Nenhuma commodity do relatório de arroz da Vesper passou por um ciclo mais completo nesta quinzena do que o arroz basmati, que foi de uma máxima de vários meses a uma forte correção e a uma recuperação parcial em menos de duas semanas.
A queda veio rápido no início de outubro. As entradas de arroz com casca 1509 da safra nova no Punjab e em Haryana ficaram em 10 a 12 lakh de sacas por dia (1 milhão a 1,2 milhão), uma enxurrada que os operadores atribuíram em parte a uma conhecida marca de beneficiamento de Uttar Pradesh, que abriu a temporada com um preço excepcionalmente alto para o Sela, o basmati parboilizado. Com isso, estocadores e beneficiadoras ficaram com mercadoria antiga mais cara justamente quando chegava a safra nova, mais barata. A área nacional de basmati está pelo menos 32% a 33% acima da do ano passado, ajudada pelo fato de a lavoura desta temporada ter escapado das enchentes que destruíram 40% do arroz com casca do Punjab um ano antes. Um relatório concluiu que a tese de alta tinha acabado.
Não tinha. O interesse comprador estabilizou o mercado em poucos dias e o fez subir de novo em etapas, numa quase repetição do fim de setembro, quando a descoberta de que o estoque antigo praticamente tinha sumido levou empacotadoras e estocadores a correr por mercadoria ao mesmo tempo.
Dois fatores mantêm as empacotadoras atrás de mercadoria nova. As especificações de compra agora limitam os grãos quebrados permitidos a 10% no arroz branco e a 5% no parboilizado, ambos bem mais rígidos que antes, e os estoques de grãos do Punjab estão bem acima da capacidade de armazenagem. A área de arroz kharif da Índia, por sua vez, estava 3,5% abaixo da do ano anterior em 5 de outubro.
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