États-Unis

Analyses, perspectives de prix et contexte de marché sur États-Unis.

Pourquoi le MPC n'est pas un substitut direct au WPC80, et pourquoi les acheteurs s'y tournent quand même

Le WPC80 atteint des sommets historiques et le MPC capte la demande qui déborde. Où la substitution fonctionne, pourquoi les prix montent et ce qui suit.

Combler un vide dans la filière laitière américaine : le benchmark de prix Vesper US SMP

Ce benchmark de prix US SMP comble un vide dans les cotations laitières publiques américaines. Comparez les SMP américain, UE et Océanie, prévisions à l'appui.

Comment les médicaments GLP-1 déplacent la demande alimentaire : ce que disent 9 études

Nous avons passé en revue chaque étude et ce qu'elle implique pour la demande de matières premières : sucre, produits laitiers, volaille, fruits et légumes.

Comment les fabricants agroalimentaires réagissent à la tendance GLP-1

Comment 14 grands groupes agroalimentaires réagissent aux GLP-1 : nouveaux produits, reformulations et paris stratégiques à plusieurs milliards.

Prix des protéines de lactosérum aux États-Unis en 2025 : comment le GLP-1 et la tendance protéines ont franchi les 10 $/lb pour la première fois

Comment l'évolution des comportements a poussé les prix des protéines de lactosérum américaines au-delà de 10 $/lb. Le mois par mois pour les équipes achats.

De grandes marques de nutrition sportive expliquent à leurs clients pourquoi les prix du lactosérum montent en 2026

Les prix du WPC80 ont quadruplé en trois ans. Pourquoi XXL Nutrition et Upfront ont justifié publiquement leurs hausses, et ce que disent les données.

Les limites de l'estimation du prix du MPC70 à partir de la poudre de lait écrémé : le nouveau benchmark de prix MPC70 de Vesper apporte la solution

Comment Vesper apporte de la transparence au prix du MPC70 et aide les entreprises à décider sur la base de données fiables et actualisées chaque semaine

Non-Fat Dry Milk : bilan 2023 et perspectives 2024 pour le marché américain

Bilan 2023 et perspectives 2024 pour le Non-Fat Dry Milk (NFDM) et la poudre de lait écrémé (SMP), avec les grandes tendances et prévisions du marché américain.

Décrypter le marché laitier américain : la nouvelle collaboration de Vesper avec le Daily Dairy Report

Avec le Daily Dairy Report, Vesper publie chaque mois une analyse du marché laitier américain signée de l'experte Sarina Sharp : prix, production, offre.