Ampie porzioni della superficie bieticola di Francia, Belgio, Paesi Bassi, Germania meridionale e Regno Unito sono ormai fuori dalla portata di qualsiasi recupero significativo delle rese, dopo una siccità prolungata e un periodo di temperature elevate. Per i prossimi dieci giorni sono previste piogge scarse o nulle, a circa 28 giorni dall’avvio della campagna.
I numeri spiegano la preoccupazione dei bieticoltori. In Francia, una delle aree bieticole a costo più basso, il costo di cassa di pareggio è stimato intorno a 3.000 EUR per ettaro. Con un prezzo della barbabietola di 35 EUR per tonnellata, significa che le rese devono raggiungere almeno 86 tonnellate per ettaro. L’ultima stima JRC MARS colloca le rese francesi a 81,7 tonnellate, sotto quella soglia di pareggio, mentre i commenti pubblici di Nordzucker continuano a descrivere la coltura in buone condizioni, una lettura sempre più in contrasto con i dati. Se le condizioni attuali si mantengono, la produzione di zucchero dell’UE al netto dell’etanolo si avvia verso circa 13,5 milioni di tonnellate, o 14,3 milioni di tonnellate includendo il Regno Unito.
La pressione non è solo nei campi. Le interruzioni nelle forniture di gasolio legate alla chiusura dello stretto di Hormuz e ai limiti di capacità russi potrebbero far salire ancora i costi di raccolta. È improbabile che i prezzi dei fertilizzanti si correggano anche se il petrolio si stabilizza. Südzucker deve inoltre far fronte a un pagamento aggiuntivo di 10 EUR per tonnellata promesso agli agricoltori tedeschi che hanno accettato di ridurre le semine di barbabietola in questa campagna, un’altra voce di costo proprio mentre le rese deludono.
In questo contesto i prezzi dello zucchero si sono mossi in fretta. Un rally dello zucchero a New York, innescato da stime di produzione brasiliana più basse, ha attivato gli stop loss dei fondi e ha portato le quotazioni spot europee a circa 30 EUR per tonnellata dalla parità di esportazione, una finestra per smaltire parte delle scorte in eccesso che i trasformatori dell’UE si portano ancora nella nuova campagna: a fine maggio le scorte dell’UE erano pari a 8,36 milioni di tonnellate, contro 7,46 milioni di tonnellate un anno prima.
La tensione si vede anche nei risultati delle aziende e nelle decisioni sugli impianti. Nordzucker e Tereos hanno entrambe registrato nuove perdite nell’ultimo trimestre, e British Sugar ha annunciato che dopo questa campagna chiuderà lo stabilimento di Cantley, il più piccolo dei suoi siti britannici, citando costi energetici più alti nonostante l’ammodernamento da 11 milioni di GBP dell’impianto elettrico del sito realizzato l’anno scorso.
Questo articolo fa parte di un’analisi di mercato Vesper più ampia sul mercato europeo dello zucchero. Per l’analisi completa, visita: https://app.vespertool.com/market-analysis/3314
