Kostenmodellen
Maak van grondstofbenchmarks een prijs voor je product
Gebruik kostenmodellen om benchmarks te bouwen voor je eigen recepturen en producten, waarbij je de grondstofdata van Vesper combineert met niet-ingrediëntkosten die in de sector gangbaar zijn.
Aan de slag
Onze gebruikers
Moderne FMCG-bedrijven vertrouwen op Vesper
Van losse benchmarks naar complete productkosten
Maak van losse grondstofbenchmarks kostenmodellen op maat die je eigen recepturen weergeven. Combineer meerdere ingrediënten met nauwkeurige wegingen en bouw zo kloppende kostenmodellen voor precies jouw producten.
Verder dan ingrediënten: complete kostenmodellering
Gebruik vooraf ingevulde productie- en operationele kosten, die tot de helft van de eindprijs van je product kunnen zijn. Kies je land en sector en je kostenmodel is compleet met geverifieerde niet-ingrediëntdata.
Dynamisch inzicht: bescherm je marge met realtime data
Modellen werken automatisch bij zodra de bronprijzen veranderen. Volg de ontwikkeling van de samengestelde prijs door de tijd en zie hoe afzonderlijke componenten bewegen, zodat je weet welke ingrediënten de kostenstijging veroorzaken.
Sales en onderhandeling
Verander prijsgesprekken met betrouwbare data
Vervang moeizame prijsonderhandelingen door gesprekken die op data rusten. Leg onafhankelijk geverifieerde kostenmodellen op tafel die geloofwaardigheid opbouwen en laten zien dat je prijs eerlijk is. Zo worden prijsgevechten waarin één partij moet inleveren gesprekken over waarde, waarin je retailpartners begrijpen wat er economisch achter je producten zit.
Start je gratis proefperiode
Finance en margebeheersing
Beheers je marge in de hele waardeketen
Wees de schakel tussen inkoop en sales, met volledig zicht op de kosten. Benchmark zowel je inkoop als je verkoop, krijg grip op strategische prijszetting en begrijp hoe afzonderlijke grondstoffen met recordvolatiliteit je resultaat raken. Neem de regie over je margerapportage en -prognoses, ook onder de moeilijkste marktomstandigheden.
Aan de slag
Jouw tour door het platform
Plan je demo
Vul je zakelijke e-mailadres in en kies een tijdslot. We brengen je in contact met de juiste persoon.
Inkoop
Toets prijsverhogingen met vertrouwen
Je hoeft niet meer te gissen bij prijswijzigingen van leveranciers. Zie direct hoe schommelingen in grondstoffen doorwerken in de kostprijs van je eindproduct en waar de werkelijke kosten afwijken van de aangekondigde verhoging. Vind verborgen besparingen en onderhandel met de zekerheid van data, zodat je precies weet wanneer je moet doorvragen en wanneer je akkoord kunt gaan.
Test het zelf
Templates en inrichting
Begin direct met modelleren of bouw helemaal zelf
Start met templates die zich in de sector hebben bewezen en de belangrijkste levensmiddelencategorieën dekken, van mayonaise tot proteïnebars en van late snacks tot ontbijtproducten. Ga in minuten aan de slag met kant-en-klare modellen, of bouw je eigen specificaties helemaal van de grond op door je eigen ingrediënten toe te voegen en betrouwbare benchmarks zo te wegen dat ze exact op je recepturen passen.
Vraag nu toegang aan
Niet-ingrediëntkosten
Maak het kostenbeeld compleet met niet-ingrediëntkosten
Mis niet de helft van het kostenverhaal van je product. Waar concurrenten je laten gissen naar productiekosten, biedt Vesper geverifieerde sectordata voor arbeid, productie, overhead en zelfs gemiddelde winstmarges. Kies simpelweg je sector en land om die cruciale niet-ingrediëntkosten direct toe te passen: factoren die tot 50% van de eindprijs van je product kunnen zijn. Volledig aanpasbaar voor bedrijven die hun kostenstructuur kennen, en onmisbaar voor wie die data niet heeft.
Start je gratis proefperiode
Wat we volgen
Dekking van 20+ grondstofmarkten
20.000+ prijsseries in elke belangrijke categorie ingrediënten en materialen. Als jouw team het inkoopt, benchmarkt Vesper het waarschijnlijk.
Granen & oliehoudende zaden
Industrie & inputs
FAQ
Veelgestelde vragen
Wat is een Vesper-kostenmodel?
Een kostenmodel is een prijsbenchmark op productniveau die je bouwt met je eigen receptuur. Je kiest elk ingrediënt, geeft het gewicht in het product aan en koppelt het aan een Vesper-prijsserie. Het model berekent je gemengde ingrediëntkostprijs en werkt automatisch bij zodra die grondstofprijzen bewegen. Je kunt ook geverifieerde niet-ingrediëntkosten toevoegen, zoals productie en arbeid, voor een compleet kostenbeeld.
Hoe helpen kostenmodellen bij onderhandelingen met leveranciers?
Vraagt een leverancier een prijsverhoging, dan leg je het genoemde percentage naast de werkelijke beweging van de relevante grondstofbenchmarks in Vesper. Zo zie je direct of de verhoging terecht is, te hoog is, of dat de prijzen juist zijn gedaald. Met onafhankelijk geverifieerde data aan tafel verandert de dynamiek volledig.
Welke niet-ingrediëntkosten zitten erin?
Vesper biedt vooraf geverifieerde data over productie- en operationele kosten voor arbeid, productieoverhead, logistiek en gemiddelde marges in de sector. Kies je sector (bijvoorbeeld bakkerij of zoetwaren) en je land, en die kosten worden automatisch op je model toegepast. Ze kunnen tot 50% van de kostprijs van het eindproduct zijn en zijn volledig aanpasbaar als je je eigen cijfers hebt.
Werken kostenmodellen automatisch bij?
Ja. Elke keer dat een onderliggende grondstofprijs in Vesper bijwerkt, of dat een VPI-benchmark, een partnerprijs of een serie uit een openbare bron is, rekenen je kostenmodellen direct opnieuw. Je ziet dus altijd een actuele kostprijs, en niet een momentopname uit de spreadsheet van vorige week.
Kunnen kostenmodellen worden gedeeld met finance, inkoop en sales?
Ja. Kostenmodellen worden gedeeld binnen het Vesper-account van je organisatie, zodat inkoop, finance en sales met dezelfde geverifieerde cijfers werken. Daarmee verdwijnt het probleem dat elk team zijn eigen spreadsheet met eigen aannames bijhoudt, en presenteert je organisatie in elk gesprek, intern en extern, dezelfde kostendata.