Nachrichten zu Import & Export

Käse ist überall wieder normal, nur nicht in den USA

Europas Käseofferten dünnen aus, weil Einkäufer zurücktreten, während neue US-Kapazität mit Mozzarella gefüllt wird, der nur über den Export abfließt.

Rekordverschiffungen aus Brasilien lassen Kaffee fast unverändert

Brasiliens Augustverschiffungen waren Rekord, doch der Dezemberkontrakt verlor nur 0,8 US-Cent. Den Ausschlag gab das Umfeld außerhalb des Kaffeemarktes.

Weißzucker-Andienung im Oktober bei einem Drittel des Vorjahres

Im Londoner Oktober-Weißzucker wurden knapp 500.000 Tonnen angedient, nach über 1,5 Millionen 2025, während die Fonds die größte Long-Position seit 2023 halten.

Festsaison hebt Kreuzkümmel, Koriander-Futures rutschen ab

Kreuzkümmel arbeitete sich Anfang September mit der Festsaison nach oben, während die Koriander-Futures fast 5 % verloren und der Spotpreis kaum reagierte.

Malaysias Palmölbestände steigen um 7,5 %, Q4-Angebot wirkt dünner

Laut MPOB-Augustdaten liegen Malaysias Palmölbestände mit 2,82 Millionen Tonnen 7,5 % höher, die BMD-Kurse gaben nach, doch das vierte Quartal wirkt enger.

Roter Chili beendet einen Monat Stillstand mit 16-%-Sprung

Delhi 334 legte in einer Woche rund 16 % auf 293,65 USD je Quintal zu, nach einem Monat nahe 253 USD. Nepals Rekordernte setzt großen Kardamom zurück.

Weniger Pfund, mehr Dollar im US-Milchpulverexport

Die US-Exporte von NFDM und Magermilchpulver fielen von Januar bis Juli um 6,3 %, ihr Wert stieg um 7,9 %. Die Produktion wächst, der Mix dreht zum Heimatmarkt.

Käfigfreie US-Eier gipfeln unter 50 % der Produktion

Die Bestände an käfigfreien Legehennen erreichten im August mit 150,7 Millionen einen Rekord, doch das Wachstum bleibt hinter dem Gesamtbestand zurück.

US-Erdnussfläche fällt um 27 % bei rekordhohem Übertrag

Das USDA senkt die US-Erdnussfläche 2026 um 27 %, während der Übertrag mit fast 1,6 Millionen Tonnen nahe einem Rekord liegt und die Nachfrage weiter nachgibt.

Dunkles Fleisch kühlt ab, Hähnchenschenkel fallen Richtung 40 US-Cent

Lose Hähnchenschenkel sind vom Rekord knapp über 0,60 USD je Pfund auf 0,52 bis 0,54 USD gefallen. LEAP erwartet den 40-US-Cent-Bereich bis in den Winter.

US-Rinderschlachter drehen ins Plus, Rindermäster tragen den Verlust

Der Choice-Cutout für Rindfleisch liegt seit 12 Wochen unter Vorjahresniveau, während Schlachtermargen von 250 USD Verlust auf 150 USD Gewinn je Tier drehten.

Die EU-Proteinprämie ist jetzt doppelt so hoch wie nötig

EU-Milchproteinkonzentrat 85 notiert 29 % über dem US-Referenzpreis, WPC80 14 % darüber, bei Gewinnschwellen von nur rund 5 % und 6 % nach Zoll und Fracht.

US-Eierproduzenten in der Zange zwischen billigen Eiern und teurem Mais

Schaleneier sind in den Bereich von 0,80 USD gefallen, September wird der vierte Monat unter 1 USD in sechs, während Futterkosten sich gegen Erzeuger wenden.

Das Audit endet einen Tag nach Brasiliens EU-Geflügelsperre

Neue EU-Vorschriften zu antimikrobiellen Leistungsförderern griffen am 3. September, das Audit endete erst einen Tag später. Brüssel nennt keine Rückkehrfrist.

Indiens zollfreie Zuckerimporte verlieren ihren Reiz

Indien hat 1 Million Tonnen zollfreien Rohzucker freigegeben, doch die Mühlen rufen wohl nur die Hälfte ab. Trockenheit drückt die EU-Produktion um fast 20 %.

Käsepreise steigen in Europa und fallen überall sonst

Europäische Käseofferten ziehen bei knapperer Milch an, während Cheddar in den USA und Neuseeland weiter fällt. Die wachsende Spanne belastet die EU-Exporte.

Schwarzmeer-Patt hebt Weizen, Mais und Gerste

MATIF-Weizen und -Mais stiegen erneut, da die Schwarzmeer-Gespräche stocken und Ägyptens Weizenanlieferungen um 75 % einbrachen. Auch Gerste zieht an.

US-Broilerproduktion wächst so schnell wie zuletzt 2004

Die bratfertige US-Broilerproduktion liegt 4,2 % über Vorjahr, und der Zerlegewert ist von über 1,10 USD in den mittleren 70-US-Cent-Bereich je Pfund gefallen.

Basmati zieht an nach 40-Prozent-Ausfall der Kharif-Ernte

Indische Basmatipreise stiegen im August, da die Kharif-Ernte rund 40 % unter Normal blieb und Mühlen sowie Mandis kaum noch alten Rohreis vorrätig haben.

Höhere Tapiokapreise bedrohen Thailands Zuckerrohrfläche

Thailands Anbaufläche für 2026/27 dürfte schrumpfen, da Tapioka den Bauern mehr einbringt, während die Mühlen den Rest des Jahres auf Weißzuckerexporte setzen.

Kurkumas dritte Rally in Folge endet wieder gleich

Kurkuma legte zum dritten Mal in Folge zu und gab es wieder ab, während die Altbestände auf 5 Lakh Säcke bei 140 Lakh Säcken Jahresverbrauch liegen.

Altspeiseöl steigt um 19 %, während der Hormus-Verkehr nahe null liegt

Altspeiseöl zog um 18,7 % an, der Biodiesel-Komplex folgte, die Hormus-Transite fielen auf null und die deutsche HVO-Nachfrage hat sich mehr als vervierfacht.

Wo die neuen Milchzölle zwischen den USA und Kanada wirklich treffen

Die neuen US- und kanadischen Milchzölle erfassen Pulver, Molke und MPC, doch das Risiko ist ungleich verteilt. Wo die Abgaben die Handelsströme treffen.

Europas Dürre bei Zuckerrüben treibt Einkäufer zu Importen

Die Dürre hat Europas Rübenernte stellenweise unrettbar geschädigt, und Vesper schätzt den Importbedarf von EU und UK auf 3,4 Millionen Tonnen Zucker.

Schwarzmeer-Exportausfälle halten Getreidepreise bis in den September hoch

Weizen und Mais halten sich nahe ihren Hochs, da ukrainische und russische Exportausfälle das globale Angebot verknappen, während Sojabohnen anziehen.

Indien steuert auf die ersten größeren Zuckerimporte seit 2017 zu

Indien erwägt eine Senkung seiner Zuckerimportsteuer von 100 %, da ein schwacher Monsun die Rohrernte der neuen Saison bedroht und die Weltpreise anziehen.

Palmöls Terminkurve durchbricht MYR 5.000, während der Spotpreis nachgibt

Der März-Kontrakt für Palmöl durchbrach MYR 5.000 je Tonne, während der Spotmonat nachgab und Brents Anstieg über 90 USD Soja- und Rapsöl hob.

Anstieg bei Molkenprotein stockt vor den Q4-Kontrakten

Reformulierung dämpft die WPC80-Nachfrage im vierten Quartal, während sich Milchproteinkonzentrat 85, Laktose und Molkenpermeat in Europa und den USA straffen.

Kleinere Cashew- und Pistazienernten treffen auf eine Macadamia-Erholung

Das Juli-Update von ofi setzt die Cashewernte 10 bis 12 % unter Vorjahr und die Pistazienernte 2026 nahe der Hälfte von 2025, während Haselnüsse reichlich sind.

Knappe Milch treibt Verarbeiter zu Käse und Molke

Saisonal knappe Milch lenkt europäische und US-Verarbeiter zu Käse und Molke. Das stützt Rahm und Magermilchpulver, während die Butterbestände hoch bleiben.

Macadamia-Ernte wächst um 11 %, Mandelkerne fallen klein aus

Der August-Bericht von Global Trading sieht die Macadamia-Ernte 11 % höher und die Preise unter Druck, während kleine erste Mandelkerne diesen Markt anheben.

Der Rückstau nach Taifun Dolphin überdauert den Sturm

Taifun Dolphin hat Zhejiang verlassen, doch Rückstaus in Ningbo und Shanghai, ein Rekordtief am Rhein und neue EU-Verpackungsregeln setzen Verlader unter Druck.

US-Preise für Butter, Käse und Milchpulver nähern sich 1,50 USD

Butter, beide Käsenotierungen und NFDM notieren an der CME nur wenige Cent von 1,50 USD je Pfund entfernt, eine selten enge Annäherung.

Eiermärkte laufen auseinander: Europa stabilisiert sich, die US-Rally löst sich auf

Europas Eiermarkt fällt nicht mehr, während die USA den ersten breiten Wochenrückgang ihrer Rally verzeichnen und Eipulver einem eigenen Zyklus folgt.

EU setzt Auditplan für Brasiliens Geflügelsperre und eröffnet Entenstreit mit China

Die EU hat der Aussetzung brasilianischen Geflügels einen festen Auditkalender gegeben und ein Antidumpingverfahren gegen chinesische Enteneinfuhren eröffnet.

Weizenpreise geben nach trotz ungelöstem Schwarzmeer-Problem

Weizen gab in zwei Wochen nach, obwohl die Störung im Schwarzen Meer ungelöst bleibt, während Mais, Gerste und Sojabohne eigenen Treibern folgten.

Fallender Brent überwiegt das Schwarzmeer-Risiko bei Pflanzenölen

Die Schwarzmeer-Störung müsste Pflanzenöle stützen, doch ein Rückgang des Brent um 5 %, nachdem Trump einen Iran-Schlag absagte, überlagerte sie fast überall.

Indiens Gewürzmärkte teilen ein Problem: dünne Übertragsbestände

Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Chili, Pfeffer und Kardamom folgten eigenen Auslösern, doch Indiens Gewürzmärkte teilen ein Problem: dünne Übertragsbestände.