Cioccolato

Notizie di mercato, movimenti di prezzo e analisi su Cioccolato.

L'esportatore statale del Ghana indica il cacao in calo fino al 38%

L'esportatore statale del Ghana indica per il 2026/27 una produzione di 470.000-620.000 tonnellate contro circa 760.000 un anno fa, e le stime restano divise.

Il cacao perde il 12% in una settimana senza notizie dai fondamentali

Il cacao ICE Europe ha perso il 12% e l'ICE US l'11% con pochi elementi nuovi, mentre si è indebolito anche il resto della curva in entrambi i mercati.

Il mercato del cacao senza direzione attende nuovi conteggi dei baccelli

I futures sul cacao oscillano in un intervallo stretto mentre il mercato attende i nuovi conteggi dei baccelli e cresce il rischio EUDR in Costa d'Avorio.

Le scorte invendute di cacao in Costa d'Avorio frenano i prezzi

I futures sul cacao ICE hanno perso tra il 7% e l'8,5% questa settimana: gli alti arrivi ivoriani e uno stock invenduto incerto pesano sul prezzo.

Perché i futures sul cacao oscillano del 5% al giorno

La volatilità realizzata del cacao ha superato il 90% e le oscillazioni giornaliere del 5-6% sono ormai la norma, fra liquidità sottile e surplus in calo.