泰国本季作物长势良好。主产区降雨量高于平均水平,使全国有望产出 1 亿至 1.1 亿吨甘蔗,与去年基本持平,尽管白叶病正影响东北部的宿根蔗种植。真正的问题出现在下一个榨季。
过去四个月,木薯价格已升至对农户具有吸引力的水平,这料将影响 2026/27 榨季的种植决策,因此甘蔗种植面积预计将有所收缩。按目前每吨 860 THB 的暂定价格,甘蔗仍然有利可图,只是不如替代作物划算。再加上对化肥价格的持续担忧,以及外籍甘蔗收割工人成本的上升,若不想让种植面积大幅下滑,蔗价需要向每吨 1,000 THB(10ccs 基准)靠拢。
信任是另一个因素。政府迟迟未能向蔗农支付承诺的补贴,即对未经焚烧、以青割方式收获的甘蔗每吨补贴 120 THB,尽管随后推出了一项 4,300 亿 THB 的援助方案作为回应,但损害已经造成。这成为改种其他作物的又一个理由。
在今年剩余时间里,糖厂正把产出转向别处。除已签约出口的原糖外,行业正重点提高原糖重熔量,未来将主要作为白砂糖出口方。多个因素同时推动这一趋势:白砂糖溢价持续高企、霍尔木兹海峡关闭导致其他精炼糖产地供应短缺、印度很可能在其免税进口窗口下自行消化原本用于来料加工的精炼库存,以及湿度导致原糖色值劣化。
该地区其他产地也难以给买家提供支撑。菲律宾 2025/26 榨季产量已达 185 万吨,较上一榨季的 208 万吨下降 11%,原因被归结为厄尔尼诺现象,第四季度可能还需进口约 25 万吨。澳大利亚的压榨尽管受到昆士兰北部降雨的影响,但进展顺利,且 CCS 优于上一榨季,不过 Canegrowers 已将甘蔗产量预估从 3,004 万吨下调至 2,870 万吨,且未给出明确原因。中国预计将再迎来一个丰产年,白砂糖当量产量达 1,293 万吨,不过当地市场实际上是两个市场,二者之间的差距正是国内价格面临的风险所在。


