Africa Improved Foods logo

Étude de cas

3 avr. 2023 · Jean Claude Hakizimana

Accéder aux prix mondiaux des produits difficiles à trouver : l'outil pour renforcer votre pouvoir de négociation

Jean Claude Hakizimana compare les cotations européennes de poudre de lait écrémé aux prix et prévisions Vesper pour contester les prix et réduire ses coûts.

« Avec Vesper comme source d'information fiable, nous sommes en mesure de contester les prix et de réduire les coûts »

Jean Claude Hakizimana est Sourcing Analyst chez Africa Improved Foods, une entreprise agroalimentaire basée au Rwanda. Africa Improved Foods est une entreprise sociale dont le modèle économique intègre une stratégie complète de réduction de la pauvreté, de création d’emplois et de lutte contre le retard de croissance et la malnutrition.

Pouvez-vous nous parler de votre poste actuel et de votre parcours dans la filière laitière ?

Je suis Sourcing Analyst chez Africa Improved Foods, une entreprise agroalimentaire basée au Rwanda. Mon entreprise s’appuie sur mes connaissances du marché et des prix pour plusieurs des ingrédients qu’utilise Africa Improved Foods. Avant d’arriver ici, je n’avais pas d’expérience dans la filière laitière : j’ai donc cherché à entrer en contact avec plusieurs entreprises et plateformes pour mieux connaître le marché laitier. J’ai ensuite découvert Vesper, que j’utilise pour obtenir des informations fiables, en particulier sur la poudre de lait écrémé.

Africa Improved Foods, Rwanda

« Le point fort de Vesper, c’est que la plupart des fournisseurs s’appuient eux aussi sur Vesper, ce qui rend les négociations beaucoup plus simples »

En quoi les données fournies par Vesper vous aident-elles dans votre poste actuel de Sourcing Analyst ?

J’utilise Vesper comme outil de négociation. Comme nous nous approvisionnons principalement en poudre de lait écrémé en Europe, nous devons comprendre les différentes cotations sur lesquelles travaillent les fournisseurs européens. Vesper couvrant les informations de prix du marché européen, nous pouvons désormais demander facilement à notre fournisseur des précisions sur le prix spot, puisque nous sommes maintenant capables de comprendre les cotations transmises par les fournisseurs européens. Nous utilisons donc Vesper comme benchmark pour maîtriser les coûts additionnels. Il existe bien sûr d’autres plateformes, comme EEX (je sais aussi que Vesper utilise EEX pour ses informations sur les contrats à terme) : nous recourons donc à une combinaison de services. Le point fort de Vesper, c’est que la plupart des fournisseurs s’appuient eux aussi sur Vesper, ce qui rend les négociations beaucoup plus simples.

À quelle fréquence utilisez-vous Vesper ?

J’ai Vesper ouvert tous les jours ; chaque matin, sans exception, je consulte Vesper pour voir où en sont les contrats à terme, si les prévisions restent inchangées et s’il y a des actualités ou des mises à jour importantes. En tant qu’analystes, nous devons aussi regarder d’autres facteurs qui influencent le prix. Le point fort de Vesper, c’est qu’il ne fournit pas seulement des prix : il publie aussi la production, l’offre et la demande, qui sont des déterminants de prix majeurs.

Avez-vous une partie préférée de Vesper, celle qui vous aide le plus ?

Pour l’entreprise dans son ensemble, le dashboard est la fonctionnalité la plus importante, car il donne une vue d’ensemble complète du marché. Pour moi, en tant qu’analyste, c’est en revanche la partie analyses de marché qui est la plus intéressante, parce qu’elle explique les tendances du marché et certains mouvements de prix.

« Les prévisions que publie Vesper sont toutefois mises à jour régulièrement, ce qui les rend plus précises et fiables pour la prise de décision »

L’utilisation de Vesper a-t-elle changé votre prise de décision ou votre façon d’interpréter l’information ?

Oui, sans aucun doute. Surtout parce que Vesper publie des prévisions. La prise de décision devient beaucoup plus simple quand on voit comment les prix pourraient évoluer. Se fier uniquement aux prévisions peut être délicat, notamment parce que les fluctuations de prix sont courantes sur le marché agricole où nous opérons : parfois, les prédictions ne sont pas fiables et peuvent ne pas être exactes à 100 %. Les prévisions que publie Vesper sont toutefois mises à jour régulièrement, ce qui les rend plus précises et fiables pour la prise de décision.

« Vesper rend mon travail plus efficace et me permet de répondre plus rapidement aux différentes demandes »

Quels sont les principaux bénéfices que vous retirez de Vesper ?

En tant qu’entreprise, nous ne l’utilisons pas vraiment à d’autres fins. J’utilise en revanche Vesper pour défendre mes décisions auprès de ma direction. Avec Vesper comme source d’information fiable, nous sommes en mesure de contester les prix et de réduire les coûts, ce qui correspond exactement à l’objectif de la direction.