Kruiden & specerijenIndiaChinaBangladesh

Feestvraag tilt komijn op, korianderfutures zakken

Komijn schoof begin september gestaag omhoog op de vraag van het feestseizoen, terwijl de korianderfutures bijna 5 % verloren en spot vrijwel niets deed.

Megan Hidden
Megan HiddenMarketingcoördinator
16 september 20262 min leestijd

Komijn bewoog voor het eerst in ongeveer een maand. Delhi ordinary opende de periode van veertien dagen dicht bij 2,39 USD per kilogram, zakte op 1 september naar 2,37 USD toen de vraag een dag stilviel, klom op 3 september naar 2,41 USD en hield van 8 september tot de slotnotering van 13 september een plateau op 2,43 USD. Dat is een aanhoudend opschuiven en geen uitschieter van één dag die zichzelf weer ongedaan maakt.

De aanjager is de vraag van het feestseizoen, van lokale specerijenfabrikanten en groothandelskopers, met stockisten die erop inspelen. De aanvoer in Unjha bleef de hele tijd in een normale bandbreedte van 8.000 tot 14.000 zakken, dus dit kwam van de vraag en niet van een aanbodschok, en de eigen notering van Unjha liep op van rond 2,21 USD per kilogram bij aanvang naar 2,25 tot 2,31 USD per kilogram op 3 september, om richting het slot weer wat terug te zakken. De futures gingen de andere kant op en zakten van rond 2,25 USD per kilogram op 6 september naar 2,20 USD per kilogram op 10 en 11 september, wat betekent dat stockisten de fysieke markt met meer overtuiging kochten dan speculanten de papieren markt. De Chinese vraag bleef weg, zoals al maanden, terwijl Bangladesh lichte, gestage steun gaf.

Koriander leverde de scherpere divergentie. Badami opende rond 1,76 USD per kilogram, gleed weg naar een bandbreedte van 1,70 tot 1,73 USD en bleef daar zitten, met een slot van 1,71 tot 1,73 USD en nauwelijks 0,05 USD per kilogram nettobeweging. Het actieve futurescontract zakte tot 11 september van 1,66 USD per kilogram naar 1,58 USD per kilogram, bijna 5 %, in een markt waar spot vrijwel niets deed. De aanvoer op de mandi van Baran zakte verscheidene sessies lang tot 150 à 400 zakken, dus de krapte is niet verdwenen; stockisten jagen de markt op deze niveaus alleen niet meer na. De export over april en mei van boekjaar 2026-27 kwam uit op 10.236 ton ter waarde van 15,46 miljoen USD, een volumedaling van 26 % op jaarbasis bij ongeveer 7 % hogere opbrengsten.

Kurkuma brak het eigen patroon door heel weinig te doen. Na drie opeenvolgende cycli van rally en correctie schommelde Erode Gatta tussen ruwweg 193 en 197 USD per kwintaal en eindigde de veertien dagen dicht bij het beginpunt. Het aanbodverhaal is onveranderd: de oude voorraad over de belangrijkste markten wordt op amper 5 lakh zakken geschat tegen een jaarverbruik van bijna 140 lakh zakken, en de uitzaai van dit seizoen kwam 27 % tot 28 % onder de norm uit. Molenaars kochten de dips en verkochten het herstel, zonder genoeg overtuiging op te bouwen voor een uitbraak in welke richting dan ook.

Of de beweging van komijn doorzet tot in de periode van Navratri en Diwali hangt ervan af hoeveel van die feestvraag al naar voren is gehaald, en het tweewekelijkse specerijenrapport van Vesper zet uiteen waar de handel op let.