças e leguminosas: benchmarks neerlandeses de batata e cebola, preços espanhóis de tomate e pimentão, benchmarks franceses de folhosas, e preços globais de grão-de-bico e lentilhas por qualidade e origem. Veja semanas e meses à frente para onde o preço vai. Escolha o momento certo para seus contratos, proteja suas margens em refeições e molhos e sustente compras a termo com dados independentes.

Ver previsões de hortaliças

Cobertura de previsões

Previsões de preço379
Outras hortaliçasTomate, pimentão, abobrinha98+
Raízes e tubérculosBatata, cebola, alho, cenoura82+
LeguminosasGrão-de-bico, lentilhas, feijão88+
Saladas e folhosasAlface, repolho, espinafre83+
Guiado por IA · Revisado por analistas

Oferta e demanda

Dados de produção, estoque, consumo e embarque dos principais benchmarks de hortaliças

Dados de produção da safra de alcachofras, aspargos, feijão seco e batatas nos principais países produtores. Dados de consumo sobre a demanda global por cebola, batata, tomate e mandioca. Dados de estoque em câmara fria de grão-de-bico, lentilhas e ervilhas secas. Rastreamento de Vessel Lineup de embarques de grão-de-bico e lentilhas, com o qual você vê a oferta a caminho antes de os preços se moverem.

Ver os fundamentos de mercado

Cobertura de fundamentos de mercado

Produção
33 sériesAlcachofra, aspargo, feijão, batata
Consumo
24 sériesCebola, batata, tomate, mandioca
Estoques
3 sériesGrão-de-bico, lentilhas, ervilhas secas
Vessel Lineup
3 sériesGrão-de-bico, lentilhas
Import / Export
n.b.

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Para quem?

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Do sourcing de ingredientes à compra de embalagens, a Vesper ajuda empresas de todas as categorias de alimentos e bebidas a fechar melhores negócios em commodities.

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