Lorsque Remi a rejoint Universal Nutrition, un leader des compléments alimentaires pour sportifs, en tant que Procurement Manager, il s’est trouvé face à un défi immense. Il reprenait un poste occupé jusqu’alors par une personne forte de 30 ans d’expérience et d’un solide carnet d’adresses dans le secteur : la barre était haute. « Mon prédécesseur à ce poste avait le flair et les contacts du secteur, et moi, je suis arrivé à l’aveugle. » Contrairement à lui, Remi devait s’appuyer davantage sur des outils fondés sur les données pour décrypter un marché volatil. « Pour moi, surtout en tant que nouvel arrivant, ça revenait à me dire : “D’accord, si vous voulez me faire confiance, il faut que je puisse faire confiance au monde extérieur et aux données du secteur.” »
En évaluant ses options, Remi a vite compris que Vesper apportait une valeur unique par rapport aux autres plateformes de veille sur les matières premières, comme Mintec by Expana. « En tant qu’utilisateur unique, le prix d’une plateforme comme Mintec ne se justifiait ni au regard du montant de mes achats, ni des économies potentielles », explique Remi. « Mintec coûtait plus cher, alors que Vesper proposait des benchmarks uniques et des analyses sur mesure, spécifiquement pensées pour le secteur de la nutrition sportive : la solution idéale pour les besoins achats d’Universal Nutrition, sans faire exploser le budget. » Vesper a permis à Remi de suivre les tendances du marché et de prendre des décisions éclairées avec précision et souplesse, à un coût cohérent pour l’entreprise. Obtenir un retour sur investissement a été remarquablement simple pour Remi. Les indices de prix en temps réel de la plateforme lui ont donné une vision claire et actualisée des tendances de marché sur les ingrédients les plus critiques des produits d’Universal Nutrition, comme les concentrés et isolats de protéines de lactosérum (WPC et WPI), dans un marché très fluctuant.
Savoir quand acheter
En s’appuyant sur les analyses de marché de Vesper, Remi a facilement maximisé son retour sur investissement. « Les informations fournies nous permettent de programmer nos achats de façon stratégique. Nous justifions très vite le coût de l’abonnement, simplement en évitant de mauvaises décisions d’achat. » Cette approche stratégique a aidé Universal Nutrition à éviter le surstockage lorsque les prix étaient élevés et à profiter des prix plus bas lorsque le marché se détendait.
Les rapports de marché de Vesper sont rédigés par des analystes internes qui associent une connaissance mondiale du secteur à des données solides pour livrer un commentaire clair et impartial. La rubrique Moteurs de marché offre à des utilisateurs comme Remi un aperçu concis du marché du lactosérum : moteurs de prix, anticipations et activité de négoce, à partir du sentiment de marché à court et long terme, de la liquidité et des facteurs clés résumés sous Haussier et Baissier. Ces rapports hebdomadaires livrent une analyse directe, pour saisir rapidement les tendances et les moteurs du marché. Vous trouverez ci-dessous un exemple issu des derniers Highlights de marché.
Grâce aux prévisions de prix IA de Vesper, qui viennent compléter ces analyses, Remi a reçu des recommandations sur la direction que prenait le marché pour les 3 mois à venir, et sur le moment de prendre ses décisions d’achat les plus critiques. « La veille de marché de Vesper et les rapports sont très utiles. J’ai constaté qu’ils collent de près à ce que nous observons. »
« Historiquement, nous avons été prudents, à cause des ruptures d’approvisionnement et d’une consommation irrégulière », note Remi. Avec les analyses, il pouvait évaluer les stocks et recommander de façon stratégique les bons moments pour verrouiller des contrats. Par exemple, lorsque les données de marché indiquaient que les prix resteraient élevés jusqu’à la fin de l’année, Remi a conseillé à son équipe de ne couvrir ses besoins que jusqu’au T4, puis d’attendre d’éventuelles baisses de prix au T1.
« Le fournisseur peut dire une chose, mais avec les données en main, je peux présenter les tendances à la direction et proposer de couvrir un peu plus longtemps avant que les prix ne s’envolent », confie Remi. Cette approche fondée sur les données a non seulement protégé Universal Nutrition de hausses de prix inattendues, mais elle a aussi renforcé la crédibilité de Remi auprès de la direction. « C’est ma recommandation, étayée par les données de Vesper : si la décision ne donne pas le résultat escompté, la responsabilité est partagée avec l’équipe. » Au total, la mise en place des contrats est devenue, chez Remi, plus précise et plus prospective. Sur la base des analyses de Vesper, il a souvent recommandé de passer des commandes d’achat ouvertes que l’entreprise pouvait appeler selon ses besoins. Cette stratégie a permis à Universal Nutrition de rester flexible et d’ajuster ses achats au fil de l’évolution du marché. « Nous passons des commandes que nous pouvons appeler si nécessaire, en fonction des facteurs de marché. Les données nous donnent la confiance nécessaire pour prendre ces décisions », explique-t-il.
Instaurer la confiance avec les fournisseurs
Les analyses de marché de Vesper sont devenues essentielles pour Remi, non seulement pour comprendre la dynamique du marché, mais aussi pour renforcer ses relations avec les fournisseurs. Ce double avantage lui permet de garder du poids dans les négociations et de ne jamais se retrouver en position de faiblesse. « Plutôt que de simplement négocier un prix plus bas, je montre à mes fournisseurs les dernières données de Vesper, en indiquant clairement que je dispose d’une transparence totale sur le marché », souligne Remi. « Ainsi, il n’y a pas de place pour les abus, et nous pouvons avoir des discussions plus directes, étayées par les données. »
Au-delà des analyses de marché, Remi s’appuie aussi sur le Vesper Price Index (VPI), un benchmark de prix indépendant, pour ses décisions tarifaires critiques. « J’utilise le Vesper Price Index pour le WPC US et le WPI US, et je compare aussi ces prix avec les prix européens. C’est très utile, parce qu’on nous fait souvent des remarques du genre : “Tiens, regarde, c’est moins cher en Europe.” Mais Vesper nous montre le tableau complet, donc nous savons quand et où il est pertinent d’acheter. »
Remi explique que, ces derniers mois, le Vesper Price Index a été moins efficace en négociation, en raison de la tension sur le marché du lactosérum. Les vendeurs sont moins enclins à ajuster leurs prix sur l’indice, sachant que les acheteurs ont moins d’alternatives et sont plus susceptibles de payer une prime.
Il reste néanmoins une source de réassurance décisive. « Sur ce marché, le VPI n’est pas vraiment un outil pour faire baisser les prix. C’est un outil de réassurance, qui montre que le prix payé est juste. » Cela lui permet de justifier sereinement des prix plus élevés auprès de la direction, en montrant qu’ils sont cohérents avec les tendances du marché. « Quand je présente les données, la direction voit que les prix que nous payons sont raisonnables, même si le marché est difficile. »
Au final, même si le VPI de Vesper ne réduit pas toujours les coûts, il donne à Remi l’assurance nécessaire pour se présenter devant la direction et défendre ses décisions d’achat. Il s’assure ainsi qu’Universal Nutrition ne paie pas trop cher, tout en validant la solidité de sa stratégie achats dans les conditions de marché actuelles.
Découvrez les benchmarks de prix Vesper pour la nutrition sportive ajoutés en 2024 ici.
