Justine Rayne White

Analista de cacao y chocolate

Justine Rayne White es Senior Market Insight Analyst en Vesper, especializada en los mercados de origen del cacao, las tendencias de molienda y demanda, y la cadena de suministro descendente del chocolate. Aporta más de una década de análisis de materias primas y macroeconomía. Antes de Vesper, Justine pasó dos años en Danone como Senior Commodity Market Analyst cubriendo materias primas agrícolas y energía, y más de seis años en el comercializador ED&F Man en Londres, donde trabajó en azúcar, análisis entre materias primas, estrategia de divisas e investigación macroeconómica. También fue analista de inversiones en Maashaven Trading. Justine conecta la evolución de los precios con la realidad de compra que enfrentan los compradores, desde el posicionamiento de los fondos y el riesgo climático en África Occidental hasta cómo los mercados de energía y divisas se trasladan al costo del chocolate. Tiene un máster en Global History por la London School of Economics y otro en Global History por la Universidad de Leipzig.