Contrats à terme

Analyses, perspectives de prix et contexte de marché sur Contrats à terme.

Produits laitiersPrix

Euronext lance des contrats à terme sur le beurre et la poudre de lait écrémé réglés sur le Vesper Price Index

Euronext lance sur le MATIF des contrats à terme sur le beurre et la poudre de lait écrémé de l'UE, réglés en espèces sur les deux VPI hebdomadaires de Vesper.

Cacao+3Contrats à terme

Couverture des matières premières dans l'agroalimentaire : quel outil pour quel ingrédient

Couverture des matières premières dans l'agroalimentaire, outil par outil : quels ingrédients ont des contrats à terme, quand indexer, et un cas chiffré cacao.

Produits laitiers+5Prix

Gestion du risque prix des matières premières dans l'agroalimentaire : le guide 2026

Gestion du risque prix dans l'agroalimentaire : les variations réelles de 2026, un cadre en 5 étapes, les ingrédients couvrables et un modèle de maturité.

Produits laitiers+4Prix

Comment fixer les prix budgétés des matières premières pour 2027 (contrats à terme ou prévision)

Fixer ses prix budgétés 2027 : mélanger volume couvert et ouvert, choisir entre contrats à terme et prévision, ajouter une bande de stress. Exemple chiffré.

Accès gratuit

Des prix en direct sur plus de 20 marchés de matières premières.

Prévisions, modèles de coûts et références d'achat. Prêt en quelques minutes.

Commencer gratuitement

Céréales & alimentation animalePrix

Ce que le prix CBOT vous dit vraiment (et ce qu'il ne dit pas)

Le prix CBOT est une enchère, pas une prévision. Ce que le prix de règlement dit vraiment aux acheteurs américains, ce qu'il ne dit pas, et quoi y associer.

Céréales & alimentation animaleContrats à terme

Pourquoi les prix à terme ne sont pas des prévisions (et à quoi ressemble une vraie prévision)

Une courbe à terme n'est pas une prévision, même si elles se ressemblent à l'écran. Voici la distinction qui compte pour les achats liés au CBOT et au CME.

Produits laitiersPrix

Euronext utilisera le Vesper Price Index dans ses nouveaux contrats à terme sur les produits laitiers

Les contrats à terme laitiers d'Euronext arrivent le 19 octobre 2026, réglés sur le Vesper Price Index pour le beurre et la poudre de lait écrémé.

CacaoPrix

Pourquoi les prix du cacao ont chuté de 43 % : l'une des plus grandes corrections de matières premières de 2025

Pourquoi les prix du cacao ont fortement reculé entre janvier et août 2025 : destruction de la demande, problèmes d'offre et changements structurels.

Cacao+1Offre & demande

Nouveau podcast Strong Source avec Corinna Olearo, Head of Commodity Research & Price Risk Management chez Nestlé, sur le parcours en montagnes russes des matières premières

Découvrez comment Nestlé gère la volatilité des matières premières. Corinna Olearo livre son regard sur le cacao, le café et les achats pilotés par la donnée.

Prix

Comprendre les indices de marché : un guide pour débutants sur les benchmarks de marché

Découvrez les indices de marché dans l'agriculture. Ce guide couvre les benchmarks, les types d'indices et leurs applications pratiques pour mieux décider.

Produits laitiers+2Prix

Les 3 jeux de données les plus utilisés : comment Vesper accompagne les responsables achats de matières premières agricoles dans leurs achats stratégiques

Cet article explore les 3 jeux de données les plus utilisés, ceux qui aident les responsables achats à améliorer leurs stratégies achats.

Produits laitiersPrix

Vesper s'associe à Stable et intègre une référence de prix indépendante pour une meilleure gestion des risques

Nous annonçons notre nouveau partenariat avec Stable, leader mondial de l'assurance de chaîne d'approvisionnement, et ce qu'il apporte aux acheteurs.

Produits laitiersOffre & demande

Explorer l'impact des pratiques agricoles sur le marché laitier mondial : 10 questions à Philipp Goetz, Head of Sales and Business Development chez IFCN

Plongez dans l'impact des pratiques agricoles sur le marché laitier mondial, dans notre entretien approfondi avec Philipp Goetz, d'IFCN.

Sucre+1Prix

Vesper, plateforme indépendante de veille sur les matières premières, s'enrichit des données du marché du sucre

Vesper ajoute le sucre comme nouvelle classe de matières premières : sucre blanc et brut, éthanol anhydre et hydraté, et divers contrats à terme sur le sucre.

Produits laitiersPrix

La collaboration avec Marex Solutions enrichit les analyses de marché avec un nouveau widget

Vesper collabore avec Marex Solutions pour renforcer vos analyses sur les matières premières. Découvrez ce que cette alliance apporte à vos opérations.

Contrats à terme

Euronext lance des contrats à terme sur le beurre et la poudre de lait écrémé réglés sur le Vesper Price Index

Couverture des matières premières dans l'agroalimentaire : quel outil pour quel ingrédient

Gestion du risque prix des matières premières dans l'agroalimentaire : le guide 2026

Comment fixer les prix budgétés des matières premières pour 2027 (contrats à terme ou prévision)

Ce que le prix CBOT vous dit vraiment (et ce qu'il ne dit pas)

Pourquoi les prix à terme ne sont pas des prévisions (et à quoi ressemble une vraie prévision)

Euronext utilisera le Vesper Price Index dans ses nouveaux contrats à terme sur les produits laitiers

Pourquoi les prix du cacao ont chuté de 43 % : l'une des plus grandes corrections de matières premières de 2025

Nouveau podcast Strong Source avec Corinna Olearo, Head of Commodity Research & Price Risk Management chez Nestlé, sur le parcours en montagnes russes des matières premières

Comprendre les indices de marché : un guide pour débutants sur les benchmarks de marché

Les 3 jeux de données les plus utilisés : comment Vesper accompagne les responsables achats de matières premières agricoles dans leurs achats stratégiques

Vesper s'associe à Stable et intègre une référence de prix indépendante pour une meilleure gestion des risques

Explorer l'impact des pratiques agricoles sur le marché laitier mondial : 10 questions à Philipp Goetz, Head of Sales and Business Development chez IFCN

Vesper, plateforme indépendante de veille sur les matières premières, s'enrichit des données du marché du sucre

La collaboration avec Marex Solutions enrichit les analyses de marché avec un nouveau widget

Prenez de meilleures décisions sur les matières premières