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更大收成在望,巴斯马蒂米价仍持续走坚

10 月下半月,出口商和碾米厂需求旺盛,巴斯马蒂米价持续上涨;与此同时,特伦甘纳邦水库缺水,当地非巴斯马蒂水稻播种受到压缩。

Gehrman Kosenkov
Gehrman Kosenkov植物油与油脂分析师
2026年11月5日1 分钟阅读

10 月下半月,巴斯马蒂米价格持续上涨,尽管本季季风表现良好,预示收成将会增加。出口商和碾米厂并没有观望等待新季作物的迹象。主要品级的报价(包括 1121 和 1509 Sella 及 Steam)一路走高,几乎没有任何回吐;截至 10 月 28 日,各主要品种的巴斯马蒂稻谷价格均高于上年同期水平。

供应增加的前景并未让买盘降温。在巴斯马蒂主产区,预计季风将推动稻谷产量同比增长 5% 至 10%。迄今为止,更大的收成丝毫没有拖慢市场,仍有买家愿意出高价接货。

再往南,情况截然不同。在特伦甘纳邦,克里希纳河流域的水库蓄水量约为 200 TMC(约 2000 亿立方英尺),而正常水平为 462 TMC,不足常年水平的一半。当局已建议农户在下一季削减水稻播种,这对非巴斯马蒂大米生产构成相当严重的区域性制约。

印度大米市场呈现明显的地区分化:南方缺水,而北方巴斯马蒂主产区正迎来更大的收成,价格仍在持续走坚。

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