Οι τιμές του κοτόπουλου κρεατοπαραγωγής στην ΕΕ υποχώρησαν για δεύτερη συνεχόμενη εβδομάδα την εβδομάδα 43 και βρίσκονται πλέον αρκετά κάτω από το ρεκόρ του 2025, αν και παραμένουν περίπου 27% πάνω από τον μέσο όρο δεκαετίας. Το υψηλό ενεργειακό κόστος αναμένεται να τις κρατήσει πάνω από αυτόν τον μέσο όρο.
Η αιτία είναι η προσφορά. Η παραγωγή της ΕΕ σημείωσε ρεκόρ σε κάθε μήνα από τον Ιανουάριο έως τον Ιούνιο του 2026, το υψηλότερο επίπεδο τουλάχιστον από το 2009, ενώ ο Ιούλιος ήταν ο δεύτερος υψηλότερος Ιούλιος που έχει καταγραφεί. Η Πολωνία και η Ισπανία αντιστοιχούν στο μεγαλύτερο μέρος της αύξησης, και οι εκκολάψεις νεοσσών κρεατοπαραγωγής στην Πολωνία έφτασαν τον Αύγουστο περίπου τα 140 εκατομμύρια κεφαλές, 16,9% περισσότερες σε ετήσια βάση. Η εποχικά ασθενέστερη φθινοπωρινή κατανάλωση αφήνει μικρά περιθώρια για την απορρόφηση αυτών των ποσοτήτων.
Στην Πολωνία η εικόνα είναι πιο σύνθετη. Οι τιμές του κοτόπουλου κρεατοπαραγωγής εκεί έχουν πέσει στο χαμηλότερο επίπεδο από τον Δεκέμβριο του 2021 και απέχουν πλέον το πολύ 2% από τον μέσο όρο δεκαετίας. Ταυτόχρονα η πολωνική παραγωγή μειώθηκε κατά 13,3% σε σχέση με το προηγούμενο τρίμηνο, επειδή οι περιορισμοί λόγω νόσων καλύπτουν περιοχές που αντιστοιχούν σε πάνω από το μισό της εθνικής παραγωγής. Το προϊόν δεν μπορεί να διακινηθεί, και γι’ αυτό επίσης οι τιμές δύσκολα θα συνεχίσουν να πέφτουν όσο ισχύουν αυτά τα μέτρα.
Οι νόσοι εξαπλώνονται και αλλού. Οι εστίες ψευδοπανώλης των πτηνών (νόσος Newcastle) στην Ευρώπη έφτασαν φέτος τις 158, τις περισσότερες εδώ και δύο δεκαετίες, με 27 εκτροφές κοτόπουλου κρεατοπαραγωγής να πλήττονται ακόμη στην Ισπανία και μια ταχέως διευρυνόμενη συρροή εστιών στο Bács-Kiskun της Ουγγαρίας. Οι ανιχνεύσεις γρίπης των πτηνών σε άγρια πτηνά αυξήθηκαν καθώς ξεκινά η μετανάστευση, και μια ακόμη απαγόρευση της ΕΕ στις εισαγωγές από τη Βραζιλία θα περιορίσει την προσφορά.
Διαβάστε την πλήρη ανάλυση της παγκόσμιας αγοράς πουλερικών εδώ.
