巴西被暂停进入欧盟禽肉市场一事，如今有了确切的时间节点。欧盟委员会已确认将于 8 月 24 日当周对巴西的管控体系进行现场审计，初步结论预计 9 月 14 日出炉，最终报告则不太可能早于 9 月下旬。即便结果有利，仍需获得欧盟植物、动物、食品和饲料常设委员会的批准，而该委员会下次开会是在 11 月 19 日。暂停本身自 9 月 3 日起生效，预计至少持续到那次表决，这让巴西输往欧盟的禽肉出货中约四分之一悬而未决。
审计目前只覆盖禽肉。生产周期短，使合规性比牛肉更容易核查；牛的多年周期则意味着暂停可能更久、也更不确定。巴西农业部表示已就检验、可追溯与认证提交了完整材料，并称欧盟的时间表不合情理。巴西出口商则认为，这一拖延实际上构成了非关税壁垒。该争端还与国内围绕禁用抗菌类生长促进剂以符合欧盟规定的角力同时发生，并且尴尬地撞上了自 5 月起生效、本意是深化两大集团关系的欧盟与南方共同市场贸易协定。
本周还开启了另一桩时间跨度更长的贸易案件。在五家欧盟生产商投诉中国进口损害其销售、价格与市场份额之后，欧盟委员会已对中国北京鸭进口发起反倾销调查。欧盟鸭肉市场每年价值约 8 亿欧元，中国进口约占其中四分之一。投诉主张中国生产商在土地、能源与饲料方面获得国家支持，因此欧盟委员会将以构造的正常价值而非实际国内价格作为比较基准。若倾销与损害成立，任何形态的中国鸭肉都可能被征税。中国行业组织则认为，其成本优势源于快速生长的樱桃谷品种，属结构性因素而非补贴所致；该案预计需时约一年。
在贸易政策之外，疫情状况喜忧参半。新城疫在西班牙持续上升，而德国在长时间平静后录得本半年首例高致病性禽流感。在荷兰与比利时，肉鸡市场如预期般走平，泰国出口价格已逼近比利时水平，两者相差仅数美元每吨，差距异常之小。
若巴西的暂停维持下去，欧洲鸡肉价格的中期判断仍偏建设性，因为这会收紧欧盟加工商的供应，同时迫使巴西把货量转向其本已服务的市场。
本文取自 Vesper 关于全球禽肉市场的完整市场分析。完整分析请访问：https://app.vespertool.com/market-analysis/3303
