Große Teile der Rübenanbaufläche in Frankreich, Belgien, den Niederlanden, Süddeutschland und Großbritannien sind nach anhaltender Trockenheit und einer Phase hoher Temperaturen inzwischen über jede nennenswerte Ertragserholung hinaus. Für die kommenden zehn Tage ist kaum oder gar kein Regen vorhergesagt, bei rund 28 verbleibenden Tagen bis zum Kampagnenstart.
Die Zahlen zeigen, warum die Anbauer besorgt sind. In Frankreich, einem der kostengünstigsten Rübenanbaugebiete, werden die Break-even-Barkosten auf rund 3.000 EUR je Hektar geschätzt. Bei einem Rübenpreis von 35 EUR je Tonne müssen die Erträge damit mindestens 86 Tonnen je Hektar erreichen. Die jüngste Schätzung von JRC MARS setzt die französischen Erträge bei 81,7 Tonnen an, unterhalb dieser Break-even-Linie, während Nordzucker in eigenen öffentlichen Aussagen die Ernte weiterhin als in gutem Zustand beschreibt, eine Sicht, die zunehmend im Widerspruch zu den Daten steht. Halten die aktuellen Bedingungen an, steuert die EU-Produktion von Zucker ohne Ethanol auf rund 13,5 Millionen Tonnen zu, beziehungsweise 14,3 Millionen Tonnen einschließlich Großbritanniens.
Der Druck liegt nicht nur auf dem Feld. Störungen der Dieselversorgung im Zusammenhang mit der Schließung der Straße von Hormus und russischen Kapazitätsgrenzen könnten die Erntekosten weiter treiben. Die Düngerpreise dürften sich kaum korrigieren, selbst wenn sich die Ölpreise beruhigen. Südzucker steht zudem vor einer zusätzlichen Zahlung von 10 EUR je Tonne, die deutschen Landwirten zugesagt wurde, die in dieser Saison auf einen Teil der Rübenaussaat verzichtet haben, ein weiterer Kostenposten genau dann, wenn die Erträge enttäuschen.
Vor diesem Hintergrund haben sich die Zuckerpreise schnell bewegt. Eine Rally beim New Yorker Zucker, ausgelöst von niedrigeren brasilianischen Produktionsschätzungen, löste Stop-Loss-Marken der Fonds aus und schob die europäischen Spotwerte bis auf rund 30 EUR je Tonne an die Exportparität heran, eine Gelegenheit, einen Teil der zusätzlichen Bestände abzubauen, die EU-Verarbeiter weiterhin in die neue Saison mitnehmen: Die EU-Bestände lagen Ende Mai bei 8,36 Millionen Tonnen gegenüber 7,46 Millionen Tonnen ein Jahr zuvor.
Die Belastung zeigt sich auch in Unternehmenszahlen und Werksentscheidungen. Nordzucker und Tereos verbuchten im vergangenen Quartal beide weitere Verluste, und British Sugar kündigte an, sein Werk in Cantley, das kleinste seiner britischen Standorte, nach dieser Kampagne zu schließen, mit Verweis auf höhere Energiekosten trotz einer Modernisierung der Energieversorgung des Standorts für 11 Millionen GBP im vergangenen Jahr.
Dieser Nachrichtenartikel ist Teil einer umfassenderen Vesper-Marktanalyse zum europäischen Zuckermarkt. Die vollständige Marktanalyse finden Sie unter: https://app.vespertool.com/market-analysis/3314
