El comino se movió por primera vez en cerca de un mes. El Delhi ordinary abrió la quincena cerca de 2,39 USD por kilogramo, bajó a 2,37 USD el 1 de septiembre cuando la demanda se apagó durante un día, subió a 2,41 USD el 3 de septiembre y mantuvo una meseta en 2,43 USD desde el 8 de septiembre hasta el cierre del 13 de septiembre. Eso es un avance sostenido y no un repunte de un solo día que se deshace solo.
El motor es la demanda de la temporada de fiestas por parte de los fabricantes locales de especias y de los compradores mayoristas, a la que se suman los almacenistas. Las llegadas a Unjha se mantuvieron en una banda normal de 8.000 a 14.000 sacos durante todo el periodo, así que esto vino de la demanda y no de un choque de oferta, y la propia cotización de origen de Unjha subió desde alrededor de 2,21 USD por kilogramo al principio de la quincena hasta una banda de 2,25 a 2,31 USD por kilogramo el 3 de septiembre, antes de aflojar hacia el cierre. Los futuros fueron en dirección contraria, deslizándose desde cerca de 2,25 USD por kilogramo el 6 de septiembre hasta 2,20 USD por kilogramo los días 10 y 11 de septiembre, lo que significa que los almacenistas compraron el mercado físico con más convicción que los especuladores el papel. La demanda china siguió ausente, como lleva meses ocurriendo, mientras Bangladesh aportaba un apoyo ligero y constante.
El cilantro dio la divergencia más marcada. El Badami abrió cerca de 1,76 USD por kilogramo, cedió hasta una banda de 1,70 a 1,73 USD y ahí se quedó, cerrando la quincena entre 1,71 y 1,73 USD con apenas 0,05 USD por kilogramo de movimiento neto. El contrato de futuros activo cayó de 1,66 USD por kilogramo a 1,58 USD por kilogramo el 11 de septiembre, casi un 5 %, en un mercado en el que el spot no hizo casi nada. Las llegadas al mandi de Baran bajaron a entre 150 y 400 sacos en varias sesiones, así que la estrechez no ha desaparecido: los almacenistas simplemente han dejado de perseguir precios en estos niveles. Las exportaciones de abril y mayo del ejercicio 2026-27 sumaron 10.236 toneladas por valor de 15,46 millones de USD, un descenso del 26 % en volumen frente a un año antes con unos ingresos alrededor de un 7 % más altos.
La cúrcuma rompió su propio patrón haciendo muy poco. Tras tres ciclos consecutivos de subida y corrección, el Erode Gatta osciló entre aproximadamente 193 y 197 USD por quintal y terminó la quincena cerca de donde empezó. El cuadro de oferta no cambia: el enlace en los principales mercados se calcula en apenas 5 lakh sacos frente a un consumo anual cercano a 140 lakh sacos, y la siembra de esta campaña quedó entre un 27 % y un 28 % por debajo de lo normal. Los molinos compraron las caídas y vendieron los rebotes sin reunir convicción suficiente para una carrera en ninguna de las dos direcciones.
Que el movimiento del comino se prolongue por el tramo de Navratri y Diwali depende de cuánta de esa demanda de fiestas se haya adelantado ya, y el informe quincenal de especias de Vesper expone qué está vigilando el mercado.
