免费脱脂乳粉产量计算器

根据非脂乳固体含量，估算一批牛奶能生产多少脱脂乳粉。输入体积和乳成分，即时得出产量。

免费，无需登录物料平衡法欧盟行业得率

收奶量

1,000 升100,000 升升

2.5%6.0%%

2.5%4.5%%

乳糖 + 矿物质，固定值

产量按牛奶密度 1.03 公斤/升、脱脂乳粉固形物含量 96.5%（水分 3.5%）计算。

脱脂乳粉产量是如何计算的？

脱脂乳粉是脱脂牛奶干燥后的产物，因此产量取决于牛奶中的非脂乳固体（SNF），也就是乳蛋白加上乳糖和矿物质。计算器先把非脂乳固体相加，再除以乳粉固形物含量（96.5%，因为脱脂乳粉含约 3.5% 水分），然后乘以牛奶质量，得出脱脂乳粉的公斤数。

为什么计算中要扣除乳脂？

脱脂乳粉由分离出稀奶油（乳脂）之后的脱脂部分制成。乳脂不会进入乳粉，因此只有非脂乳固体对脱脂乳粉产量有贡献。分离出的乳脂通常被搅制成黄油，或者作为稀奶油出售。

每 100 公斤牛奶大概能得到多少产量？

欧盟标准大宗牛奶每 100 公斤大约可产出 8.5 至 9.2 公斤脱脂乳粉，具体取决于乳蛋白和非脂乳固体水平。乳蛋白含量越高，产量越高。计算器会在总量旁边显示您的确切得率。

这和脱脂乳粉价格计算器是一回事吗？

不是。本工具估算的是您能生产的乳粉实物数量。脱脂乳粉价格计算器则根据生乳价值，推算这批乳粉的理论欧元价格。两者配合使用，既能确定生产批量，也能为产出估值。