肉类与禽类鲜 50% 瘦度碎肉跌破 100 美元，8 月初还在 150 美元以上鲜 50% 瘦度牛肉碎肉已从 8 月初每 cwt 150 美元以上跌至 100 美元下方，意味着 50 碎肉需求滑落至两年来的最弱水平，并跌破长期基准均值。
肉类与禽类深色肉涨势降温，鸡腿带背价格走向 40 美分区间散装鸡腿带背已从每磅略高于 0.60 美元的纪录高位回落至 0.52 至 0.54 美元。LEAP 预计秋冬季将停在 40 美分区间的中上段，之后才会回升。
肉类与禽类+1美国牛肉屠宰商转为盈利，育肥场承担亏损美国 Choice 级牛肉分割肉报价已连续 12 周低于去年同期水平，屠宰商利润由每头超过 250 美元亏损转为超过 150 美元盈利，而育肥场仍面临大幅亏损。
肉类与禽类+1美国肉鸡产量增速创 2004 年以来最快美国净膛肉鸡产量今年增长 4.2%，加权分割综合价已从一年前的 1.10 美元以上跌至每磅 70 美分区间的中上段，出口未能消化，饲料成本成为下一个隐忧。
肉类与禽类+1美国肉牛入栏量下降 11%，育肥场亏损进一步扩大美国 7 月肉牛入栏量降至 142 万头，远低于市场普遍预期，育肥场现金亏损已扩大至每头 300 至 400 美元，玉米成本同步走高，饲养利润被进一步侵蚀。
