乳制品干酪市场回归常态，唯独美国是例外买家退后一步，欧洲干酪报盘随之变薄，切达干酪收紧、豪达干酪企稳；美国新增产能不断被马苏里拉干酪填满，只能靠出口消化，CME 现货竞价块状干酪跌至每磅 1.43 美元。
可可加纳国营出口商下调可可产量预估，降幅最高达 38%加纳国营出口商将 2026/27 年度可可产量预估下调至 47 万至 62 万吨，上一年度约为 76 万吨，相当于减产 18% 至 38%，而市场对新年度是缺口还是过剩仍存在明显分歧。
植物油马来西亚棕榈油库存攀升 7.5%，四季度供应看起来更紧8 月 MPOB 数据显示马来西亚棕榈油库存上升 7.5% 至 282 万吨，出口同样下降 7.5%，BMD 价格回落，但四季度供应偏紧，欧洲菜籽播种是更近的风险。
香草与香料红辣椒打破一个月僵局，单周跳涨 16%红辣椒 Delhi 334 在 8 月底守住 253 美元/quintal 附近整整一个月后，一周内跳涨约 16% 至 293.65 美元，安得拉邦季风比常年低近 40%，尼泊尔丰产正在重置大豆蔻价格。
肉类与禽类鲜 50% 瘦度碎肉跌破 100 美元，8 月初还在 150 美元以上鲜 50% 瘦度牛肉碎肉已从 8 月初每 cwt 150 美元以上跌至 100 美元下方，意味着 50 碎肉需求滑落至两年来的最弱水平，并跌破长期基准均值。
坚果花生种植面积下降 27%，结转库存创纪录USDA 将 2026 年美国花生种植面积下调 27%，结转库存却接近 160 万吨的历史高位，食用需求同步走弱，而 2027 年交付的果仁报价已经高于今年作物。
饮料巴西创纪录的多雨 9 月将阿拉比卡拖至每磅 3 美元之下12 月合约下跌 18.15 美分，收于每磅 2.91 美元。巴西 9 月有望成为有记录以来最多雨的开局之一，各产区花期普遍展开，Sucafina 预计价格还会进一步走低。
肉类与禽类深色肉涨势降温，鸡腿带背价格走向 40 美分区间散装鸡腿带背已从每磅略高于 0.60 美元的纪录高位回落至 0.52 至 0.54 美元。LEAP 预计秋冬季将停在 40 美分区间的中上段，之后才会回升。
植物油印尼确认推行 B50，Vesper 预计新增需求 100 万吨全面实施 B50 将使印尼生物燃料用棕榈油最低用量增加 240 万吨。Vesper 估计，若未能走完这一步，超出 B40 的增量约为 100 万吨，而供应端已现隐忧。
乳制品WPC80 僵持开始松动，MPC 85 成为领涨品种买家不再在 WPC80 上做出承诺，报价正持续下滑；与此同时 MPC 85 在欧洲、美国和新西兰今年余下时间的量已基本售罄，持货方几乎每周提价。
乳制品欧盟蛋白溢价现已是货运所需的两倍欧盟 MPC 85 较美国基准价高出 29%，WPC80 高出 14%，而扣除关税与运费后，两者真正的盈亏平衡溢价其实分别仅约 5%和 6%，目前的实际溢价已远超这一水平。
饮料巴西卖盘拖累咖啡回落至每磅 3 美元附近12 月咖啡期货本周下跌 9.8 美分，收于每磅 311.50 美分，因巴西出口商加大套期保值力度。Sucafina 认为本周市场将在每磅 3 美元附近获得支撑。
肉类与禽类+1美国肉鸡产量增速创 2004 年以来最快美国净膛肉鸡产量今年增长 4.2%，加权分割综合价已从一年前的 1.10 美元以上跌至每磅 70 美分区间的中上段，出口未能消化，饲料成本成为下一个隐忧。
饮料咖啡再度上涨，阿拉比卡咖啡仍供应过剩12 月咖啡期货本周上涨 23.75 美分，收于每磅 3.4165 美元，盘中一度触及 342.55 的高点。市场普遍认为阿拉比卡咖啡本季供应过剩，上涨另有原因。
植物油棕榈油远月合约计入厄尔尼诺减产损失GAPKI 表示，极端厄尔尼诺现象可能使印尼下一榨季棕榈油产量减少多达 300 万吨，幅度高于 LSEG 与 OilWorld 给出的 200 万吨估计，期货曲线已经开始计入这一产量风险。
香草与香料姜黄连续第三轮反弹，结局如出一辙姜黄连续第三个半月周期先涨后跌，8 月伊罗德价格一度冲高后迅速回吐，价格在 189 至 210 美元区间反复拉锯，结转库存已降至 5 lakh 袋，而年需求高达 140 lakh 袋。
肉类与禽类+1美国肉牛入栏量下降 11%，育肥场亏损进一步扩大美国 7 月肉牛入栏量降至 142 万头，远低于市场普遍预期，育肥场现金亏损已扩大至每头 300 至 400 美元，玉米成本同步走高，饲养利润被进一步侵蚀。
植物油豆油因市场质疑 EPA 生物燃料政策而下跌，菜籽随之走低受美国环保署可能放宽生物燃料掺混规则的传闻影响，CBOT 豆油 9 月合约跌至每磅 67.13 美分，跌幅近 6%，菜籽随之走低，美加贸易争端又添压力。
坚果夏威夷果产量增长 11%，扁桃仁却颗粒偏小Global Trading 八月坚果报告显示夏威夷果产量增长 11% 并持续压制价格，而首批颗粒偏小的扁桃仁正在推高扁桃市场的报价，买家仅提前两三个月备货。
饮料+2巴西咖啡品质令人失望，ICE 认证库存持续偏紧Sucafina 表示，巴西新季咖啡在杯测品质与筛目上均未达预期，令本已萎缩至 25 万袋出头的 ICE 认证库存难以获得喘息空间，公司同时下调了产量预估。
