China importeert dit jaar in totaal minder zuivel, maar de samenstelling van wat het land koopt is verschoven. Gemeten in melkequivalent, waarbij de belangrijkste zuivelproducten worden teruggerekend naar hun gewicht in vloeibare melk, daalde de Chinese import van januari tot en met augustus 2026 met 3,7 % tot 12,00 miljard pond, tegen 12,46 miljard pond een jaar eerder. Daarbinnen zakte de import van mageremelkpoeder en NFDM met 20,2 % tot 288,4 miljoen pond, terwijl de import van kaas met 18,0 % steeg tot 335,3 miljoen pond en die van boter met 18,5 % opliep tot 186,1 miljoen pond.
De handelscijfers komen op een moment dat de Amerikaanse en Europese zuivelprijzen elk hun eigen ritme blijven volgen. NFDM kwam op de CME-spotmarkt voor de tweede keer dit jaar boven 2,20 USD/lb, terwijl de Amerikaanse boter- en kaasprijzen op weekbasis opnieuw terugzakten, doordat het aanbod ze naar nieuwe dieptepunten duwde. De Amerikaanse botervoorraden liggen nu 10,32 % hoger dan een jaar eerder, de kaasvoorraden 2,3 %.
De VS pakken een groter deel van de groei van de kaasimport in Zuidoost-Azië
Zuidoost-Azië laat een ander patroon zien. In Indonesië, Maleisië, de Filipijnen, Thailand, Vietnam en Singapore samen bereikte de kaasimport van januari tot en met juli 2026 272,4 miljoen pond, 12,2 % meer dan in dezelfde maanden van 2025. De import uit de VS steeg met 46,7 % tot 41,4 miljoen pond, waardoor het Amerikaanse marktaandeel opliep van 11,6 % naar 15,2 %, en ongeveer 45 % van de extra kaasimport van de regio kwam uit de VS. Nieuw-Zeeland blijft met 84,9 miljoen pond de grootste leverancier. Het Nieuw-Zeelandse aandeel zakte van 35,3 % naar 31,2 %, vooral doordat de totale markt groeide terwijl het eigen volume nauwelijks veranderde. Australië blijft met 55,4 miljoen pond voor op de VS.
Eiwitaankopen lopen per bestemming uiteen
De import van eiwitrijke wei (HS-code 350220) bewoog in tegengestelde richtingen. De Chinese import daalde van januari tot en met augustus met 9,2 % tot 50,0 miljoen pond, en de Chinese import uit de VS zakte met 34,3 %. Japan ging de andere kant op, met een stijging van 13,3 % tot 44,7 miljoen pond, terwijl de Zuidoost-Aziatische import van januari tot en met juli met 11,2 % daalde.
De volledige Amerikaanse weekanalyse behandelt de CME-bewegingen bij boter, kaas en weipoeder, en hoe de koelhuizen de extra Amerikaanse productie opvangen.
