乳制品+1中东冲突如何在数周内重塑美国乳制品价格2026 年 3 月中东战事爆发,油价飙升,供应链被打乱,美国乳制品价格随之波动,原因却与产了多少牛奶无关。NFDM 顶住冲击继续上涨,黄油与干酪一周内回吐涨幅。
乳制品美国 NFDM 价格五个月内飙升 90%,接下来会怎样从 2025 年 12 月初的 1.18 美元/磅,到 2026 年 5 月 4 日创下 2.2625 美元/磅的纪录。这轮上涨把 NFDM 推上了 12 年来的最高位。
乳制品走进 CME spot call:从每日结算价到面向未来的价格预测CME spot call 价格如何形成、美国乳业中谁在依赖它,以及 Vesper 如何把同一组数据与价格预测并排呈现,让回望式的结算价变成可用于决策的依据。
乳制品美国黄油库存出现 17% 缺口,产量却创下纪录。到底发生了什么?2025 年与 2026 年初美国黄油产量屡创新高,库存却比上年低 17%。本文拆解创纪录出口、国内消费激增与政府采购如何抽干每一磅多出来的黄油。
乳制品2025 年美国乳清粉市场:中国关税与蛋白热潮如何把价格拉向相反方向2025 年美国乳清粉市场为何被夹在对华贸易关税与蛋白热潮之间,价格一年几乎原地踏步。本文逐月拆解全年走势,以及背后的供需与出口结构变化。
乳制品2025 年美国黄油价格:12 个月从 2.50 美元跌到 1.45 美元2025 年美国黄油价格下跌 42%,创纪录的乳脂产量撞上走弱的全球需求。本文按月拆解全年走势、出口窗口的开合,以及这个市场最终如何被重新定价。
乳制品2025 年美国干酪:12 个月内价格下跌 27%创纪录的美国干酪产量、新增工厂产能与欧洲竞争,如何在 2025 年造成 27% 的价格跌幅。本文按月拆解全年走势、每一个转折点,以及采购团队面对的取舍。
乳制品2025 年美国 NFDM:关税与全球供应过剩如何压垮最依赖出口的美国乳制品2025 年美国 NFDM 与脱脂乳粉价格为何在产量下降的情况下依然崩塌。本文按月拆解关税冲击、出口市场流失与整个品类的结构性转移。
乳制品+3GLP-1 配方趋势如何影响您的利润,以及如何用成本模型量化它GLP-1 正在如何重塑食品配方、推高部分配料成本并改变采购策略。我们用两个成本模型拆解巧克力奶与格兰诺拉麦片的配方调整,看看成本敞口究竟转移到了哪里。
乳制品Vesper Marketplace 落地幕后:乳制品交易的十问Seb Laurenceau 谈 Vesper 如何把 100 多家乳制品企业接入数字化交易平台、落地过程中遇到的难点,以及早期用户给出的真实使用反馈。
乳制品Vesper 为什么要为乳制品交易打造 Marketplace:与 Alexander Sterk 的十个问题Vesper 创始人兼首席执行官 Alexander Sterk 讲述他为什么要为乳制品交易打造一个数字化 Marketplace,100 多家企业如何完成转变,以及他对 2030 年乳制品交易格局的判断。
乳制品Euronext 将在全新乳制品期货合约中采用 Vesper Price IndexEuronext 乳制品期货合约将于 2026 年 10 月 19 日上线,以黄油与脱脂乳粉的 Vesper Price Index(VPI-B)作为结算基准,按月度均值现金结算。
乳制品2024 年干酪市场在乳制品波动中的韧性:趋势、挑战与 2025 年展望2024 年干酪市场在乳制品波动中展现韧性:欧洲产量增长 0.83%、出口增长 2.04%、生乳供应受蓝舌病与牛群缩减冲击,以及对 2025 年的展望。
乳制品用脱脂乳粉推算 MPC 70 价格的局限:Vesper 全新 MPC 70 基准价格给出答案Vesper 如何为 MPC 70 定价带来透明度:首个覆盖欧洲与美国市场的基准价格,每周三更新,帮助买卖双方依据可靠数据判断价格走势,不必再用脱脂乳粉粗略推算。
乳制品Vesper 与 Stable 合作,引入独立价格基准以强化风险管理Vesper 与全球供应链保险领导者 Stable 建立合作,将 VPI 引入 WPC80、脱脂乳粉、黄油与全脂乳粉的期权合约,为采购团队带来全新的对冲能力。
乳制品Non-Fat Dry Milk:2023 年市场回顾与 2024 年美国市场展望回顾 2023 年并展望 2024 年的 Non-Fat Dry Milk(NFDM)与脱脂乳粉(SMP)市场,梳理美国市场的关键趋势、供需格局与价格预测。
乳制品读懂美国乳制品市场:Vesper 与 Daily Dairy Report 的新合作Vesper 与 Daily Dairy Report 合作,每月推出由专家 Sarina Sharp 撰写的美国乳制品市场分析,覆盖价格、产量与供应趋势,按产品拆解。
乳制品ADPI 与 Vesper 合作发布的 2022 年乳制品使用与生产趋势报告获取 ADPI 与 Vesper 合作发布的 2022 年乳制品趋势报告,涵盖干乳配料的产量统计、出口量与关键行业指标,助您掌握使用与生产趋势并优化营销策略。
乳制品与 SouthDairyTrade 建立新合作,带来全面的拉美乳制品市场洞察SouthDairyTrade 为 Vesper 补充阿根廷与乌拉圭等拉美乳制品市场数据,并每两周发布一次市场分析。获取独到的市场洞察,为您的乳制品投资决策提供依据。