欧盟肉鸡价格在第 43 周连续第二周走软，目前已远低于 2025 年创下的纪录，但仍比十年均值高出约 27%，而高企的能源成本应会使价格继续维持在十年均值之上。
原因在于供应。2026 年 1 月至 6 月，欧盟产量每个月都创下当月纪录，为至少 2009 年以来的最高水平，7 月产量则为有记录以来第二高的 7 月。增量主要来自波兰和西班牙，8 月波兰肉鸡雏鸡孵化量约为 1.4 亿只，同比增长 16.9%。秋季消费季节性转弱，消化这些供应的空间有限。
波兰的情况更为复杂。当地肉鸡价格已跌至 2021 年 12 月以来的最低水平，目前与十年均值的差距在 2% 以内。与此同时，波兰产量较上季度下降 13.3%，原因是疫病限制措施覆盖地区的产量占全国一半以上。产品无法外运，这也意味着只要这些措施仍在实施，价格就不太可能继续下跌。
其他地区的疫情也在加剧。今年欧洲新城疫疫情已达 158 起，为二十年来最多，西班牙仍有 27 家肉鸡场受到影响，匈牙利巴奇-基什孔州的疫情聚集区也在快速扩大。随着候鸟迁徙开始，野鸟禽流感检出数有所上升，而欧盟对巴西的又一项进口禁令将削减供应。
完整的全球禽肉市场分析请见此处。
