10 月 30 日流传的业内估计显示,印度孜然产量约为 900 万至 920 万袋,上年约为 1100 万袋,降幅约为 16% 至 18%。这一减产如今已不再只是传闻,而是接近业内共识,为 10 月初开始的涨势提供了更坚实的支撑。孜然价格在月中前后见顶,此后 10 月余下时间一直在窄幅区间内运行,并未回吐涨幅。恩贾到货依然稀少,约为每日 12,000 袋,来自中国、土耳其和叙利亚的询盘在月末有所增加。
姜黄供应更为紧张。10 月 27 日的一份市场报告称,主要产区市场上一季的库存已售出近 80%,而新季作物距离大量上市仍有一段时间。伊罗德价格在下半月来回波动,每次回调都幅度有限、转瞬即逝。
黑胡椒市场 10 月收于年内最坚挺的水平,科钦到货量每日仅 15 吨,越南产量的不确定性也令市场不安。有报道称,在印度婚礼季需求高峰期间,本季作物仅有 20% 至 30% 上市,黑豆蔻随之走高,之后获利了结收窄了涨幅。芫荽回吐了月中的部分涨幅,红辣椒价格几乎没有变动。
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