Jasper Endlich

Analist zuivel en oliën

Jasper Endlich is Senior Market Insight Analyst bij Vesper en dekt de Europese en wereldwijde zuivelmarkten: boter, mageremelkpoeder, vollemelkpoeder, kaas en het snel bewegende complex van wei en melkproteïne. Sinds hij in 2021 bij Vesper kwam, heeft hij meegebouwd aan de Vesper Price Index voor EU-boter en mageremelkpoeder en houdt hij die bij, een BMR-gereguleerde benchmark die Euronext heeft gekozen om zijn zuivelfutures af te wikkelen en die inmiddels op het Bloomberg-portaal staat. Hij presenteert The Dairy Cafe, de tweewekelijkse zuivelpodcast van Vesper. Jaspers marktvisie wordt regelmatig geciteerd in de vak- en landelijke pers, waaronder in de berichtgeving van The Guardian over het wereldwijde tekort aan weiproteïne. Hij heeft een MSc Engineering and Policy Analysis en een BSc van de Technische Universiteit Delft en brengt een kwantitatieve, datagedreven aanpak naar de fundamenten van de zuivelmarkt. Hij woont in Haarlem, Nederland.