过去一周，美国批发鸡胸肉市场小幅回暖。LEAP Market Analytics 强调这种情况十分少见：9 月中旬至 11 月中旬期间，去骨去皮鸡胸肉很少出现能推高价格的买盘，哪怕只是小幅推高。
供应增长正在放缓。截至 10 月 24 日当周，肉鸡投苗量为 1.883 亿只，为 2026 年最低的单周总量，但仍比去年同期高 0.4%。LEAP 认为行业正在减速，但预计至少还需要一两个月，肉鸡数量才会持续低于去年同期。生产效率是扩张得以持续这么久的一大原因：每只产蛋肉种鸡孵出的雏鸡数和成活率都接近历史最高水平，LEAP 估计这为今年的屠宰量至少增加了 3.5 亿至 4 亿只肉鸡。
库存同样对价格形成支撑。9 月 30 日冷冻胸肉库存比去年同期低 7.8%，略高于五年均值；LEAP 认为，考虑到过去五年产量持续增长，这一库存水平偏紧。此外，相对于鸡上腿肉，胸肉价值一直被低估，零售商也更容易拿它做促销，而牛肉价格相比之下仍然偏高。
零售端，9 月鸡胸肉均价为 2026 年最高水平，比去年同期高不到 1%。
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