Al bilancio europeo dello zucchero potrebbe mancare un volume consistente di zucchero. Lo zucchero importato in regime di perfezionamento attivo non viene conteggiato nelle scorte di zucchero dell’UE, perché entra in sospensione dei dazi e deve essere riesportato in prodotti trasformati entro un anno. Nei primi dieci mesi della campagna di commercializzazione sono entrate nell’UE 883.000 tonnellate di zucchero in perfezionamento attivo, mentre ne sono uscite solo 171.000. Già l’anno precedente il regime aveva registrato un’eccedenza di 476.000 tonnellate. Nel complesso, le scorte UE potrebbero essere superiori di almeno 500.000 tonnellate rispetto a quanto ritiene il mercato.
Le importazioni in perfezionamento attivo sono cresciute dopo il picco dei prezzi del 2023 e in seguito questi traffici sono stati sospesi sotto la pressione di bieticoltori, trasformatori e del gruppo ACP (Stati dell’Africa, dei Caraibi e del Pacifico). Da allora le principali raffinerie di zucchero grezzo della penisola iberica hanno avviato azioni legali contro la Commissione.
Intanto il raccolto continua a deludere. Le rese bieticole francesi sono in calo di oltre il 25% rispetto alla scorsa campagna e le malattie rallentano la lavorazione: Tereos lavora con appena due giorni di barbabietole nei silos, per timore che il Rhizopus si estenda alle barbabietole sane. Nei Paesi Bassi il contenuto zuccherino resta fermo a 15,9°, e Cosun ha comunicato ai bieticoltori che il premio sugli utili ai soci sarà molto basso o forse nullo. Il governo polacco prevede una produzione di zucchero inferiore di circa il 20% rispetto al 2025, anche se il nostro analista si aspetta che il calo finale sia più vicino al 10%.
Per gran parte del raccolto il prezzo è già fissato. Si ritiene che tra il 70% e il 75% della produzione attesa sia già stato venduto, e il nostro analista vede l’industria saccarifera dell’UE alle prese con quello che è probabilmente il periodo più difficile dal 1975.
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