Eigen analyse van Vesper
European Sugar Market Analysis
Onze eigen wereldwijde en Europese suikerrapporten geven je een voorsprong in het begrijpen van regionale prijsdynamiek en verschuivingen in het aanbod.
Grondstofinformatie voor zoetwaren
De ingrediëntenmarkt voor zoetwaren beweegt sneller dan je contracten.
Volg suiker, cacao, zuivel, oliën, noten en 5 andere ingrediënten in één platform. Live benchmarks, AI-prijsprognoses en expertrapporten van de handelsvloer voor inkoopteams in zoetwaren.
Geen creditcard nodig Gratis proefperiode
Onze gebruikers
Inkoopteams in zoetwaren vertrouwen op Vesper
Gebouwd om te schalen
Het platform voor marktinformatie achter je recepten voor zoetwaren
Van suiker en cacao tot zuivel, oliën en noten: Vesper dekt het volledige pakket ingrediënten achter elk zoet product.
20.000+Prijsseries
5.000+Voorspelde prijzen
20+Grondstoffen
150+Gedekte landen
De margekloof
Beursprijzen verklaren je marges niet
Futures in Londen en New York zijn pas het begin. Tussen transport, verwerking en lokale premies kunnen je werkelijke kosten 30-50% hoger uitkomen.
Het gat met de geleverde prijs
Zegt de prijs op een scherm in Londen of New York je wat je cacao of suiker kost, geleverd bij je fabriek?
Recordvolatiliteit
2023 bracht recordhoge suikerprijzen en in 2024/25 schoot cacao door het dak. Welk ingrediënt is het volgende?
Wereldwijde producten, regionale complexiteit
Ook als binnenlandse speler heb je te maken met wereldwijde vraag en aanbod.
Marktinformatie over geleverde suiker
Ken je werkelijke kosten van biet tot snoep
Volg suikerprijzen tot aan je fabriekspoort. Zie waarom suiker in Duitsland afwijkt van suiker in Spanje, met benchmarks op basis van de geleverde prijzen die andere inkopers rapporteren, of modelleer transportkosten, tarieven en andere premies bovenop de benchmarks die je al gebruikt.
Start je gratis proefperiode
Diepgaande dekking van de cacaoketen
Van boon tot boter, massa en poeder
Volg de prijzen van cacaoboter, cacaomassa en cacaopoeder en krijg verwerkingsratio's en prijsverschillen voor de belangrijkste herkomsten. Gebruik kostenmodellen om van cacao-ingrediënten naar chocoladeprijzen te komen, en profiteer van de inzichten van Martijn Bron, voormalig hoofd cacaohandel bij Cargill, die exclusief voor Vesper marktcommentaren schrijft.
Ga naar het platform
Zie het in actie
Plan je demo over zoetwaren
Een rondleiding van 20 minuten, toegespitst op jouw ingrediëntcategorieën in zoetwaren: live prijzen van suiker en cacao, prognoses, expertrapporten van de handelsvloer en kostenmodellen voor je eigen recepten.
Sluit je aan bij 5.000+ gebruikers
Kostenmodellering
Van ingrediënten naar producten
Upload je formuleringen en zie realtime wat je producten kosten. Stijgt cacaoboter 10%, dan weet je direct wat dat betekent voor elke SKU. Test alternatieve recepten voordat je je vastlegt, en voorspel productkosten tot 12 maanden vooruit.
Meer informatie
Marktinformatie wereldwijd en lokaal
Denk wereldwijd, koop lokaal
Je binnenlandse markt begrijp je alleen als je wereldwijde vraag en aanbod kent. Vesper helpt je zowel de regionale markt waarin je inkoopt als de wereldmarkt waaraan je blootstaat te volgen. Weet wanneer een weersomslag in Brazilië je beschikbaarheid in Spanje raakt.
Begin vandaag met volgen
Rapporten en analyses
Exclusieve rapporten over zoetwaren van Vesper en partners
Kijk verder dan alleen prijzen met exclusief onderzoek van onze eigen analisten en specialistische partners.
Expertanalyse door Martijn Bron
Inside the Cocoa Market
Exclusief commentaar van het voormalige hoofd cacaohandel bij Cargill, die complexe marktfactoren ontleedt.
Rapporten van specialistische partners
Analyses van weer, scheepvaart en satellietbeelden
Blijf risico's voor met weerinzichten van HSAT, scheepvaartupdates van Shypple en analyses van satellietbeelden van cacao door CRA.
Wat we volgen
Dekking van 20+ grondstofmarkten
20.000+ prijsseries in elke belangrijke categorie ingrediënten en materialen. Als jouw team het inkoopt, benchmarkt Vesper het waarschijnlijk.
Granen & oliehoudende zaden
Industrie & inputs
