Le défi : concilier un poste exigeant et des achats chronophages
En tant que Managing Director de Leguna GmbH, producteur autrichien spécialisé dans les poudres de lait de haute qualité séchées sur cylindres, Hubert Rögl porte de nombreuses casquettes. Son temps est une ressource précieuse, entre la gestion des ventes, celle des relations clients et celle des achats. Le procédé de fabrication de Leguna, qui permet d’adapter individuellement les propriétés de la poudre aux exigences des clients des industries du chocolat, de la confiserie et de la glace de consommation, repose sur une variété de composants laitiers : concentrés de lait, crème, beurre et poudre de lait.
Traditionnellement, Hubert gérait ses achats via un processus d’appel d’offres manuel. Il consistait à « envoyer un e-mail à un grand nombre de traders et de producteurs », une vingtaine à la fois, à fixer des délais, puis à trier les réponses. Cette méthode était non seulement chronophage, « quatre ou cinq heures au total » pour un appel d’offres classique, mais elle laissait aussi planer un doute : obtenait-il vraiment le meilleur prix de marché possible ? « Ensuite, il faut comparer, il faut noter, il faut peut-être discuter… et cela prend du temps », se souvient Hubert.
Le résultat : plus d’efficacité, des économies significatives et une portée de marché élargie
En adoptant Vesper Marketplace, Hubert Rögl a transformé le processus d’achat de Leguna. Il a réduit de façon spectaculaire le temps consacré aux tâches transactionnelles, obtenu des prix plus compétitifs grâce à une meilleure visibilité sur les fournisseurs et réalisé des économies substantielles : sur un seul achat, Leguna a économisé 45 000 €. Cette nette amélioration de marge a même permis à Hubert de proposer un meilleur prix à ses propres clients.
Les principaux apports de Vesper Marketplace pour Leguna GmbH :
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Gain de temps considérable : temps d’achat ramené de 4 à 5 heures par appel d’offres à seulement 1 à 1,5 heure pour des volumes comparables sur la Marketplace.
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Économies significatives : des économies substantielles, illustrées par 45 000 € sur un seul achat, qui permettent de proposer des prix plus compétitifs aux clients de Leguna.
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Réseau de fournisseurs élargi : mise en relation avec un nouveau fournisseur qui ne faisait pas partie de son réseau direct, ce qui accroît la concurrence sur ses offres d’achat.
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Transparence de marché accrue : une vision plus claire et en temps réel des prix de marché, qui ouvre la voie à la découverte des prix et à des décisions prises en confiance.
Transformer le temps transactionnel en valeur stratégique
Pour Hubert, être un « homme-orchestre » sur de nombreux aspects de l’activité signifie que l’efficacité prime sur tout le reste. Vesper Marketplace a répondu directement à son principal point de friction : le temps considérable absorbé par le processus d’appel d’offres traditionnel.
« Le mercredi, je suis sûr que j’ai besoin de trois à cinq heures [pour les appels d’offres] », explique Hubert. Vesper Marketplace a fortement condensé ce temps. À propos de ses premières transactions sur la plateforme, il note : « Pour l’offre d’achat, je les ai préparées avant l’ouverture de la fenêtre de négoce, il m’a fallu 10, 15 minutes peut-être, parce que c’était la première fois… ensuite, cela a été vraiment rapide et j’étais en fait dans une autre réunion quand les deux transactions ont été conclues. » Il précise : « Pour deux appels d’offres, qui prendraient normalement sept ou huit heures, je l’ai fait [sur la Marketplace] en une heure à une heure et demie au total. »
Ce temps regagné est inestimable. Au lieu de s’enliser dans la mécanique des envois d’e-mails multiples et de la comparaison des offres, Hubert peut désormais « se concentrer davantage sur l’avenir, sur d’autres projets ». La Marketplace simplifie le processus : elle lui permet de couvrir rapidement une part importante de ses besoins et de « l’effacer de sa tête », ce qui libère de l’espace mental pour des activités plus stratégiques.
Obtenir de meilleurs prix grâce à une portée élargie et à la transparence
La philosophie d’approvisionnement de Hubert est ouverte et flexible, un facteur clé de sa capacité à tirer le maximum de Vesper Marketplace. Fort d’une expérience qui inclut la production, il sait garantir la qualité tout en créant les conditions d’offres compétitives. Il précise les priorités de Leguna : « Pour les produits spéciaux, nous pouvons utiliser différents types de matières grasses laitières. Pour nous, la teneur en matière grasse laitière est le facteur le plus important. » Si certains acheteurs accordent beaucoup d’importance à des origines précises, Hubert observe : « D’autres acheteurs voient peut-être des différences de qualité entre les origines [de l’UE], mais nous ne considérons pas cela comme un facteur majeur [pour nos besoins] », ce qui permet à Leguna d’étudier des offres provenant d’un large éventail de fournisseurs dans toute l’Union européenne.
Vesper Marketplace amplifie cet avantage. « Vesper Marketplace était simple pour moi », déclare Hubert, en référence à la facilité d’utilisation de la plateforme. Plus important encore, elle a exposé ses offres d’achat à un public plus large, y compris des fournisseurs avec lesquels il n’avait jamais travaillé ou qui n’avaient pas répondu à ses appels d’offres traditionnels. Les vendeurs y trouvent aussi leur compte : cette exposition élargie leur fait découvrir d’autres acheteurs agréés par Vesper, ce qui contribue à limiter les risques lors de transactions avec de nouvelles contreparties. « C’était la première transaction avec un nouveau fournisseur que je ne connaissais pas auparavant », mentionne Hubert, ce qui illustre bien ce point. Un autre fournisseur, qui n’avait pas répondu à l’appel d’offres par e-mail lancé en parallèle, a bien répondu via la Marketplace.
Cette concurrence et cette transparence accrues se sont directement traduites par de meilleurs prix et des économies significatives. Les 45 000 € économisés sur un achat clé en soulignent le bénéfice financier. « Sans négociation, c’était immédiat », dit-il du processus de conclusion des transactions sur la plateforme. Sans Vesper Marketplace, Leguna aurait dû s’en remettre aux résultats de ses appels d’offres traditionnels, qui se situaient dans ce cas à des niveaux de prix nettement plus élevés, ou, en cas d’insatisfaction, recommencer le processus de 4 heures à un stade ultérieur. Les économies substantielles réalisées ont permis à Hubert de proposer des prix plus compétitifs à ses propres clients, partageant ainsi le bénéfice d’achats efficaces sans compromettre les marges de Leguna.
Pour Hubert, Vesper Marketplace ne se contente pas de proposer des offres d’achat : elle aide à « créer le juste ressenti du marché réel ». Même lorsqu’il ne négocie pas activement, il trouve de l’intérêt à observer l’activité du marché. « Je la regarde, oui, si j’ai le temps », note-t-il.
Une approche du négoce de matières premières tournée vers l’avenir
Leguna GmbH, dont l’histoire remonte à 1927 et qui se concentre aujourd’hui sur les poudres de lait spéciales séchées sur cylindres, mise sur l’innovation. Hubert voit dans des plateformes comme Vesper Marketplace un élément clé de l’avenir du négoce de matières premières. « Je suis certain que ce sera une partie de l’avenir des matières premières, ce type de marketplace », affirme-t-il.
Pour une entreprise dynamique comme Leguna, et pour un Managing Director très occupé comme Hubert Rögl, Vesper Marketplace ouvre une voie claire vers des achats de produits laitiers plus efficaces, plus transparents et plus économiques, ce qui leur permet de se concentrer sur ce qu’ils font de mieux : produire des ingrédients spécialisés de haute qualité pour leurs clients partout en Europe.
