Kreuzkümmel bewegte sich zum ersten Mal seit rund einem Monat. Delhi ordinary eröffnete die Zweiwochenperiode nahe 2,39 USD je Kilogramm, gab am 1. September auf 2,37 USD nach, als die Nachfrage einen Tag lang verstummte, kletterte bis zum 3. September auf 2,41 USD und hielt vom 8. September bis zum Schluss am 13. September ein Plateau bei 2,43 USD. Der Markt arbeitet sich damit anhaltend nach oben, statt einen Eintagesausschlag zu produzieren, der sich von selbst wieder auflöst.
Der Treiber ist die Nachfrage der Festsaison von lokalen Gewürzherstellern und Großhandelskäufern, wobei die Lagerhalter zusätzlich zukaufen. Die Anlieferungen in Unjha blieben durchgehend in einer normalen Spanne von 8.000 bis 14.000 Säcken, das war also nachfragegetrieben und kein Angebotsschock, und Unjhas eigene Ursprungsnotierung stieg von rund 2,21 USD je Kilogramm zu Beginn der Periode auf 2,25 bis 2,31 USD je Kilogramm am 3. September, bevor sie gegen Ende wieder nachgab. Die Futures liefen in die andere Richtung und drifteten von rund 2,25 USD je Kilogramm am 6. September auf 2,20 USD je Kilogramm am 10. und 11. September, was bedeutet, dass Lagerhalter den physischen Markt mit mehr Überzeugung kauften als Spekulanten den Papiermarkt. Die chinesische Nachfrage blieb aus, wie schon seit Monaten, während Bangladesch für leichte, stetige Unterstützung sorgte.
Koriander lieferte die schärfere Divergenz. Badami eröffnete bei rund 1,76 USD je Kilogramm, rutschte in eine Spanne von 1,70 bis 1,73 USD und blieb dann dort und schloss die Periode bei 1,71 bis 1,73 USD mit kaum 0,05 USD je Kilogramm Nettobewegung. Der aktive Futures-Kontrakt fiel bis zum 11. September von 1,66 USD je Kilogramm auf 1,58 USD je Kilogramm, also fast 5 %, in einem Markt, in dem sich der Spotpreis kaum rührte. Die Anlieferungen an der Mandi in Baran lagen über mehrere Sitzungen bei nur 150 bis 400 Säcken, die Knappheit ist also nicht verschwunden, die Lagerhalter haben auf diesen Niveaus schlicht aufgehört nachzulaufen. Die Exporte für April und Mai des Geschäftsjahres 2026/27 beliefen sich auf 10.236 Tonnen im Wert von 15,46 Millionen USD, ein Rückgang der Menge um 26 % gegenüber dem Vorjahr bei rund 7 % höheren Erlösen.
Kurkuma durchbrach das eigene Muster, indem es sehr wenig tat. Nach drei aufeinanderfolgenden Zyklen aus Rally und Korrektur pendelte Erode Gatta zwischen rund 193 und 197 USD je Quintal und beendete die Periode nahe dem Ausgangspunkt. Die Angebotslage ist unverändert: Die Altbestände über die wichtigsten Märkte hinweg werden auf kaum 5 Lakh Säcke veranschlagt, gegenüber einem Jahresverbrauch von nahe 140 Lakh Säcken, und die Aussaat dieser Saison lag 27 bis 28 % unter dem Normalwert. Die Mühlen kauften Rücksetzer und verkauften Erholungen, ohne genug Überzeugung für einen Lauf in die eine oder andere Richtung aufzubauen.
Ob sich die Bewegung beim Kreuzkümmel über die Festtage von Navratri und Diwali hinweg fortsetzt, hängt davon ab, wie viel dieser Festtagsnachfrage bereits vorgezogen wurde, und Vespers vierzehntägiger Gewürzbericht legt dar, worauf der Handel achtet.
