De prijzen van Basmati-rijst bleven in de tweede helft van oktober stijgen, hoewel de goede moesson van dit seizoen op een grotere oogst wijst. Exporteurs en molens toonden geen enkele neiging om met hun aankopen op de nieuwe oogst te wachten. De noteringen voor de belangrijkste kwaliteiten, waaronder 1121 en 1509 Sella en Steam, liepen handelsdag na handelsdag op, vrijwel zonder terugval, en tegen 28 oktober lag basmatipadie voor alle belangrijke rassen boven het niveau van een jaar eerder.
Het vooruitzicht van meer aanbod heeft die aankopen niet afgekoeld. In de basmatigordel zal de moesson de padieproductie naar verwachting met 5 tot 10 % ten opzichte van vorig jaar opvoeren. Tot nu toe heeft de grotere oogst de markt geen moment afgeremd: er blijven kopers die bereid zijn meer te betalen.
Verder naar het zuiden is het beeld heel anders. In Telangana staan de stuwmeren in het stroomgebied van de Krishna op ongeveer 200 miljard kubieke voet, tegen normaal 462, minder dan de helft van het gebruikelijke niveau. De autoriteiten hebben telers geadviseerd de inzaai van padie voor het komende seizoen te beperken, een vrij forse regionale rem op de rijstproductie buiten basmati.
De Indiase rijstmarkt beweegt per regio op twee snelheden: een zuiden met watertekort en een noordelijke basmatigordel die op een grotere oogst afstevent terwijl de prijzen er blijven aantrekken.
Lees de volledige analyse van de rijstmarkt hier.
