Os preços do arroz basmati continuaram subindo ao longo da segunda quinzena de outubro, mesmo com a boa monção desta temporada apontando para uma safra maior. A demanda de exportadores e beneficiadoras não deu nenhum sinal de que esperaria pela safra nova. As cotações dos principais tipos, entre eles 1121 e 1509 Sella e Steam, se firmaram dia após dia, praticamente sem devolver ganhos, e até 28 de outubro o arroz basmati com casca já era negociado acima dos níveis de um ano antes em todas as principais variedades.
A perspectiva de mais oferta não esfriou essas compras. No cinturão do basmati, a expectativa é que a monção eleve a produção de arroz com casca entre 5% e 10% na comparação anual. Até agora, a safra maior em nada desacelerou um mercado que continua encontrando compradores dispostos a pagar mais.
Mais ao sul, o quadro é bem diferente. Em Telangana, o nível dos reservatórios da bacia do rio Krishna está em cerca de 200 bilhões de pés cúbicos, ante um nível normal de 462, menos da metade do habitual. As autoridades aconselharam os produtores a reduzir o plantio de arroz na próxima temporada, uma restrição regional relativamente severa à produção de arroz não basmati.
A Índia tem hoje um mercado de arroz de duas velocidades: um sul com falta de água e um cinturão do basmati no norte rumo a uma safra maior, enquanto seus preços seguem se firmando.
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