Il divario tra i prezzi statunitensi e quelli d’oltremare del latte in polvere si è riaperto. L’NFDM spot al CME tratta a 1,94 USD/lb, contro il latte scremato in polvere neozelandese del GDT Contract 2 a 1,66 USD/lb, e anche i prezzi europei restano sotto il livello statunitense. L’ampio premio americano registrato all’inizio dell’anno si era ridotto nel corso dell’estate. Ora è tornato.
I contratti già in essere fanno sì che le spedizioni all’export non reagiscano ai prezzi spot dall’oggi al domani, quindi la domanda più utile è che cosa abbiano effettivamente prodotto gli stabilimenti statunitensi e dove sia finita quella merce.
Più NFDM, meno latte scremato in polvere
La produzione statunitense combinata di NFDM e latte scremato in polvere è cresciuta del 4,3% nei primi sette mesi dell’anno, ma i due prodotti si sono mossi in direzioni opposte. La produzione di NFDM è aumentata del 10,6%, mentre quella di latte scremato in polvere è scesa del 19,1%, riducendone il peso sul totale dal 21,2% al 16,4%. Non è una separazione netta tra mercato interno ed export, ma il latte scremato in polvere è il prodotto più strettamente legato alle specifiche di esportazione, quindi il cambiamento indica una maggiore attenzione al mercato domestico.
I dati sull’export confermano il quadro. Le spedizioni combinate di NFDM e latte scremato in polvere sono calate del 6,3%, a 810,8 milioni di libbre da gennaio a luglio, con quelle di luglio in flessione del 23,1% su base annua. Il valore di quelle esportazioni è andato nella direzione opposta, in rialzo del 7,9% a 1,23 miliardi di dollari, poiché il valore medio all’export è salito da 1,31 a 1,51 USD/lb. Dagli Stati Uniti escono meno libbre e, finora, il valore unitario più alto ha più che compensato il volume perduto.
È cambiata anche la destinazione di quelle libbre, e non in modo uniforme. La Malaysia ha preso meno polvere statunitense e più polvere europea, le Filippine hanno comprato di più dagli Stati Uniti e dalla Nuova Zelanda mentre le spedizioni europee calavano, e l’Indonesia ha preso di più da tutte e tre le origini. Il Messico resta l’ancora: 462,6 milioni degli 810,8 milioni di libbre spedite da gennaio a luglio sono finite lì, il 57% del totale.
Il contesto politico
Tutto questo si innesta su un quadro commerciale instabile. Nella tarda giornata dell’8 settembre l’amministrazione Trump ha emesso proclami presidenziali che vietano dal 29 settembre l’importazione di diversi prodotti canadesi a base di siero di latte, sostituendo in larga parte i dazi del 50% che si applicavano a quelle merci. Lo stesso giorno sono entrati in vigore i dazi di ritorsione canadesi su circa 20 miliardi di dollari di beni statunitensi, prodotti lattiero-caseari compresi.
Il resto del complesso statunitense è diviso lungo la stessa linea tra grasso e proteine. Il burro è sceso a 1,37 USD/lb per un ampio eccesso di offerta, e le scorte di formaggio hanno superato i livelli dell’anno scorso senza segnali di calo. NFDM e siero di latte in polvere si sono rafforzati, con la domanda di proteina del latte ancora in crescita.
L’US Weekly completo di Vesper scompone gli spostamenti dell’export destinazione per destinazione e mostra che cosa significa il premio sulla polvere per la contrattazione del quarto trimestre.
